Blog Archives

Resep Minuman Saraba khas Makasar

resep minuman saraba khas makasarUntuk anda penggemar minuman hangat, pastinya tidak akan melewatkan resep makanan yang satu ini. minuman yang kita buat kali ini adalah saraba, minuman tradisional hangat khas makasar. Pokoknya, kalo anda bertandang ke makasar janagn lupa menikmati saraba ini. Rasanya akan sangat nikmat jika minum saraba ditemani semilir angin pantai losari dan juga sepiring pisang epek khas makasar. Sedaaaapnya..Jika disandingkan dengan minuman lainnya, mungkin minuman ini mirip dengan bandrek atau STMJ.

Nah jika anda belum sempat ke makasar, atau mungkin sudah pernah mencicipi saraba di makasar dan anda kangen citarasa khas minuman ini, tak ada salahnya membuat sendiri saraba ini di dapur anda. Rumit?, pasti tidak. Hanya ada beberapa langkah untuk membuat minuman ini.

Langkah pertma, pastinya menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep minuman ini, yakni sebagai berikut :

  • 1 ons jahe merah
  • 2 keping gula aren
  • 250 ml susu kental manis putih
  • 1 bungkus krimmer
  • 8 gelas air mineral

Bagaimana? Tidak susah kan mencari bahan-bahannya. Semua bahan bisa dengan mudah anda cari di pasar atau supermarket di dekat rumah anda. Harganya pun dijamin terjangkau.

Oke, setelah bahan-bahannya siap, berikut tahapan membuatnya :

  • Kupas jahe merah, cuci lalu memarkan hingga pipih
  • Siapkan panci. Masukkan air sebanyak 8 gelas ke dalam panci
  • Masak air dan masukkan gula merah ke dalamnya. Didihkan dan aduk2 hingga gula merah larut
  • Setelah mendidih, matikan api dan tambahkan susu serta krimmer.
  • Saraba sedap siap untuk dinikmati.

Resep minuman di atas pas untuk takaran 8 gelas.

Mudah kan? Ternyata untuk menikmatinya tak perlu jauh-jauh ke makasar. Saraba ini juga sangat cocok untuk menghangatkan badan kita di kala dingin, atau saat musim penghujan datang. Dijamin deh bakal ketagihan menikmati minuman ini.

Coba langsung resep minuman ini di dapur anda ya…

Sumber : http://azzahrablog.wordpress.com

Resep Minuman Sorbet Semangka

resep minuman sorbet semangkaIngin minuman yang segar tapi tidak menggemukkan? Mungkin sorbet bisa anda menjadi alternative pilihan anda. Hmmm, apa sih sorbet itu?

Sorbet adalah dessert khas perancis yang terbuat dari buah-buahan segar. Sorbet bisa juga disebut sebagai frozen desert. atau minuman beku. Jika dianalogikan dengan minuman di Indonesia mungkin sorbet mirip dengan es serut, tapi teksturnya bisa lembut menyerupai es krim. Karena sorbet terbuat dari buah, maka minuman ini sangat rendah lemak dan tidak menggunakan susu segar sebagai bahan utama. Pas sekali kan untuk anda yang sedang diet.

Banyak sekali buah yang bisa dibuat sorbet. Salah satu buah yang umum adalah jeruk, mangga, sirsak, kiwi atau sayuran seperti timun. Nah, pada resep minuman kali ini kita akan membuat sorbet dari semangka. Hmmm, terbayang kan segarnya. Apalagi dinikmati pada saat cuaca terik-teriknya. Maknyuusss …

Sorbet semangka ini sangat baik untuk anda penderita diabetes karena tidak menggunakan gula pasir, tetapi digantikan dengan gula pengganti. Untuk membuat resep minumannya, ini dia bahan yang anda butuhkan :

  • 3 gelas buah semangka, yang sudah dihancurkan sebanyak
  • 2 sendok teh bubuk susu skim
  • 2 sachet gula jagung
  • 2 sendok the air jeruk lemon

Untuk membuat resep minumannya, adalah sebagai berikut :

