Resep Ice Cream Banana Split


resep banana-splitJika anda termasuk orang yang sering nongkrong  dan menyantap makanan di restoran, pastilah mengiyakan pendapat saya bahwa menu wajib disetiap dessert di restoran adalah Banana Split. Betul tidak?

Apa sih sebenarnya Banana Split itu?. Banana split atau jika diterjemahkan menajdi bahasa Indonesia dalah es krim pisang pada dasarnya adalah sebuah makanan penutup yang dibuat dari es krim dan pisang. Pisang yang utuh awalnya dibelah dua dan ditaruh di piring, kemudian diberi es krim vanilla, coklat, dan strawberry. Kemudian es krim vanilla diberi topping nanas, coklat diberi topping coklat, strawberry diberi topping strawberry. Di atasnya ditaburi bubuk kacang, krim kocok, dan buah ceri. Hmmm, nikmat bukan.

Jika anda sering menikmati banana split di restoran atau kafe yang harganya tentu mahal, kenapa tak mencoba membuat sendiri banana split di rumah dengan mengikuti resep minuman bananan split berikut ini.

Bahan-bahan yang perlu anda siapkan untuk membuat banana split ini adalah sebagai berikut :

  • 4 buah pisang ambon matang
  • 1/4 liter ice cream strawberry
  • 1/4 liter ice cream chocolate
  • 1/4 liter ice cream vanilla
  • Whipped cream siap pakai

Nah berikut bahan untuk membuat fudge coklat  atau cairan coklatnya, yakni sebagai berikut :

  • 30 gr mentega (butter)
  • 150 gr cokelat batangan (cooking chocolate)
  • Buah strawberry atau cherry segar untuk hiasan

Untuk membuatnya tidak susah kok, cukup ikuti beberapa tahapan sederhana resep minuman banana split sebagai berikut :

  • Panaskan air dalam panci sampai mendidih.
  • Masukkan mentega dan cokelat batangan yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk alumunium.
  • Letakkan mangkuk alumunium ini di atas panic yang airnya mendidih tadi, masak sampai cokelat mencair dan tercampur rata dengan mentega.
  • Siapkan mangkuk atau gelas untuk banana split.
  • Ambil 1 buah pisang, belah dua memanjang.
  • Beri 1 sendok ice cream strawberry, 1 sendok ice cream chocolate dan 1 sendok makan ice cream vanilla.
  • Siram dengan chocolate fudge dan semprot dengan whipped cream.
  • Hias dengan buah strawberry segar.

Banana split ala restoran mahal siap terhidang untuk kelurga. Selamat mencoba resep minuman..

Posted on 10/02/2012, in Resep Es Krim and tagged , , . Bookmark the permalink. Leave a comment.

Komentari Resep Minuman ini ya

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: