Resep Minuman Tamarin Punch


resep minuman tamarin punchTamarin Punch??

Mungkin anda bertanya minuman jenis apa ini. Yup, tamarin punch pada dasarnya adalah minuman tradisional  berbahan dasar asam jawa yang dikemas secara modern. Meskipun citarasa lokal, dijamin minuman ini tak kalah enak dengan minuman yang ada di kafe atau restoran mahal. Penasaran?, ini dia resep minumannya.

Bahan – bahan yang anda butuhkan adalah sebagai berikut :

  • 1 block asam
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 2 kaleng sprite
  • 1 gelas air
  • Es batu secukupnya

Untuk membuatnya, berikut tahapannya :

  • Letakkan asam jawa yang sudah dipisahkan dari kulitnya ke dalam panci kecil. Gunakan garpu, tusuk-tusuk. Hal ini dilakukan agar biji dan daging asam jawa terpisah. Ssetelah terpisah, sisihkan isi asam jawa
  • Masukkan segelas air ke dalam panci, tambahkan asam jawa. Rebus hingga daging asam jawa melunak. Setelah lunak, angkat dan matikan kompor.
  • Setelah agak dingin, saring air rebusan asam jawa. Tekan-tekan asam jawa. Setelah itu, sisihkan ampasnya
  • Campurkan gula pasir ke dalam rebusan. Aduk-aduk hingga gula larut sempurna
  • Siapkan gelas saji, masukkan es batu , lalu tuangkan sari asam dan sprite. Aduk hingga merata.
  • Tamarin punch yang segar siap bisa disajikan

Mudah bukan resep minumannya? Untuk anda yang tidak menyukai sprite, anda bisa kok menggantinya dengan soda yang tawar. Tapi, agar manisnya lebih terasa, tambahkan gula lebih banyak. Untuk anda yang menginginkan minuman ini lebih bervariasai bisa juga menambahkan agar-agar yang dipotong kecil  atau nata de coco, atau bahan lain. Tergantung selera anda ^^.

Asam jawa yang segar dan kaya vitamin C ini rasanya sangat klop dipadukan dengan kesegaran minuman bersoda,terlebih dalam keadaan dingin. Pastinya minuman ini enak sekali untuk melepas dahaga anda. Jika anda menyajikannya untuk acara di rumah anda, dijamin pasti tak ada satupun yang menolak kesegaran Tamarin Punch ini. Hmmm, terbayang deh segarnya.

Daripada terbayang-bayangi terus oleh kesegarannya, yuk praktikkan langsung resep minuman ini^^.

Sumber : http://www.resep-masakan.net

 

Posted on 12/03/2012, in Resep Minuman Dingin and tagged , . Bookmark the permalink. Leave a comment.

Komentari Resep Minuman ini ya

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: