Blog Archives

Resep Minuman Jagung Ubi Kacang

Resep Minuman Ubi-Jagung-KacangCari referensi resep untuk buka puasa? Tepat sekali jika anda mengunjungi resepminuman.wordpress.com ini?. di sini banyak sekali resep-resep minuman yang bisa anda coba untuk buka puasa anda dan keluarga.

Kali ini kita kan membuat minuman spesial, kreasi dari tanaman Palawija. Unik kan?, Jika biasanya Palawija dinikmati dengan direbus an dinikmati dengan cara biasa, dengan minuman ini kita akan menyajikan aneka tanaman Palawija dengan cara beda, menarik, dan enak dan segar tentu saja. penasaran kan?

Langsung aja intip resepnya ya, bahan-bahan yang diperlukan dibagi menjadi dua bagian yakni isi minuman serta saus santan dari minuman ini. Lebih rincinya ini nih bahan yang dibutuhkan :

Bahan-bahan isi :

  • 300 ml air
  • 200 gram gula pasir
  • I/2 sdt vanili bubuk
  • 1 lembar daun pandan, simpulkan
  • 500 gram ubi merah, kupas kulitnya, potong kecil seukuran dadu 2 cm
  • 200 gram kacang merah matang, siap pakai
  • 200 gram jagung manis pipilan
  • Madu secukupnya
  • Es batu secukupnya, serut

Bahan-bahan saus santan :

  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1/2 sdt garam

 

Setelah bahan-bahannya siap, langsung kita tengok yuk cara membuat resep minumannya :

  • Pertama, rebus air bersama gula pasir, daun pandan, vanili bubuk hingga mendidih. Setelah itu masukkan bahan-bahan isi yakni ubi. Setelah ubi matang, tambahkan kacang merah matang, jagung manis pipilan. Masak sebentar sambil diaduk lalu angkat
  • Kedua, buat sausnya. Caranya, rebus santan bersama daun pandan dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih lalu angkat. Usahakan santan tidak pecah
  • Ketiga, siapkan mangkok saji . masukkan es serut, masukkan ubi, kcang merah, dan jagung yang telah direbus. Tambahkan madu dan dan santan
  • Es Jagung Ubi Kacang Siap disantap

Enak kan? Cocok sekali disajikan saat buka puasa J. Menu ini takarannya untuk 6 porsi. Coba ya…

Sumber : http://hobimasak.info/resep-es-ubi-jagung-kacang/

 

 

 

Resep Minuman Wedang Jagung Kelapa

resep minuman wedang jagung kelapaAnda penggemar minuman citarasa tradisional? Jika Ya, tepat sekali anda mengunjungi halaman web ini, karena kita kan menyajikan resep minuman cita rasa Tradisional Jawa yakni wedang Jakel. Penasaran? Yuk langsung simak baik-baik resep minumannya.

Bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat Resep Minuman Wedang Jakel ini adalah sebagai berikut :

  • 200 gram gula jawa
  • 75 gr jahe, cuci, kupas dan memarkan
  • 2 biji cengkih
  • 750 ml santan dari ½ butir kelapa
  • ½ butir kelapa muda, keruk dagingnya
  • 2-4 bonggol jagung manis, rebus dan sisir

Oh ya, dalam menyiapkan bahan-bahan di atas perhatikan takarannya ya, agar rasanya nikmat J. Setelah semua bahan siap berikut tahapan untuk membuatnya :

  • Rebus santan bersama gula jawa, jahe, dan cengkih. Aduk perlahan hingga gula larut  dan harum. Dalam merebus gunakan api kecil dan aduk perlahan agar santan tidak pecah
  • Setelah santan mendidih, angkat dan buang ampasnya
  • Masukkan jagung dan kelapa
  • Siapkan gelas saji, hidangkan panas-panas

 Wedang Jagung kelapa ini pas banget dinikmati malam hari, terlebih pada saat musim Hujan. Cengkih dan Jahe yang menjadi bahan tambahan dalam minuman ini bisa menyehatakan serta menghangatkan badan.  Lebih lengkap lagi, jahe yang terkandung dalam minuman ini bermnfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi, membersihkan kotoran dalam tubuh, mencegah penggumpalan darah, serta bisa juga membantu menurunkan berat badan.

Gula jawa yang membuat manisnya minuman ini berbeda dan unik. Hmm, jadi semakin tertarik kan mempraktikkan resep minuman ini. Terlebih lagi campuran kelapa muda dan jagung manis membuat minuman ini terasa lebih khas dan nikmat Hmmmm..

Daripada semakin penasaran, yuk ah langsung praktikkan resep minuman ini dan sajikan minuman ini di tengah keluarga anda. Pastinya kan disukai. Anda pun pasti dipuji atas kemampuan anda memasak minuman nikmat ini.

Sumber : reseprecipe.com

Resep Minuman Es Krim Jagung Manis

resep minuman es krim jagung manisJagung merupkan tanaman pangan penting di Indonesia. Beberapa daerah masih menggunakan jagung sebagai bahan makanan pokok. Selain sebagai makanan pokok, jagung juga dioleh menjadi berbabai jenis turunan yakni tepung maizena, bahan baku industri, dan pakan ternak.

Jika dalam mengkonsumsi jagung, biasanya kita hanya merebus atau mengolahnya sebagai perkedel jagung, yuk bereksperimen dengan resep minuman baru dengan membuat Es Krim Jagung Manis. Selain rasanya yang unik, hidangan dessert ini pastinya kan disukai oleh keluarga anda.

Penasaran?

Ini dia bahan-bahan yang anda butuhkan :

  • 2 buah jagung manis
  • 500 ml santan kelapa
  • Es krim rasa vanilla secukupnya
  • ½ sdt garam
  • 75 gram gula pasir
  • 1 buah kelapa muda, keruk daging buahnya
  • 1 buah daun pandan

Cara membuat:

  • Pipil jagung manis lalu kukus hingga jagung matang
  • Campur santan, gula pasir, garam, dan pandan rebus hingga mendidih. Untuk merebusnya, harap diaduk perlahan-lahan agar santan tidak pecah
  • Masukkan jagung manis yang sudah direbus, masak sebentar. Angkat dan dinginkan
  • Setelah dingin, buang daun pandan dari rebusan tersebut
  • Untuk cara penyajiannya, isi gelas saji dengn kurang lebih 2 sekop es krim. Tambahkan beberapa sendok jagung bersantan di atsanya.
  • Tambahkan juga pelengkapnya yakni daging kelapa muda.
  • Tambahkan lagi es krim di atasnya
  • Es Krim Jagung Manis yang nikmat dan menggoda siap disajikan

Resep minuman ini untuk 4 porsi.

Nah untuk anda yang ingin menambahkan pelengkap lain, dipersilahkan. Anda bisa menambahkan potongan roti, biscuit coklat atau juga ditambah dengan taburan susu kental manis yang pastinya akan semakin menggoda.

Es Krim Jagung Manis yang menggoda ini rasanya pas sekali jika nada sajikan untung rekan atau kerabat anda. Dijamin, anda akan mendapat pujian karena rasa lezat es krim ini. Apalagi perpaduan santan, jagung manis, dan es krim vanilla yang menyatu. Slurp..

Selamat mencoba resep minuman ini ya ^^

Sumber : http://www.resepmasakanku.info

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.