Blog Archives

Resep Minuman Cendol Coklat

Apa jadinya jka unsur tradisional dikombinasikan dengan usur moderen. Wah, pastinya penaran kan?. JIka penasaran, pastikan anda membaca artikel resep minuman ini hingga akhir karena kita kan membuat Es Cendol Coklat.

Terdengar sedikit aneh ya, jika biasanya cendol kita temui berwarna hijau, kali ini cendol disajikan dengan rasa yang khas dan lebih modern yakni rasa coklat. Penambahan coklat ini tentunya kan membuat selera makan semakin meningkat. Dengan demikian, pastilah sajian ini disukai oleh banyak orang.

Langsung saja yuk kita persiapkan bahan-bahan yang kita butuhkan untuk membuat es cendol coklat ini, yakni sebagai berikut :

  • 300 gram tepung hunkue
  • 20 gram coklat bubuk
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1200 ml liter air

Selain bahan di atas, siapkan pula bahan pelengkap berikut :

  • 10 buah mata nangka, potong kecil-kecil dengan ukuran sesuai selera
  • 200 ml susu kental manis putih
  • Es Batu secukupnya, serut

Untuk membuatnya, berikut tahapannya :

  • Larutkan tepung hungkue ke dalam air bersama coklat dan vanili ke dalam panci, masak dengan api api kecil. Aduk sesekali agar tepung bercampur sempuran dan tidak menggumpal. Aduk hingga mengental lalu angkat.
  • Siapakan cetakan cendol selagi cendol masih panas, tuangkan ke dalam cetakan tersebut, gosok-gosok  dan tampung cendol pada wadah yang sudah diii air dingin atau es. Biarkan hingga dingin dan mengeras
  • Untuk penyajian, siapkan gelas saji. Masukkan cendol secukupnya lalu tambahkan bahan pelengkap yakni potongan nangka, es serut dan susu kental manis di atasnya
  • Es Cendol Coklat siap disajikan

Bagiamana resep minumannya?, mudah kan Membuatnya. Tentunya resep ini juga bisa menjadi salah satu alternative yang bisa anda pilih untuk disajikan di tengah kebersamaan keluarga anda. Rasanya yang enak ditambah aroma nangka yang wangi pasti disukai oleh keluarga anda.

Udah ah, langsung saja praktikkan resep minuman ini di dapur anda.

Sumber : http://masakanmama.com

Resep Minuman Es Puding Hung Kwe

Resep Minuman Es Puding hung kweSaat ini, berbagai produk minuman modern sangat mudah dijumpai di berbagai tempat yakni restoran cepat saji, supermarket, dan lainnya. Selain minuman tersebut, sekarang juga sangat mudah mendapatkan es krim dalm berbagai rasa dan harganya pun cukup terjangkau.

Meskipun gempuran produk-produk modern sangat gencar, tapi tak akan pernah dipungkiri kita akan merasa kangen pada kuliner tradisional. Berbagai kuliner tradisional rasanya lama kelamaan tergerus oleh budaya modern.

Nah, sebagai orang Indonesia asli tak ada salahnya kita terus melestarikan kuliner tradisional tersebut. Nah untuk itu, kita coba yuk membuat resep minuman tradisional Es Puding Hung Kwe. Dulu, saya saat kecil sering sekali menikmatinya. Tapi,sekarang sudah jarang sekali.

Sekalian nostalgia, langsung saja yuk praktikkan resep minumannya.
bahan-bahan yang anda butuhkan adalah sebagai berikut :

  • 1 Bungkus tepung hung kue (150 gram)
  • 150 gr gula pasir
  • 750 ml susu cair
  • 1 genggam kismis
  • 1 sdm rum

Untuk membuatnya, berikut tahapannya :

  • Rendam kismis dan rum dalam satu wadah
  • Masak hung kwe. Caranya campurkan hung kwe dengan susu dan gula dalam panci, masak dengan api sedang.masak hingga agak mengental
  • Setelah setengah kental masukkan kismis
  • Adauk-aduk hingga adonan hungkwe mendidih dan mengental
  • Tuangkan dalam loyang dan dinginkan
  • Setelah beku, iris dengan ukuran sesuai selera anda. Umumnnya hungkwe dipotong layaknya roti.
  • Bungkus hung kwe yang telah diiris dengan plastik dan bekukan dalam freezer semalaman
  • Setelah beku siap disajikan

Untuk campuran hung kwenya, jika tidak suka kismis anda bisa menggantinya dengan bahan lain seperti irisan buah stroberi, dan buah lainnya. Untuk teksturnya,es hung kwe ini mirip roti, tak heran ada juga yang menyebutnya es roti.

Soal rasa tak usah diragukan lagi deh. Anda pasti suka dan tentu saja keluarga anda. Ayo cepat praktikkan resep minuman ini ya ^^. Semoga bermanfaat..

Resep Minuman Es Cendol Coklat Manis

resep minuman cendol coklatAnda suka berkreasi dengan hal-hal baru dan unik terutama dalam hal masakan? Jika ya, berarti tak salah jika anda membaca resep minuman pada artikel ini, karena kita akan mencoba memasak Cendol Coklat Manis.

Jika anda sering mendapati cendol yang berwarna hijau, tak ada salahnya membuat perubahan dengan membuat cendol berwarna coklat. Cendol berwarna coklat ini tentunya merupakan variasi baru yang membuat penasaran untuk menyantapnya, apalagi  jika disajikan dalam keadaan dingin. Brrr…pasti segar.

Penasaran dengan resep minumannya ?. Ini dia.

Pertama, siapkan bahan-bahan berikut ini :

  • 300 gram tepung hunkue
  • 20 gram coklat bubuk
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1200 mili liter air
  • 10 mata nangka, potong kecil menyerupai dadu
  • 200 mili liter susu kental manis putih
  • es batu  yang diserut halus

Untuk membuatnya, berikut tahapan-tahapan yang bisa anda ikuti :

  1. Larutkan hung kue ke dalam air bersama dengan vanili
  2. Larutan hung kue tersebut masak pada api kecil dan diaduk perlahan –lahan hingga mengental, setelah itu diangkat
  3. Siapkan cetakan cendol dan tuangkan bahan ke dalam cetakan. Gosok-gosok dan tamping cetakan pada wadah yang berisi air dingin atau es batu. Setelah itu biarkan hingga mengeras, dan tiriskan
  4. Siapkan gelas, masukkan cendol secukupnya ke dalam gelas
  5. Tambahkan pelengkapnya yakni nangka, dan tuangkan susu kental manis dan es batu serut.

Tambahan susu semakin membuat es cendol ini terasa manis. Hmmm, tak salah  kan jika minuman ini disebut es cendol coklat manis. Tambahan nangka juga membuat cendol ini semakin berarorama dan membuat cendol ini semakin menggugah selera. Untuk pelengkapnya anda bisa menambahkan sesuai selera anda. Bisa ditambahkan juga alpukat juga ke dalam es cendol coklat manis ini.

Sajian es cendol coklat manis sangat cocok untuk disajikan pada berbagai acara baik arisan, pengajian, ataupun menu pembuka saat buka puasa. Semoga resep minuman ini bermanfaat^^

Sumber : http://masakanmama.com/resep-minuman/blog

Resep Minuman Es Goyobod

Resep Minuman Es GoyobodBaru dengar?, hmm namanya terdengar aneh ya. Tapi dijamin es ini rasanya top banget. Es Goyobod adalah minuman khas daerah Jawa Barat khususnya daerah bandung.

Es Goyobod ini dari tampilannya sangat mengggah selera. Bagaimana tidak, es ini tampil dengan warna-warna ceria dan juga segar karena buah yang terdapat pada es ini. Cocok sekali untuk meredakan dahaga kita. Yuk simak sampai selesai resep minuman ini.

Nah, bahan yang anda butuhkan untuk membuat es goyobod ini adalah :

  • 100      ml sirop gula
  • 4          sendok makan pacar cina, rebus
  • 100      gram alpukat, keruk dagingnya
  • 150      gram daging buah kelapa muda, keruk halus
  • 200      ml santan
  • 100      ml susu kental manis

Sedangkan untuk bahan hung kue, yang diperlukan adalah sebagai berikut :

  • Bahan  adonan hunkue:
  • 100      gram tepung hunkue
  • 600      ml santan encer

Untuk membuatnya tahap pertama anda harus membuat hung kue-nya terlebih dahulu, caranya cukup mudah yakni Buat adonan hunkue dari 100 gram tepung hunkue dengan 600 ml santan encer, panaskan dengan api kecil aduk merata hingga mengental.

 Setelah itu, tuang adonan ke dalam cetakan dan dinginkan. Jika sudah dingin, potong kecil-kecil hung kue seperti dadu. Untuk penyajian es  Goyobod adalah sebagai berikut:

1.Tuang sirop dalam gelas saji, isikan dengan potongan hunkue, pacar cina, alpukat dan kelapa muda.

2. Tuangi santan, beri roti tawar dan es serut.

3. Beri susu kental manis.

4. Es Goyobod Nikmat perpaduan gurih dan manis , siap disantap!!

Jika dalam membuat es Goyobod ini anda kesulitan menemukan tepung jung kue, anda bisa menggantinya dengan tepung sagu. Selain itu, gunakan santan  santan yang diperas dari kelapa parut dengan air masak, bukan santan yang direbus sehingga rasanya lebih gurih.

 Resep minuman yang disajikan di atas bisa disajikan untuk 6 gelas, pas untuk ukuran keluarga anda, Anda juga bisa menyebarka resep minuman ini ke kolega anda. Selamat Mencoba dan segera nikmati nikamtnya es Goyobod.

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.