  • Campurkan semua bahan dan blender hingga lembut
  • Masukkan ke dalam container makanan, lalu bekukan. Lama membekukan adalah sekitar 1 hingga 2 jam
  • Kelurakan dari freezer, hancurkan dengan garpu atau mixer.
  • Masukkan kembali ke wadah dan bekukan lagi selama 2 jam
  • Setelah itu lakukan kembali proses penghancuran sampai tekstur sorbet  lembut, kurang lebih selama 2 hingga 4 kali .
  • Siapkan gelas saji, dan masukkan sorbet ke dalam gelas tersebut
  • Sorbet siap disajikan

Mudah kan? Segar dan sehat pastinya. Segera praktikkan resep minumannnya dan sajikan untuk keluarga anda.

Sumber : http://www.tarladalal.com/Watermelon-Sorbet-(-Healthy-Diabetic-Recipe-)-33706r

 

Resep Minuman Morning Orange

resep minuman morning orangeBanyak orang berkata bahwa pagi adalah penentu hari kita hingga petang. Jika kita memulai pagi dengan semangat dan gembira maka seharian semangat pagi itu akan terasa. Begitu juga sebaliknya, jika pagi hari kita sudah murung dan tidak bersemangat, maka selanjutnya hari kita pun akan menjadi murung.

Nah, untuk menyemangati pagi anda, tak ada salahnya kita menulai pagi dengan minuman segar juga menyehatkan. Pada resep kali ini kita akan membuat resep minuman “Morning Orange “.

Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep minuman ini, ini dia:

  • 1 kaleng frozen concentrate jeruk, atau bisa anda ganti dengan jus jeruk asli
  • 1 gelas air dingin
  • 1 gelas susu segar
  • 1/3 gelas gula
  • 1 sendok teh ekstrak vanilla
  • Es batu secukupnya

Untuk membuatnya mudah saja. campurkan semua bahan (kecuali es batu) ke dalam blender. Proses dengan kecepatan tinggi. Setelah agak halus tambahkan es batu dan blender kembali hingga lembut. Agar nikmat dan segar, sajikan segera setelah diblender. Takaran resep ini bisa untuk 4-6 gelas. Waktu yang anda perlukan untuk membuat minuman ini sangat singkat yakni sekitar 10 menit saja.

Minuman ini bisa juga diminum oleh anda yang menderita diabetes. Oh ya, ¾ gelas minuman ini mengandung 115 kalori, 1 gram lemak, 6 mg kolestrol, 21 mg sodium, 24 gram karbohidrat, serat serta 2 gram protein. Cukup pastinya untuk memenuhi kebutuhan gizi anda.

Kandungan vitamin C yang tinggi pada jeruk bisa meningkatkan sisitem kekebalan tubuh anda agar tak gampang sakit, menurunkan resiko kanker usus, juga menangkal radikal bebas yang menyebabkan kerusakan tubuh. Selain itu jug abisa membuat awet muda loh…. Wanita mana yang tak mau awet muda ?

Daripada basa-basi langsung saja praktikkan resep minuman ini dan sajikan kesegaran serta manfaatnya untuk seluruh keluarga anda.

Sumber : http://www.tasteofhome.com/Recipes/Morning-Orange-Drink

Resep Minuman Es Jamur Kuping Putih

resep minuman jamur kuping putihSiapa sih yang tak suka menyantap bahan makanan sarat protein Nabati yakni Jamur. Jamur bagi para vegetarian merupakan salah satu Primadona karena jika dimasak dengan pas maka rasanya akan menggantikan daging yang dihindari oleh para vegetarian.

Untuk kali ini, kita akan membuat resep minuman dengan bahan utama jamur. Jamur yang biasanya kita buat bahan masakan bias kok dibuat minuman.  Hmm, pasti aneh kan?. Jamur kok dibikin minuman. Tenang..karena jamur yang dipakai adalah jamur kuping putih.

Jamur kuping putih biasa disebut dengan Jelly fungi. Jamur ini memiliki tubuh buah yang berbentuk rumbai-rumbai tak beraturan berwarna putih dan sangat bening. Jamur ini sudah terkenal manfaatnya untuk hidangan pencuci mulut. Jamur ini juga sangat digemari karena teksturnya yang kenyal bak jelly. Selain itu, tentunya jamur ini sangat baik untuk kesehatan, yakni bias meredakan panas dalam.

Penasaran dengan resep minumannya? Langsung saja simak bahan-bahan apa saja yang anda butuhkan untuk membuat es jamur kuping ini. Bahan-bahannya adalah sebagai berikut :

  • 1 buah jamur kuping putih . Cuci lalu  rendam hingga empuk, rebus sebentar, angkat, tiriskan, potong-potong, sisihkan
  • 10 sdm susu kental manis
  • 10 sdm sirup leci
  • 10 buah leci, bagi dua
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 700 ml susu cair
  • 100 g gula pasir
  • es batu secukupnya, serut.

 Setelah bahan-bahan siap, berikut cara membuat resep minumannya:

  • Buat agar-agar. Campurkan agar dan gula pasir, aduk rata lalu tambahkan susu cair, aduk lagi hingga mendidih dan tuang ke dalam cetakan. Dinginkan. Setelah beku, potong kecil-kecil menyerupai dadu
  • Siapkan gelas saji dan mulai sajikan. Susun jamur, agar-agar, dan lecy dalam gelas atau mangkuk saji.
  • Tambahakn es yang telah diserut secukupnya
  • Siram diatasnya dengan sirup leci dan sirup kental manis
  • Es jamur kuping putih siap disajikan

 Tidak susah kan mempraktikkan resep minumannya. Selamat mencoba ya..

 Sumber : http://www.griyakuliner.com

 

 

 

Resep Minuman Cendol Coklat

Apa jadinya jka unsur tradisional dikombinasikan dengan usur moderen. Wah, pastinya penaran kan?. JIka penasaran, pastikan anda membaca artikel resep minuman ini hingga akhir karena kita kan membuat Es Cendol Coklat.

Terdengar sedikit aneh ya, jika biasanya cendol kita temui berwarna hijau, kali ini cendol disajikan dengan rasa yang khas dan lebih modern yakni rasa coklat. Penambahan coklat ini tentunya kan membuat selera makan semakin meningkat. Dengan demikian, pastilah sajian ini disukai oleh banyak orang.

Langsung saja yuk kita persiapkan bahan-bahan yang kita butuhkan untuk membuat es cendol coklat ini, yakni sebagai berikut :

  • 300 gram tepung hunkue
  • 20 gram coklat bubuk
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1200 ml liter air

Selain bahan di atas, siapkan pula bahan pelengkap berikut :

  • 10 buah mata nangka, potong kecil-kecil dengan ukuran sesuai selera
  • 200 ml susu kental manis putih
  • Es Batu secukupnya, serut

Untuk membuatnya, berikut tahapannya :

  • Larutkan tepung hungkue ke dalam air bersama coklat dan vanili ke dalam panci, masak dengan api api kecil. Aduk sesekali agar tepung bercampur sempuran dan tidak menggumpal. Aduk hingga mengental lalu angkat.
  • Siapakan cetakan cendol selagi cendol masih panas, tuangkan ke dalam cetakan tersebut, gosok-gosok  dan tampung cendol pada wadah yang sudah diii air dingin atau es. Biarkan hingga dingin dan mengeras
  • Untuk penyajian, siapkan gelas saji. Masukkan cendol secukupnya lalu tambahkan bahan pelengkap yakni potongan nangka, es serut dan susu kental manis di atasnya
  • Es Cendol Coklat siap disajikan

Bagiamana resep minumannya?, mudah kan Membuatnya. Tentunya resep ini juga bisa menjadi salah satu alternative yang bisa anda pilih untuk disajikan di tengah kebersamaan keluarga anda. Rasanya yang enak ditambah aroma nangka yang wangi pasti disukai oleh keluarga anda.

Udah ah, langsung saja praktikkan resep minuman ini di dapur anda.

Sumber : http://masakanmama.com

Resep Minuman Smoothie Mango

Resep Minuman Smoothie MangoBanyak orang yang menyepelekan manfaat sarapan pagi, padahal sarapan pagi iitu faktanya sangat bermanfaat bagi anda. Berbagai penelitian menyebutkan, bahwa sarapan pagi bisa mencukupi kebutuhan zat gizi, memelihara ketahanan tubuh, memelihara kekuatan stamina tubuh, membantu konsentarsi, koordinasi yang lebih baik antar panca indra, serta mengurangi kelelahan saat beraktivitas. Kelebihan lain sarapan pagi yakni bisa menjga berat badan loh.

Wah banyak sekali kan manfaat sarapan pagi ini. mash enggan sarapan pagi?. Pasti tidak kan..yuk biasakan sarapan pagi muai dari sekarang. Agar manfaat sarapan pagi ini lebih maksimal, usahkan sarapan dengan makanan yang sarat nutrisi . hindari makanan yang bnayak mengandung garam dan lemak.

Untuk anda yang diet, anda bisa mengkonsumsi minuman yang bisa mencukupi kebutuhan harian gizi anda. Sebagai salah satu alternative anda bisa mengkonsumsi smoothie. Minuman ini bisa menggantikan menu breakfast yang biasa anda konsumsi. Smoothie memiliki kandungan kalori yang tinggi sehingga cocok di minum pagi hari sebelum anda melakukan aktivitas yang padat.

Salah satu smoothie yang bisa anda coba buat adalah Smoothie Manggo yang pastinya nikmat. Penasaran?. Ini dia resep minumannya ditulis khusu untuk anda,

Bahan-bahan yang anda butuhkan adalah sebagai berikut:

  • 100 gram mangga, kupas dan potong kecil-kecil
  • 100 gram stroberi
  • 60 ml susu
  • 60 ml plain yoghurt
  • ½ gelas es batu
  • 30 ml gula cair

Cara membuatnya adalah sebagai berikut :

  • Blender buah mangga, stroberi, yoghurt, susu dan gula cair hingga lembut. Setelah drasa rata, tambahkan es batu lalu blender lagi hingga lembut.
  • Siapkan gelas saji, smoothie mango siap disantap

Mudah kan membuatnya?

Selain mengenyangkan dan bisa menjadi alternative sarapan, mangga yang merupakan bahan dasar resep minuman ini juga kaya manfaat. Mangga bsa membantu anda yang sulit BAb karena kandungan sertanya yang tinggi. Mangga juga kaya akan kalium yang bisa menurunkan tekanan darah.

Langsung saja yuk mempraktekkan resep minuman in untuk mendapatkan manfaatnya. Selamat mencoba.

Resep Minuman Es Tumpeng

resep minuman es tumpengPernah mendengar istilah tumpeng?. Tumpeng adalah nasi yang penyajiannya dibentuk kerucut yang dihiasai dengan beragam lauk pauk serta sayuran di sampingnya. Tumpeng ini biasanya digunakan untuk peringatan acara-acara special seperti syukuran, ulang tahun dan lainnya.

Nah jika anda sering mendengar tumpeng itu istilah untuk nasi, pernahkan anda mendengar tentang es tumpeng. Sedikit aneh ya?. Tapi ada lih ternyata es tumpeng. Penasaran?. Simak langsung resep minumannya yang memang segaja ditulis untuk anda.

Siapkan bahan-bahan ini ya ..

  • 4 sdm gula cair
  • 4 sdm sirup stroberi
  • 4 sdm susu kental manis
  • 2 sdm bubble
  • Cincau hitam secukupnya, potong dadu kecil
  • 1 sdm jelly yang sudah dipotong kecil-kecil
  • 1 sdm santan yang sudah siap digunakan
  • 1 sdm tape singkong
  • 1 sdm sagu mutiara yang siap digunakan
  • Es batu, serut secukupnya
  • 1 buah stroberi

Untuk membuatnya, berikut caranya:

  • Siapakan mangkuk saji lalu isi dengan bahan pelegkap yakni bubble, cincau hitam, jelly, sari kelapa serta sagu mutiara
  • Tambahakan es serut di atasnya dan bentuk kerucut.
  • Tunagkan gula strobe serta susu kental manis
  • Sebagai pelengkap letakkan stroberi di atasnya.
  • Es tumpeng segar siap dsantap. Slurrp..

Dari resep minuman ini., pasti sudah terbayang kesegaran dan kenikmatan resep minuman ini kan? Aplagi jik amelihat campuran bahan-bahan pelengkapnya yang komplit. Kenyal-kenyal dan lembut di mulut menjadi ciri khas minuman ini, lihat saja campuran bubble, jelly, sagu mutiara dan cincau hitam yang berpadu jadi satu. Siapa yang bisa menolak  kenikmatan es tumpeng ini.

Bentuknya yang unik dan isinya yang komplit menjadikan es ini pas untuk anda sajikan pada cara semi formal seperti arisan atau pengajian atau bisa juga anda sajikan pada saat weekend untuk keluarga anda. Pasti semua akan memuji keunikan serta kenikmatan es tumpeng ini.

Daripada ngiler karena terlalu lama membayangkannya, yuk ah langsung saja praktikkan membuat resep minumannya ya…Selamat mencoba.

Resep Minuman Susu Pisang Rempah

pisang susu rempah-rempahAnak anda enggan minum susu? wah pastinya hal ini tidak boleh terjadi berlarut-larut karena susu mengandung banyak manfaat bagi tubuh. Tak salah kan jika susu dikatakan komponen yang melengkapai kesehatan yang diungkapkan dalam kata 4 sehat 5 sempurna.

Berikut manfaat susu bagi kesehatan yang harusanda ketahui :

  • Mencegah osteoporosis dan menjaga kesehatan tulang
  • Menurunkan tekanan darah
  • Mencegah kerusakan gigi dan menjaga kesehatan mulut
  • Menetralisir racun yang terkandung dalam makanan seperti logam atau timah
  • Mencegah terjadinya kanker kolon atau kanker usus

Banyak sekali kan manfaatnya?. Sayang sekali jika ada yang enggan minum susu. Sebagai  alternative untuk anda atau keluarga anda yang kurang gemar susu yuk coba alternative minuman susu yang berbeda. Yup, kali ini kita akan membuat es pisang susu rempah yang pastinya berbeda.

Untuk membuat resep minumannya, siapakan bahan-bahan sebagai berikut :

  • 3 buah pisang jenis apa saja, kupas
  • 1 gelas susu
  • 1 bar coklat, parut kasar
  • Pala bubuk secukupnya

Untuk membuatnya, ini dia tahapannya :

  • Pisang yang telah dipotong dimasukkan ke dalam plastik dan dibelukukan selama 6 jam
  • Campurkan pisang yang telah dipotong dengan sus dan pala, campuran ini selanjutnya diblender hingga halus
  • Siapkan gelas aji, tuangkan yang sudah diblender.
  • Untuk pelengkapnya, taburkan parutan coklat batangan..
  • Minuman sehat es susu pisang rempah siap dimunum. Slurrp.
  • Resep minuman ini sesuai untuk satu gelas yaa..

Selain manfaat susu dalam minuman ini juga ada manfaat pisang yang juga tak kalah sehat. Pisang sangat bermanfaat untuk ibu hamil, menyembuhakan anemia, bisa menyembuhkan penyakit usus dan perut, baik untuk penderita liver, mengobati  diabetes, dan menurunkan berat badan bagi anda yang sedang diet.

Hmm, enak dan sehat dalam satu wadah nih. Yuk langsung praktikkan resep minuman ini di dapur rumah anda. Selamat Mencoba ya^^.

Sumber : http://resepmasakanaku.blogspot.com

Resep Minuman Kopi Kocok

Kopi KocokAnda penggemar kopi pas saekali rasanya jika anda membaca resep minuman ini, karena pada kali ini kita akan membuat penyajian kopi yang berbeda dengan biasanya yakni kopi kocok. Kopi kocok ini biasanya menjadi favorit penikmat kopi di warung-warung kopi di pinggir jalan.

Apa sih keistimewaan kopi kocok dengan kopi yang lain. untuk mengetahunya yuklangsung saja sambil praktik langsung. untuk membuat resep minuman ini,. Tidak sulit kok, dijamin bahan-bahannya gampang diperoleh di toko kelontong dekat rumah. Apa saja? ini dia  bahan yang anda butuhkan:

  • 250 ml kopi kental
  • 250 ml susu segar
  • 100 ml krim segar
  • 300 gram es batu, serut
  • 100 ml sirop gula

Untuk membuat kopi kocok ini, sangat mudah. Berikut tahapannya :

  • Masukkan semua bahan dalam blender hingga tercampur sempurna
  • Siapkan gelas saji,
  • Kopi kocok nikmat siap disajikan
  • Takaran resep minuman ini pas  untuk dua gelas

Bagaimana? Mudah kan membuatnya. Meskipun sederhana, kopi ini sangat disukai karena gurih dan manisnya kopi ini sangat pas. Apalagi dengan susu yang ada. Hmm, makin terasa nikmat deh minuman ini.

Oh ya, ternyata jika diminum secara pas dan tidak berlebihan, kopi juga bermanfaat bagi kesehatan loh. Penasaran. Ini dai manfaatnya :

  • Mencegah penyakit  saraf, karena ada kandungan  antioksidan yang bisa mencegah kerusakan sel dan menghambar peradanagn dalam otak
  • Melindungi gigi, hal ini karena kopi memiliki kemampuan antibakteri  dan antilengket sehingga dapat menjaga lapisan gigi
  • Menurunkan resiko kanker payudara karena bisa menahan pertumbuhan tumor.
  • Mengurangi resiko kanker kulit
  • Mencegah diabetes
  • Mengrangi resiko jantung dan stroke

Dari semua manfaat yang ada, harus diingat bahwa konsusmsi kopi tidak boleh berlebihan, cukup satu gelas sehari. Sesuatu yang berlebihan pasti tidak baik juga kan?.

Yuk ah langsung praktikkan saja membuat resep minuman kopi kocok yang segar ini. Selamat mencoba ya^^.

Sumber : www. detkfood.com

Resep Minuman Es Melon Jeli

jeli melonBingung mencari jajanan yang pas untuk anak anda? Tepat sekali jika anda membaca resep minuman  ini, karean kali ini kita kan mencoba menghadirkan kudapan yang enak, segar dan tentunya sehat untuk buah hati anda.

Kali ini kita akan membuat Es Melon Jeli. Pertama yuk siapkan bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut :

  • 250 gram jeli siap pakai
  • 300 gram melon, kupas dan cuci hingga bersih dan dipotong bulat
  • 300 ml air
  • 200 gram gula pasir
  • 2 tetes pewarna makanan hijau
  • 1/8 sdt essence melon
  • 500 gram es bat, serut
  • 50 ml susu kental manis

Untuk membuatnya, tak susah kok. Ini dia tahapannya :

  • Rebus air dalam panci dengan api kecil
  • Masukkan gula pasir dan garam, aduk perlahan hingg alarut dan tercampur
  • Tambahkan pewarna makanan hijau dan potongan melon, aduk hingga rata dan angkat
  • Masukkan melon dan diamkan hingga dingin
  • Siapkan wadah, masukkan jeli dan melon serta air sirup
  • Tambahkan es serut diatasnya dan susu kental manis
  • Es melon jeli siap dihidangkan untuk si buah hati anda.

Kenyal dan manisnya minuman ini pasti akan sangat digemari buah hati anda. Selain itu, dengan membuat sendiri anda bisa menjamin kesehatan anak anda karena bahan-bahan yang dibuat tanpa bahan kimia. Selain cocok untuk anak anda, minuman es melon jeli ini juga sesuai untuk hidangan pembuka buka puasa. Kandungan gulanya cocok untuk mengganti energi yang hilang selama berpuasa.

Nah jika anda ingin minuman yang lebih bervariasi, tinggal tambahkan saja buah yang anda inginkan pada minuman ini. anda bisa menambahkan potongan nanas, semagka atau papaya. Ww, dijamin kesegarannya juga bertambah. Selain itu, manfaat buah pada resep minuman ini pastinya juga baik untuk kesehatan anda,

Jadi, tak usah bingung lagi ya memilih menu apa yang bisa anda sajikan untuk anak anda. Selamat mencoba resep minuman  ini ya^^

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.