Blog Archives

Resep Minuman Jus Brokoli Buah

resep minuman jus-brokoliSayuran sebagai bahan minuman? Hmm, kenapa enggak. Pasti sebagian dari anda membayangkan rasa minuman yang langu. Tapi, tepiskan dulu anggapan itu karena resep minuman berbahan saturan kali ini nikmat dan pasti tak langu.

Bahan yang kita gunakan adalah brokoli. Agar tidak langu kita tambahkan brokoli ini dengan buah-buahan dan tambahan lainnya.  Langsung saja yuk kita intip bahan apa saja yang kita butuhkan untuk membuat resep minuman ini ya..

Bahan-bahan :

  • 100 gram brokoli, cuci, lalu seduh dengan air panas hingga matang
  • 150 gr ketimun jepang
  • 200 gram melon
  • 4 sdt air jeruk lemon
  • 300 gram es serut
  • 3 sdm gula pasir
  • 75 ml air panas

Cara membuatnya adalah sebagai berikut :

  • Larutkan gula dan air panas
  • Blender semua bahan yakni brokoli, ketimun, melon, air jeruk, es serut, dan air gula
  • Siapkan gelas saji, tuang hasil blenderan tersebut.

Minuman ini, mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh anda yakni sebagai berikut :

  • Meningkatkan daya kerja otak. brokoli mengandung senyawa yang mirip dengan obat-obatan penyakit Alzheimer.
  • Mengatur  kadar gula darah. Penderita diabetes sangat disarankan untuk mengkonsumsi brokoli karena brokoli mengandung chromium yang dapat mengandung tingkat gula darah
  • Menetralkan  zat penyebab kanker. Brokoli mengandung Sulforaphan yang membantu menetralkan zat karsinogenik yang merupakan penyebab kanker. Selain itu, brokoli juga mengandung betakatoten yang mencegah kanker usus besar, payudara, paru-paru, dan beberapa jenis kanker lainnya.
  • Mengurangi resiko terkena gangguan stroke dan jantung
  • Menjaga keseimbangkan dalam usus besar
  • Memelihara kepadatan tulang serta mencegah cacat pada bayi
  • Menyembuhkan anemia

Deretan manfaat brokoli ini pasti membuat anda tak ragu kan untuk segera membuat minuman ini. Praktekkan langsung yuk resep minuman ini di dapur anda.

Sumber : http://poliklinik.ipdn.ac.id

 

 

 

Resep Minuman Es Melon Jeli

jeli melonBingung mencari jajanan yang pas untuk anak anda? Tepat sekali jika anda membaca resep minuman  ini, karean kali ini kita kan mencoba menghadirkan kudapan yang enak, segar dan tentunya sehat untuk buah hati anda.

Kali ini kita akan membuat Es Melon Jeli. Pertama yuk siapkan bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut :

  • 250 gram jeli siap pakai
  • 300 gram melon, kupas dan cuci hingga bersih dan dipotong bulat
  • 300 ml air
  • 200 gram gula pasir
  • 2 tetes pewarna makanan hijau
  • 1/8 sdt essence melon
  • 500 gram es bat, serut
  • 50 ml susu kental manis

Untuk membuatnya, tak susah kok. Ini dia tahapannya :

  • Rebus air dalam panci dengan api kecil
  • Masukkan gula pasir dan garam, aduk perlahan hingg alarut dan tercampur
  • Tambahkan pewarna makanan hijau dan potongan melon, aduk hingga rata dan angkat
  • Masukkan melon dan diamkan hingga dingin
  • Siapkan wadah, masukkan jeli dan melon serta air sirup
  • Tambahkan es serut diatasnya dan susu kental manis
  • Es melon jeli siap dihidangkan untuk si buah hati anda.

Kenyal dan manisnya minuman ini pasti akan sangat digemari buah hati anda. Selain itu, dengan membuat sendiri anda bisa menjamin kesehatan anak anda karena bahan-bahan yang dibuat tanpa bahan kimia. Selain cocok untuk anak anda, minuman es melon jeli ini juga sesuai untuk hidangan pembuka buka puasa. Kandungan gulanya cocok untuk mengganti energi yang hilang selama berpuasa.

Nah jika anda ingin minuman yang lebih bervariasi, tinggal tambahkan saja buah yang anda inginkan pada minuman ini. anda bisa menambahkan potongan nanas, semagka atau papaya. Ww, dijamin kesegarannya juga bertambah. Selain itu, manfaat buah pada resep minuman ini pastinya juga baik untuk kesehatan anda,

Jadi, tak usah bingung lagi ya memilih menu apa yang bisa anda sajikan untuk anak anda. Selamat mencoba resep minuman  ini ya^^

Resep Minuman Koktail Buah Segar

koktail buahApa yang ada di benak anda jika  mendengar istilah pesta koktail dan minuman koktail?. Pasti sebagian anda membayangkan minuman berwarna-warni dan baju-baju anggun yang sengaka dibuat untuk pesta koktail. Selain gambaran tersebut, tahukan anda sebenarnya apa sih koktail itu?

Koktail pada dasarnya merupakan minuman beralkohol yang dicampur dengan bahan-bahan lain yang beraroma. Bahan dasar yang sering digunakan adalah gin, wiski, rum dan vodka. Ke dalam koktail sering dicampurkan sari buah , gula, madu, dan laiinya sehingga minuman ini berwarna dan sangat menarik tampaknya.  Koktail sudah lama dikenal di amerika, yakni sekitar tahun 1800-an.

Untuk anda yang tidak mengkonsumsi alkohol, tetapi ingin merasakan kesegaran koktail, tidak perlu  khawatir karena anda tetap bisa mengkonsumsi koktail. Jangan khawatir, bahan dasar alkohol diganti dengan soda sehingga minuman ini halal untuk anda konsumsi.

Coba yuk merasakan kesegaran koktail dengan menikmati Koktail buah segar?Ingin tahu bagaimana cara membuat koktail buah segar?, simak resep minuman ini ya.

Pertama, siapkan bahan-bahan berikut :

  • 200 gram nanas, potong kecil-kecil menyerupai kipas
  • 200 gram buah melon hijau, potong dengan cetakan bulat
  • 200 gram stroberi, potong kecil-kecil
  • 200 gram daging buah mangga, potong kotak-kotak seperti dadu
  • 5 helai daun mint, cincang kasar.
  • 500 ml jus jeruk segar
  • 3 sdm madu
  • 250 ml soda manis
  • Es batu

Berikut cara membuatnya :

  • Buat kuah koktail. Aduk jus jeruk segar bersama madu hingga mencampur sempurna
  • Campur potongan buah-buahan di dalam wadah sembari menaburkan daun mint yang sudah dipotong kecil
  • Campurkan jus jeruk dengan potongan buah
  • Siapkan gelas saji. Tambahkan campuran buah dan jus jeruk serta tambahkan es batu.
  • Koktail buah segar ini siap diminum

Takaran resep minuman ini adalah untuk 8 orang.

Wah segar kan? Pasti enak diminum saat cuaca terik atau saat buka puasa. Selamat mencoba resep minuman ini ya^^.

Resep Minuman Jus Buah Tropis

Resep Minuman Buah TropisDaerah tropis dengan kekhasan iklimnya memiliki keunggulan dari segi sumber daya alamnya diabnding dengan daerah temperate. Matahari yang bersinar hampir sepanjang tahun ini memberikan keuntungan yang menyebabkan melimpahnaya hasil-hasil pertanian termasuk buah. Indonesia sebagai negara yang terletak di iklim tropis memiliki berbagai jenis buah yang segar dan tentunya menyehatkan.

Berbagai cara dilakukan untuk menikmati buah-buahan tropis ini. Beberapa orang dimakan langsung, ada juga yang diolah menjadi berbagai macam minuman yang tentunya sangat lezat, nikmat, dan meyegarkan.

Berikut, adalah resep minuman Jus Aneka Buah Tropika dengan menggunakan bahan dasar buah-buah tropika. Bahan-bahan yang anda butuhkan adalah :

  • 2 buah apel, anda bisa memilih sendiri jenis apel yang digunakan, apel lokal atau apel impor. Blender apel dengan menambahkan air hingga 500 ml
  • 300 gr mangga harum manis. Kupas, cuci, dan potong kecil-kecil
  • 300 gr melon, kupas dan cuci lalu potong kecil-kecil seperti dadu
  • 1 kaleng buah lengkeng
  • 3 jeruk, blender dan tambahkan air hingga 300 ml

Untuk membuatnya berikut :

  • Campurkan jus apel, mangga, melon, kelengkeng dan air jeruk . aduk hingga rata
  • Simpan semua bahan dalam freezer selama 1 jam
  • Blender semua bahan
  • Sajikan pada gelas saji.

Resep minuman sesuai ini takarannya sesuai 4 porsi. Selain segar dan rasanya yang beda, jus ini pastinya sangat sehat bagi anda.

Berbagai paduan buah ini bagus untuk meningkatkan metabolise tubuh. Selain itu, buah-buahan juga mengandung antioksidan dan berbagai vitamin yang bisa menangkal radikal bebas yang bisa menyebabkan kulit keriput. Antioksidan juga bermanfaat untuk menangkal penyakit kanker serta penyakit degeneratif lainnya.

Oh ya, Meskipun  kalori di jus ini tergolong rendah dan kandungan serat dalam jus ini sangat tinggi sehingga menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama. Hal ini pastilah bagus untuk anda yang sedang diet.

Wah banyak sekali kan manfaatnya. Ayo jangan ragu lagi. Selamat Mencoba resep minuman ini ya ^^

Resep Minuman Jus Pisang Yoghurt

resep minuman jus pisang yoghurtSiang-siang yang terik pas sekali jika minum jus. Resep minuman kali ini mengajak anda semua untuk membuat jus pisang yoghurt. Hmm, pastinya lezat dan bergizi ya.

Untuk membuatnya, siapkan bahan-bahan berikut :

    * 250 gr melon, potong menjadi beberapa bagian

    * 2 buah pisang ambon

    * 200 ml  plain yoghurt

    * 250 gr buah leci dalam kaleng

    * es batu secukupnya

Cara membuatnya adalah sebagai berikut:

   1. Siapkan blender dan gelas bertangkai, sisihkan.

   2. Blender pisang ambon, yogurt, dan leci.

  3. Tuangkan ke dalam gelas dan beri es batu, hias dengan ceri merah dan irisan jeruk.

   4. Sajikan dingin.

Resep minuman ini sesuai untuk takaran 4 gelas. Selain nikmat dan segar minuman  ini juga baik untuk anda yang diet. Selain itu kandungan masing-masing buah pada jus sini adalah :

Pisang mengandung vitamin A, B1, C, serta protein khususnya untuk kaum pria. Selain untuk membantu kesuburan kaum pria, ternyata buah pisang juga ampuh untuk kesehatan tulang karena kaya vitamin D.

Yoghurt mengandung probiotik, bakteri baik yang membantu proses pencernaan. Tak hanya enak, ternyata yoghurt juga memiliki manfaat lain yang jarang diketahui. Yoghurt juga baik untuk jantung sebab rendah lemak, bahkan bebas lemak. Mengonsumsinya dapat membantu menurunkan risiko terserang tekanan darah tinggi

Melon, banyak mengandung Vitamin A, B dan C serta mengandung protein, kalsium dan fosfor. Buah melon mempunyai daya diuretik yang sangat baik sehingga bisa menyembuhkan penyakit ginjal dan penyakit eksim yang parah dan akut.

Leci, mengandung vitamin C yang sangat tinggi. Konsumsi 9 buah leci bisa mencukupi kebutuhan kalsium harian anda. Selain itu, leci adalah sumber serat pangan (dietary fiber) yang lumayan. Sebab, setiap 100 gram buah leci, serat yang dimiliki sekitar 1,3 gram.

Wah ternyata minuman ini memiliki segudang manfaat ya.  Tak ada salahnya membagikan resep minuman ini kepada rekan anda.

Sumber : http://resepmasakanindonesia.info

Resep Minuman Jus Mangga Koktail

jus mangga cocktailResep minuman kali ini mengajak anda semua untuk mencoba minuman segar dengan komposisi utama buah mangga, yakni jus mangga koktail. Jika biasanya anda mengkonsumsi mangga dengan diblender saja, tak ada salahnya jika menambahkan campuran-campuran yang membuat rasa jus mangga anda akan semakin segar dan nikmat.

Resep minuman yang disajikan tak sulit kok. Untuk membuat jus mangga koktail, pertama persiapkan bahan-bahan berikut ini :

  • 1 kg Mangga Harum Manis
  • 1 bungkus nata de coco 500 gram
  • 1 buah nanas, potong-potong
  • 1 buah melon kuning, bentuk bulat bulat
  • 1 bungkus agar/jelly potong-potong kotak
  • Sirup rasa mangga

Tahapan membuatnya yakni sebagai berikut :

  1. Kupas mangga, potong kecil-kecil dan blender
  2. Tambahkan pelengkap yang sudah disiapkan yakni nata de coco, nanas, melon dan agar-agar
  3. Tambahkan es serut/es batu
  4. Jika ingin lebih manis anda bisa menambahkan sirop rasa mangga

Selain segar dan nikmat, banyak sekali manfaat yang anda dapatkan dari jus mangga ini. Mangga adalah sumber karotenoid yang disebut beta crytoxanthin, yaitu bahan penumpas kanker yang baik. Mangga juga kaya vitamin antioksidan seperti vitamin C dan E. Satu buah mangga mengandung tujuh gram serat yang dapat membantu sistem pencernaan. Sebagian besar serat larut dalam air dan dapat menjaga kolesterol agar tetap normal.

Selain mendapatkan vitamin dari mangga, anad juga masih mendapatkan nutrisi dari pelengkap-pelangkap yang ditambhakan. Jadii tak lagi meragukan manfaat kesehatan dari minuman ini kan?

Sajikan minuman ini pada saat acara-acara keluarga anda dan efe yang ada anda akan dipuji karena kenikmatan minuman segar ini. Tips agar kesegaran semakin terasa, simpan terlebih dahulu buah-buah yang dijadikan pelengkap ke dalam lemari es. Selain menjadi segar, teksturnya akan menjadi lebih renyah dan padat.

Selain melon, nanas, nata de coco, dan agar, anda bisa menambahkan pelengkap sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba resep minuman ini ya!

Sumber : http://resepmasakanku.com/

Resep Minuman Es Selasih Aneka Buah

resep minuman es buah selasihAnda yang sering menghabiskan waktu di dapur, pastilah sudah sering mendengar tentang selasih tang digunkan sebagai pelengkap minuman.  Tapi tahukah anda apa itu selasih?.

Selasih atau yang bernama latin Ocimum Basillicum ternyata merupakan tanaman yang sangat unik. Di Perancis dan Italia tanaman ini pernah menjadi tanaman kerajaan. Sedangkan di India tanaman ini merupakan salah satu tanaman yang disucikan karena dipakai dalam upacara-upacara keagamaan. Selain digunakan dalam minuman karena berkhasiat mencegah gangguan pencernaan seperti sembelit dan panas dalam.

Untuk memanfaatkan selasih, Biji selasih sebelum digunakan biasanya sebelum digunakan direndam terlebih dahulu dalam air dingin hingga mengembang atau bijnya berubah menjadi keputihan bening seperti dibungkus selaput. Setelah ditiriskan barulah selasih bisa dicampur dengan es, atau puding.

Nah setelah mengetahui manfaat selasih yuk kita buat minuman segar dari selasih yang pastinya disukai oleh teman dan keluarga anda tentunya. Berikut resep minuman es selasih aneka warna. Kenapa aneka warna?, karena es selasih ini komposisi utamanya adalah buah aneka warna yang selain sehat juga bisa menggugah selera anda.

Bahan yang anda perlukan dalam adalah sbb:

* 1/4 buah pepaya, potong dadu

* 1/4 buah melon, potong dadu

* 1/4 buah semangka, cetak bulat

* 1/4 buah nanas, potong segitiga, rendam air panas sebentar, tiriskan

* 100 gr nata de coco

* 1 sendok makan selasih, rendam dalam air hangat

* 250 ml sirup cocopandan

* 700 ml air es

* es batu secukupnya

 

Nah berikut adalah tahapan membuat resep minuman es selasih aneka warna ini :

# Campur semua buah, nata de coco, dan selasih dalam satu wadah.

# Larutkan sirup dan air es, aduk rata lalu tuang ke dalam campuran buah, beri es batu dan siap disajikan.

Wah ternyata untuk membuat  minuman segar dan menyehatkan cukup mudah ya. Resep minuman ini cukup untuk 8 gelas. Berarti pas untuk keluarga kecil anda ya. Selamat mencoba

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.