Daily Archives: 07/03/2012

Resep Minuman Es Sparkling Blue

Resep Minuman Es Sparkling BlueBingung ingin menyajikan apa untuk acara arisan di rumah anda weekend ini?. Pastinya anda ingin menyajikan sesuatu yang special tapi tetap hemat. Nah untuk itu, yuk coba resep minuman es Sparkling Blue yang mewah ini untuk acara di weekend anda.

Meskipun es ini tergolong minuman mewah jangan khawatir pembuatnnya tak rumit kok. Pertama, siapakan bahan-bahan berikut ini terlebih dahulu:

  • 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
  • 200 g gula pasir
  • 1 liter susu cair
  • ¼ sdt pewarna biru makanan
  • ¼ sdt pewarna hijau makanan
  • 1 kaleng (375 g) kelengkeng kalengan, tiriskan, belah 2, pisahkan airnya
  • 200 g cranberry kalengan
  • 150 g manisan kolang-kaling hijau, belah 4
  • 150 g manisan kolang-kaling biru, belah 4
  • 200 g nata de coco
  • 1 L air soda
  • 3 sdm air jeruk lemon
  • 100 ml rum
  • Es batu, hancurkan

Cara membuat :

  • Tempatkan susu, 1 bungkus agar-agar bubuk, 100 gram gula pasir, serta pewarna makanan hijau dalam satu wadah. Masak semua bahan dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Masak hingga mendidih, lalu matikan api. Tuangkan adonan apda loyan, biarkan hingga mengeras. Setelah cukup keras, agar-agar warna hijau ini dipotong-potong dalam bentu dadu atau seseuai selera
  • Untuk tahapan selanjutnya, lakukan hal yang sama dengan tahap di atas. Tapi masukkan pewarna biru yang sedah disiapkan. Setelah itu potong-potong kecil seperti dadu
  • Potongan agar-agar tersebut campurkan pada satu wadah besar, selanjutnya tuang air soda, rum, air jeruk lemon dan es batu
  • Tuangkan masing-masing ke dalam gelas saji
  • Es Sparkling Blue Siap Disajikan

Resep minuman ini  sesuai untuk 12 gelas. Perpaduan warna biru, hijau, putih pada minuman ini pastinya sangat menggoda kan? Apalagi ditambahkan air lemon yang membuat minuman ini terasa segar. Slurp…..pasti nikmat. Pujian pasti datang untuk anda saat menyajikan es sparkling blue ini di acara anda.

Selamat Mencoba Resep Minuman Ini ya ^^

Sumber : Femina.co.id

Advertisements

Resep Minuman Es Loli Durian

resep minuman es loli durianSiapa sih yang tak tahu buah Durian. Buah Tropis yang hanya bisa dijumpai di Asia Teggara ini memiliki bau yang sangat tajam dan penggemar buah durian ini sangat banyak, meskipun ada yang sangat tidak suka dengan durian ini.   Sesuai namanya, durian memiliki duri pada bagian kulitnya. Buah durian merupakan buah musiman, tapi seiring dengan adanya teknologi Dallam pemuliaan tanaman, durian sekarang bisa dijumpai sepanjang tahun.

Setelah mencoba resep Es Loli Yoghurt dan Es Lilin Kacang Hijau Kelapa Muda, yuk kita berkreasi lagi membuat es lilin dengan bahan Durian. Yup, resep minuman kali ini kan membuat Es Loli Durian.

Untuk anda penggemar Durian pasti akan menyukai es loli ini. Es Loli ini juga bisa menjadi variasi baru cara asik menikmati durian. Yuuk coba resep minumannya.

Pertama, siapkan bahan-bahan sebagai berikut :

  • 500 ml santan dari satu butir kelapa
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram tepung sagu
  • 150 gr buah durian, buang bijinya, haluskan
  • ¼ sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan, simpulkan

Selanjutnya, ini dia tahapan membuatnya :

  • Campurkan santan, gula pasir, durian, tepung sagu, garam dalam satu wadah. Duk perlahan hingga rata
  • Rebus campuran tersebut, aduk rata sehingga santan tidak pecah
  • Saat hendak mendidih, tambahkan daun pandan. Setelah mendidih angkat dan dinginkan
  • Setelah agak dingin, masukkan ke dalam cetakan loli
  • Saat setengah beku, masukkan stik loli
  • Biarkan hingga mengeras. Setelah mengeras sajikan

Takaran resep minuman ini untuk 6 buah .

Nah bagaimana? Mudah bukan. Es Loli durian ini rasanya sangat pa anda sajikan untuk keluarga anda pada saat akhir pekan, atau bisa juga dijadikan kudapan saat ada acara keluarga.

Selamat mencoba resep minuman es loli Durian yang nikmat ini ya…Bagikan juga resep ini untuk sahabat-sahabat anda. Sharing is Caring.

Sumber : http://resepkulinerku.blogspot.com