Resep Minuman Es Sari Kacang Hijau


es sari kacang hijauSiapapun itu, pasti tak akan mengelak kandungan nutrisi yang terkandung pada kacang hijau. Yup, selain nikamat dan gurih, kacang hijau memang memiliki beragam manfaat bagi tubuh kita. Kacang hijau (Phaseolus aureus) terkenal sebagai sumber protein nabati dengan kadar protein yang tinggi. Selain itu, kacang hijau juga mengandung mineral, fosfor, dan kalsium yang penting bagi tubuh kita.

Knadungan fosfor dan kalsium pada kacang hijau juga dapat memperkuat tulang anda, sehingga bisa mengurangi resiko osteoporosis. Selin itu kandungan lemak tak jenuh aman dikonsumsi sehingga jantung nada tetap terjaga. Manfaat lain kacang hijau yani untuk meningkatan penyerapan protein, meningkatkan kerja syaraf, serta baik untuk ibu hamil karena kandungan folatnya yang tinggi.

Untuk anda yang tak suka mengkonsumsi kacang hijau, segera pikir dua kali, karena hal itu juga berarti anda melewatkan sederet manfaat kesehatan bagi tubuh anda. Nah, bosan mengkonsumsi kacang hijau yang melulu dibuat kolak?. Yuk kita coba resep minuman baru yakni es sari kacang hijau special.

Bahan yang anda butuhkan dalam membuat resep minuman adalah sebagai berikut:

  • 8 Sendok Makan kolang kaling
  • 100 gram kacang hijau
  • 350 cc air
  • Garam secukupnya
  • 4 sendok makan sirup vanili
  • Es batu secukupnya

Untuk membuatanya, tahapannya adalah sebagai berikut :

  1. Rebus kacang hijau hingga lunak
  2. Kacang hijau, air, garam, dan sirup diblender hingga halus
  3. Tuangkan ke gelas
  4. Tambahkan kolang-kaling
  5. Tambahakna es batu sesuai selera
  6. Hidangkan.

Hmmm, segar bukan. sangat cocok untuk hidangan berbuka puasa atau arisan keluarga, atau minuman pelengkap weekend bagi keluarga anda. Ukuran resep minuman es sari kacang hijau special ini cukup untuk dua gelas.

Untuk anda yang tidak terlala gemar minum dalam keadaan dingin, anda bisa menyantap dalam kondisi hangat. Pastinya, tak kalah nikmat dan tetep kaya manfaat.

Selamat mencoba!

Sumber :  eresep.com

Posted on 16/02/2012, in Resep Minuman Dingin and tagged , . Bookmark the permalink. Leave a comment.

Komentari Resep Minuman ini ya

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: