Resep Minuman Es Sarang Burung


Resep Minuman es sarang burungEs Sarang Burung ???”

Mungkin sebagian dari anda yang belum pernah mengkonsusmi es ini akan merasa heran dan mengernyitkan dahi, sarang burung kok dijadikan minuman. Weits, jangan heran dulu. Es Sarang Burung bukanlah sarang burung yang dijadikan es, tapi bahan-bahan yang dipakai dalam resep ini nantinya menyerupai jerami sarang burung yang panjang dan terjalin.

Makin Penasaran?, yuk langsung simak saja resep minumannya.

Pertama, siapkan bahan-bahan berikut ini :

  • 1 Kaleng Leci
  • 2 sachet agar-agar putih
  • 250 gr gula pasir
  • 2 sdm biji selasih, rendam air
  • 500 ml air
  • Es batu secukupnya
  • 250 gr gula untuk sirup
  • 250 ml air untuk sirup

Penasaran bagaimana membuatnya, ini dia:

  • Pertama yang harus dilakukan yakni membuat simpel sirupnya terlebih dahulu dengan merebus gula dan air hingga larut dan mendidih. Selama merebus, harus diaduk-aduk sesekali. Setelah mendidih matikan api dan angkat
  • Kedua, buat sarang burungnya. Caranya, rebus 2 sachet agar-agar putih dengan gula dan 500 ml air, hingga mendidih. Lalu bekukan. Setelah beku serut agar-agar tersebut dengan parutan keju sehingga tampak memanjang
  • Ketiga, siapkan gelas saji. Berikan agar-agar secukupnya, dan beberapa buah leci, serta es batu. Tambahakn juga 2 sendok simple sirup, beberapa kuah leci, serta satu sendok biji selash yang telah direndam.
  • Es Sarang Burung Segar siap disantap

Nah, tidak sulit kan membuatnya. Jika anda suka anda bisa menambahkan beberapa tambahan seperti nata de coco, atau kolang-kaling. Intinya, tergantung selera anda dan keluarga anda.

Kesegaran minuman ini pas sekali disajikan saat cuaca terik, seketika dahaga anda pun langsung hilang, apalagi denga isi “sarang burung” dalam minuman ini, pastinya akan sedikit mengenyangkan. Biji selasihnya juga membuat minuman ini semakin nyaman di mulut. Hmm, sudah terbanyang enak dan segarnya.

Daripada terlalu lama membayangkan, langsung saja yuk coba resep minumannya.

Bagiakan juga resep minuman ini ke rekan-rekan anda. Semoga bermanfaat.

Sumber : http://dapurmlandhing.dagdigdug.com

About these ads

Posted on 11/03/2012, in Resep Minuman Dingin and tagged , , . Bookmark the permalink. Leave a comment.

Komentari Resep Minuman ini ya

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: