Daily Archives: 20/03/2012

Resep Minuman Puding Tape Hijau

resep minuman puding tape ketan hijauAnda punya tape ketan hijau di lemari pendingin anda tapi bingung bagaimana menyajikannya dengan lezat dan enak?. Pas sekali jika anda membaca resep minuman ini, karena sekarang kita saat ini akan mencoba resep minuman baru yakni es Puding Tape Hijau.

Tanpa basa-basi, yuk siapkan bahan berikut ini :

  • 1 bungkus agar-agar bubuk warna hijau
  • 600 ml air
  • 150 gr gula pasir
  • 250 gr tape ketan hijau
  • 1 buah kelapa muda, keruk daging buahnya.
  • 300 ml santan yang telah dimasak
  • Sirup merah
  • Susu kental manis
  • Es batu, serut

Cara membuatnya :

  • Agar-agar : masak air campur dengan agar-agar, aduk-aduk dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan tape ketan hijau, aduk rata dan masak sebentar. Jika masak terlalu lama, maka tape ketan akan hancur dan teksturnya kurang akan menjad kurang pas. Dinginkan campuran agar-agar . Setelah dingin, potong kecil-kecil menyerupai dadu.
  • Siapkan gelas saji. Tambahakan potongan puding, kelapa muda yang dikeruk, santan, es serut lalu tuangkan susu kental manis dan sirup di atasnya
  • Hias dengan potongan daun pandan
  • Sajikan dalam keadaan dingin.

Campuran tape ketan yang nkamta di dalam agar-agar tentunya membuat tekstur agar-agar unik apalagi saat di gigit. Terlebih lagi dengan campuran kelapa muda. Terbayang kenikmatnnya kan?Anda bisa kok menambahkan bahan-bahan lain seperti buah, rumput laut atau nata de coco sesuai selera anda.

Minuman nikmat ini pas sekali jka disuguhkan pada acara-acara arisan, pengajian atau juga weekend bersama keluarga anda. Yang pasti tak ada yang akan menolak sajian minuman ini dan pastinya anda akan dipuji karena kelezatan minuman ini. Dijamin deh.

Tips tambahan untuk anda, bila ada sisa minuman ini simpan segera ke dalam lemari es dan perlu diingat bahwa es ini tidak bisa disimpan terlalu lama.

Selamat Mencoba resep minuman ini ya^^

Sumber : http://besekan.com

Advertisements

Resep Minuman Smoothie Kurma

Resep Minuman smoothie kurmaJika saya memberikan pertanyaan kepada anda buah apa yang sangat popular saat puasa dan musim haji?, nilai seratus akan saya berikan untuk anda jika menjawab kurma. Yup, kurma merupakan buah khas yang sangat dianjurkan sebagai pembuka saat berpuasa serta oleh-oleh wajib saat pulang haji.

Kurma ternyata sudah sangat popular sejak dulu loh. Ada bukti arkeolog yang membuktikan kurma sudah dibudidayakan sejak tahun 6000 SM di wilayah arab timur.

Nah tahukah anda mengapa kurma sangat disarankan sebagai makanan pembuka saat berpuasa?.  Hal ini karena kurma mengandung energi yang sangat tinggi. Dari 100 gram kurma saja, diperoleh 280 kalori serta kadar gula sebanyak 63 gram. Jadi, bisa langsung menggantikan energi yang hilang saat puasa.

Kurma juga mengandung potassium yang dapat mengobati kelelahan otot, menurunkan darah tinggi dan mengurangi resiko stroke. Ada juga kandungan vitamin A dalam kurma, tentunya baik untuk anda menjaga kesehatan mata anda.

Nah kurma umumnya dikonsumsi secara langsung.  Sekarang coba yuk cara beda menikmati kurma yakni dengan membuat kurma smoothies, pastinya yummy. Simak aja yuk resep minumannya.

Siapkan bahan-bahan ini ya:

  • 10 buah kurma segar, sisihkan bijinya
  • 250 ml plain yoghurt, dinginkan dalam lemari es
  • 100 ml susu cair dingin
  • 75 ml madu

Membuat resep minuman ini, tidak sulit kok. Ini dia tahapan yang harus anda ikuti :

  • Masukkan kurma, yoghurt, susu cair serta madu ke dalam blender
  • Proses hingga halus
  • Siapkan gelas saji, sajikan dengan gelas saji
  • Smoothie kurma siap disajikan

Perpaduan yoghurt, madu, susu dengan kurma pada smoothie kurma ini pastinya sangat lezat. Hmmm, terlebih ada rasa asam dari yoghurt pasti membuat minuman ini terasa semakin special. Selain yummy, sehat juga pasti anda dapatkan jika mengkonsumsi minuman ini secara rutin. Wow, siapa yang menolak segelas kenikmatan dan sehat dalam satu wadah sekaligus.

Yuk ah langsung saja praktikkan resep minuman ini segera. Selamat mencoba