Resep Minuman Cappuccino ala Indonesia


resep minuman cappucino ala IndonesiaSiapa yang tak  tahu cappuccino? Minuman khas italia ini saat ini sangat mudah untuk didapat di gerai-gerai kopi yang belakangan ini menjamur di berbagai daerah khususnya perkotaan. Di italia, cappuccino sering di minum pagi hari, terutama saat menyantap roti croissant.

D Indonesia dan negara-negara di Amerika, ternyata cappuccino lebih sering dinikmati, tak hanya pagi hari. Bahkan pada siang atau malam banyak sekali yang hobi menyantap cappuccino. Terlebih lagi, jika ditambahhkan es dingin.

Kopi yang digunakan untuk membuat cappuccino adalah kopi ekspresso. Selain espresso yang baik, unsur terpenting dalam membuat cappuccino adalah tekstur dan temperatur susu. Bila seorang barista yang terlatih baik memanaskan susu unutk cappuccino, ia harus menciptakan “microfoam” dengan memasukkan busa-busa udara yang sangat halus ke dalam susu. Hal ini membuat susu itu sangat halus dan terasa manis.

Untuk anda penikmat kopi, tak ada salahnya membuat kopi cappuccino ala Indonesia. Yuk simak resep minuman Cappuccino ala Indonesia ini.

Bahan yang anda butuhkan adalah :

    * Kopi instan 1 sendok teh

    * Cokelat bubuk 1/2sendok teh

    * Gula palem 1 sendok teh

    * Gula pasir 1 sendok makan

    * Air 250 ml

    * Whipping cream 50 ml

Untuk membuatnya, berikut tahapannya :

   1. Campurkan kopi, coklat bubuk dan gula pasir dalam cangkir, sisihkan.

   2. Panaskan air hingga mendidih, tuang kedalam cangkir berisi kopi. Aduk hingga rata

   3. Kocok whipping cream, semprotkan di atas kopi.

   4. campur gula palem dan coklat bubuk. Taburkan campuran gula palem diatas buih.

   5. Sajikan

Resep minuman ini takarannya untuk satu cangkir.  Tambahan gula palem membuat rasa indonesia dari cappuccino terasa di lidah anda.

Oh ya, minum kopi dalam kadar yang tidak berlebihan juga akan sangat baik untuk tubuh anda, karena kopi juga mengandung antioksidan yang melawan radikla bebas. Tapi sekali lagi harus diingat ya, dalam jumlah yang tidak berlebihan.

Selamat mencoba  resep minuman ini^^.

About these ads

Posted on 21/02/2012, in Resep Minuman Hangat and tagged , , . Bookmark the permalink. Leave a comment.

Komentari Resep Minuman ini ya

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: