Resep Minuman Es Cincau


Resep Minuman Es CincauIngin membuat minuman segar dan menyehatkan?. Saya rasa tepat sekali anda membaca resep minuman es cincau ini. Cincau yang merupakan bahan utama es ini sangat baik bagi kesehatan anda. Cincau mengandung  karbohidrat, kalsium, fosfor, vitamin (A, B1, C), air, yang cukup banyak membuat cincau dipercaya sebagai alternatif untuk menghilangkan panas dalam.

Selain itu, cincau juga bisa membantu memperbaiki pencernaan, mengikat gula dan lemak, membantu menyembuhkan diabetes, serta mengatasi demam.  Wah banyak sekali kan manfaatnya. Jika anda biasanya membeli cincau yang sudah jadi, tak ada salahnaya mencoba membuat sendiri. Langsung saja yuk menyemak resep minumannya.

Pertama, anda harus siapkan bahan-bahan sebagai berikut :

    * 12 lembar daun cincau

    * 200 gram gula jawa

    * 100cc air

    * 1 sdt garam

    * ½ butir kelapa

    * es serut secukupnya

Untuk membuat minumen es cincau, berikut tahapanya :

    * Cuci daun cincau, remas-remas dengan sedikit air dingin, saring (lakukan ini beberapa kali sampai getah daunnya habis).   Endapkan air saringan cincau.  Biarkan mengeras seperti agar-agar.

    * Sementara itu, rebus gula jawa dengan 100cc air, masak hingga menjadi sirup kental.

    * Kelapa dibakar sebentar, lalu diparut dan buatlah santan kental.  Beri garam sedikit.

    * Sendoki cinacu, masukkan ke dalam gelas hingga setengah penuh.  Beri santan, sirup gula dan es serut.

Kelapa yang dibakar tentunya menjadi komponen plus dari es cincau ini, aroma kelapa bakar tentunya akan menimbulkan aroma yang sangat sedap dan meningkatkan rasa penasaran akan kesegaran dan kelezatan es cincau ini.

Anda yang ingin mendapatkan daun cincau, bisa membeli daun cincau di pasar tradisional. Pasti tersedia kok😀

Satu hal lagi, ternyata alam selalu menyediakan yang terbaik bagi manusia, salah satunya cincau ini. dengan demikian, untuk sehat tak harus repot, pahit, dan ribet karena untuk menyajikan es cincau ini mudah dan tentu saja rasanya segar kan?

Tak sabar mencoba?, ayo buruan. Bagikan resep minuman ini juga untuk sahabat-sahabat anda ya. Sharing is caring.

Posted on 20/02/2012, in Resep Minuman Dingin and tagged , , . Bookmark the permalink. 1 Comment.

  1. Suegerrrrrr…..

Komentari Resep Minuman ini ya

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: