Resep Minuman Jus Belimbing Lemon


Resep Minuman Jus Belimbing LemonSiapa yang tak tahu Belimbing?, buah unik berbentuk bintang yang merupakan khas  Asia Tenggara . Jika matang, buah ini berwarna kuning keemasan dan berasa segar terkadang masam. Usaha penanaman Belimbing secara massal sudah banyak dilakukan di berbagai negara, termasuk di Indonesia.

Belimbing mengandung banyak vitamin C yang sangat baik bagi kesehatan.  Kandungan vitamin C belimbing yang tinggi (33,00 mg/100g) dalam kesehatan. Vitamin C tersebut dapat dijadikan antioksidan  untuk penyebaran sel kanker. Selain itu, bisa meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah sariwan. Sedangkan pektin pada sel belimbing bisa mengikat kolestrol  dan asam empedu.

Belimbing juga sudah sangat umum dikenal masyarakat sebagai obat darah tinggi, menurunkan kolestrol, melancarkan pencernaan, anti kanker, obat sariawan, sakit perut, demam, batuk rejan dan encok.

Selain dikonsumsi secara langsung, belimbing juga bisa loh dinikmati sebagai minuman segar. Penasaran?. Simak resep minuman berikut  ini ya…

Bahan-bahan yang anda butuhkan, adalah sebagai berikut :

  • 200 gram belimbing, cuci dan potong-potong
  • 1 tangkai seledri
  • 250 ml jus apel. Anda bisa mendapatkan jus apel ini di minimarket dan supermarket
  • 1 sendok makan gula pasir
  • ½ sendok makan air perasan jeruk lemon
  • 150 gram es batu untuk pelengkap

Untuk membuatnya, berikut tahapan yang bisa anda lakukan :

  • Campur belimbing yang sudah dipotong, jus apel, gula pasir, air perasan jeruk lemon. Blender  sampai lembut
  • Sajikan dengan es batu
  • Es jus Belimbing Lemon yang segar siap disajikan
  • Resep minuman ini untuk satu gelas

Oh ya, satu untuk yang diingat, untuk anda yang bermasalah dengan ginjal harus menghindari konsumsi buah belimbing karena kadar asam oxalate-nya yang tinggi.

Ternyata, selain bagus untuk untuk kesehatan, minuman ini pastinya segar. Apalagi dengan campuran air jeruk lemon. Hmmmm, pasti  segar apalagi dinikmati pada saat cuaca terik. Pasti akan menjadi pelepas dahaga yang enak untuk anda.

Selamat mencoba resep minuman ini^^

Posted on 09/03/2012, in Resep Minuman Dingin and tagged , . Bookmark the permalink. Leave a comment.

Komentari Resep Minuman ini ya

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: