Resep Minuman Es Nangka Putri Mandi


es nangka putri mandiUnik, pasti itu yang terpikir sebagian anda ketika mengetahui nama resep minuman kita kali ini. Betul tidak?, yup, selain namanya yang unik, rasa minuman ini tak kalah unik dan pastinya enak. Daripada penasaran dan terlalu lama bas-basi, yuk langsung saja kita intip dan praktikkkan resep minuman es nangka putri mandi ini.

Pertama, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang anda butuhkan yakni sebagai berikut ;

  • 25 gram tepung kanji
  • 150 gram tepung ketan
  • 100 ml air
  • Pewarna makanan merah dan hijau
  • 3 gelas air
  • 2 lembar daun pandan, ikat

Isi :

  • 140 gram kelapa muda, parut panjang
  • ¼ sendok teh garam
  • 50 gram gula merah, sisir halus
  • 1 lembar daunn panjang
  • 10 mata biji nangka, potong kecil menyerupai dadu
  • 1 gelas santan yang telah dimasak
  • Susu kental manis secukupnya
  • Sirup pandan secukupnya

Untuk membuat minumannya, tahap pembuatannya dibagi menjadi dua yakni pembuatan isi minuman dan kuahnya.

  1. campurkan tepung ketan dengan tenpung kanji, tambahkan sedikit air, uleni hingga adonan halus
  2. bagai adonan menjadi dua, masing-masing beri warna hijau dan merah, aduk kembali hingga warna merata
  3. campurkan kelapa parut, garam, gula dan daun pandan. Masak hingga mengering dan biarkan dingin. Lalu selanjutnya buat bulatan dari kelapa yang disangrai tersebut menjadi bulatan-bulatn kecil seperti kelereng
  4. ambil 1 sdt adonan tepung ketan, pipihkan dan masukkan kelapa ke dalamnya, tutup dan rapatkan
  5. untuk rebusan bulatan ketan tersbut, didihkan 3 gelas air dan dua lembar daun pandan , rebus hingga mengapung lalu tiriskan
  6. tahap selanjutnya, sajikan bulatan ketan dengan potongan nangaka secara bersamaan dalam gelas saji. Selanjutnya, tambahkan potongan santan, es serut, susu kental manis dan sirup pandan
  7. minuman Es Nangka Putri Mandi siap dinikmati

Bagaimana, sudah terbayang kan nikmatnya minuman ini? Slurrp…Coba yuk resep minuman ini di dapur anda.

Sumber ;  http://anekaresepmasakan.info

Posted on 03/06/2012, in Resep Minuman Dingin and tagged , , . Bookmark the permalink. Leave a comment.

Komentari Resep Minuman ini ya

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: