Resep Minuman Es Kelapa Muda Nangka


resep minuman es kelapa muda nangkaSaat cuaca yang pana sdan terik  pas sekali rasanya jika kita menikmati minuman segar. Salah satu minuman pemberi kesegaran favorit banyak orang adalah kelapa muda. Hmm, siapa yang bisa menolak kesegarannya.

Ingin membuat sendiri untuk disajikan untuk seluruh keluarga. Yuk simak resep minuman Es Kelapa muda nangka berikut ini. Oh ya, es kelapa muda ini berbeda dengan yang lain loh karena ditambah campuran bahan yang membuat  kesegaran es ini semakin plus-plus.

Penasaran? Pertama-tama siapakan bahan-bahan berikut ini :

  • 4 buah kelapa muda, lalu kerok dging buahnya
  • 2 sdm selasih kering. Setelh itu rendam hingga selasih mengembang dan tiriskan
  • 100 g daging nangka yang sudah matang. Potong kevil-kecil meyerupai dadu
  • 75 ml air jeruk nipis
  • Es batu yang telah diserut secukupnya
  • 300 g gula pasir
  • 250 ml air
  • 2 lembar daun pandan
  • 6 lembar daun jeruk

Cara membuatnya :

  • Campurkan gula, air, daun pandan, dan jeruk. Rebu semua bahan hingga gula larut
  • Susun dalam gelas saji bahan-bahan yang sudah disiapkan sebelumnya yakni kelapa muda, selasih, nangka, serta air jeruk nipis.
  • Tuangkan air kelapa
  • Tambahkan sirup yang telah dibuat
  • Aduk hingga rata dan tambahkan es serut.

Hmm, bagaimana? Tidak sulit kan.  Resep minuman yang dibuat ini cukup untuk 6 gelas. Wah, berrati cukup untuk keluarga kecil anda.

Tambahan nangka, dan daun jeruk serta pandan membuat aroma es kelapa muda ini berbeda dengan es kelapa muda yang biasa anda minum. Selain itu air jeruk nipis yang ditambahkan juga membuat minuman ini semakin segar apalagi saat cuaca terik. Slurrrp…

Selain segar, air kelapa muda juga sehat karena bersiifat menetralkan racun dalam tubuh serta juga berfungsi seperti minuman elektrolit yang bisa mengembalikan ion-ion tubuh yang hilang saat beraktivitas serta mengatasi dehidrasi.

Selamat mencoba resep minuman ini ya ^^ <saf>

sumber : http://www.eresep.com

Posted on 18/02/2012, in Resep Minuman Dingin and tagged , , . Bookmark the permalink. Leave a comment.

Komentari Resep Minuman ini ya

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: