Resep Minuman Home Made Yoghurt


Resep Minuman Home Made yoghurtYoghurt merupakan salah satu jenis makanan yang menyehatkan sekaligus nikmat. Banyak sekali manfaat yoghurt yang bisa anda dapat yakni membuat pencernaan lebih sehat mengatasi diare, mencegah resiko terserang darah tinggi, mencegah osteoporosis karena kandungan vitamin D-nya yang tinggi, serta mencegah kanker.

Di pasaran, yoghurt sangat mudah didapatkan. Tidak hanya plain yoghurt yang bisa didapatkan, tapi saat ini yoghurt sudah dapat ditemu dalam berbagai rasa antara lain strawberry, melon, jeruk, dan lain-lain. Untuk mendapatkan yoghurt pun sekarang bisa diberbagai toko atau supermarket.

Nah jika biasanya anda membeli yoghurt jadi, kenapa tak coba untuk membuat yoghurt sendiri. Selain lebih sehat, pasti anda akan merasa lebih puas.

Bahan yang anda butuhkan yakni :

  • Biang Yoghurt
  • Susu Bubuk

Untuk membuat yoghurt ala home made, simak tahapan dalam membuat resep minuman yoghurt ala Home made berikut ini :

  • Siapkan biang yoghurt, biang yoghurt ni bisa anda dapatkan  di berbagai toko
  • Buat biang yoghurt Satu sendok teh yoghurt polos untuk setiap 500 ml susu
  • Larutkan  susu bubuk, panaskan susu hingga beruap dengan suhu kurang lebih 50-60 derajat Celcius. HIndari sampai mendidih, lalu matikan api
  • Campurkan biang yoghurt, lalu aduk.
    • Tuang ke dalam gelas-gelas plastik dan tutup rapat. Diamkan pada suhu kamar selama delapan jam, lalu simpan dalam lemari es sampai saat dikonsumsi

Untuk  mengetahui berhasil tidaknya yoghurt yang anda buat , cek susu yang sudah diperam pada 4-5 jam setelah diperam. JIka susu tidak menggumpal dan tidak beraroma masam maka berarti yoghurt yang anda buat gagal. Jika anda ingin membuat yoghurt yang kental, tinggal menambahkan susu bubuk pada rebusan yang anda buat .

Nah jika anda ingin membuat resep minuman dari yoghurt, tinggal menambahkan saja. Jika ingin mendapatkan rasa yoghurt yang lebih nikmat, anda bisa menambahkan buah-buahan. Caranya, nudah, blender saja buah-buhan tersebut dengan yoghurt.

Selamat mencoba Resep Minuman Yoghurt Home Made ini yaa^^.

Posted on 09/03/2012, in Resep Minuman Dingin and tagged , . Bookmark the permalink. Leave a comment.

Komentari Resep Minuman ini ya

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: