Resep Minuman Sari Kacang Hijau Nangka


sari kacang hijau nangkaSetelah melakukan aktivitas seharian, pastinya kita ingin merilekskan tubuh dengan menkonsumsi makanan dan minuman yang menyegarkan. Tetapi, menyegarkan saja tak cukup loh. Ada faktor lain yakni kesehatan yang harus tak boleh luput dari makanan dan  minuman yang kita konsumsi.

Minuman dingin adalah salah satu jenis minuman favorit untuk menyegarkan tubuh. Terlebih lagi jika minuman tersebut juga bermanfaat bagi kesahatan. Untuk itu coba yuk kita bikin resep minuman es kacang hijau nangka.

Untuk membuat resep minuman ini, bahan-bahan yang anda butuhkan adalah :

  •  200 gram kacang hijau, cuci hingga bersih lalu rendam hingga kacang hijau dirasa agak melunak
  • 2 lembar daun pandan, cuci dan simpulkan
  • 2 gelas air
  • 200 gram gula merah dan 1gelas air
  • 10 buah daging buah nangka, potong-potong kecil menyerupai dadu dengan ukuran sesuai selera
  • 1/2 gelas santan kental yang diperoleh bdari 1/4 butir kelapa
  • Susu kental manis secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara membuatnya adalah sebagai berikut:

1. Masak gula merah dan air hingga tercampur rata dan mencair. Setelah itu,  saring serta buangampasnya

2.  Masukkan Kacang hijau , pandan, air didihkan sampai empuk.aduk-aduk  sesekali

3.  Siapkan gelas saji. Sajikan kacang hijau dengan nangka, santan, susu kental manis, es.

Sebagai informasi tambahan, resep minuman yang disajikan di atas memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan loh. Kacang hijau (Phaseolus aureus) terkenal sebagai sumber protein nabati dengan kadar protein yang tinggi. Selain itu, kacang hijau juga mengandung mineral, fosfor, dan kalsium yang penting bagi tubuh kita.

Kandungan fosfor dan kalsium pada kacang hijau juga dapat memperkuat tulang anda, sehingga bisa mengurangi resiko osteoporosis. Selain itu kandungan lemak tak jenuh aman dikonsumsi sehingga jantung anda tetap terjaga. Manfaat lain kacang hijau yani untuk meningkatan penyerapan  protein, meningkatkan kerja syaraf, serta baik untuk ibu hamil karena kandungan folatnya yang tinggi.

 Banyak kan manfaatnya. Jangan tunda lagi ya mempraktikkan resep minuman ini ^^

About these ads

Posted on 21/04/2012, in Resep Minuman Dingin. Bookmark the permalink. Leave a comment.

Komentari Resep Minuman ini ya

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: