Resep Minuman Es Timun Suri Kelapa


Resep Minuman Es timun suri kelapaSalah satu buah  yang gampang kita temui di Bulan Ramadhan  adalah Timun Suri. Yup, Timun suri memang permintaannya cukup tinggi di Bulan Ramadhan, oleh karena itu  tak salah jika petani beramai-ramai menjualnya pada Bulan Ramadhan.

Timun suri adalah tumbuhan yang berasal dari suku labu-labuan. Meskipun mirip timun tetapi sebenarnya secara morfologi tidak sama dengan timun. Bentuk daun dan bijinya lebih mendekati seperti blewah atau melon. Rasanya juga segar seperti blewah atau melon, tak salah jika di Ramadhan ini, buah ini menjadi favorit pelengkap minuman.

Nah, pada resep minuman kali ini kita coba yuk berkreasi dengan timun suri untuk membuat minuman segar dan nikmat dengan bahan utama timun suri yakni Es Timun Suri Kelapa. Bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat resep minuman ini adalah sebagai berikut :

  • 250 gram timun suri, kupas, cuci lalup potong kecil-kecil menyerupai dadu
  • 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
  • 200 gram agar-agar jelly rasa buah yang disesuaikan dengan selera anda(jeruk/strawberry/anggur),
  • 250 ml sirup rasa vanilla
  • 1 liter air matang
  • Es batu secukupnya

 Untuk membuatnya, berikut langkah-langkah yang harus anda lakukan :

  • Buat Jelly dari 200 gram agar-agar. Rebus dengan air sambil diaduk hingga mendidih, dan dinginkan. Setelah dingin, agar-agar dipotong kecil—kecil seperti dadu
  • Siapkan mangkuk atau gelas saji. Masukkan es batu
  • Masukkan pelengkapnya yakni potongan timun suri, kelapa muda, agar-agar.
  • Tambahakan air matang secukupnya
  • Tuangkan 3 sendok makan sirup vanilla atau sesuai dengan selera anda
  • Es Timun Suri Kelapa yang segar siap disajikan

Bagaimana, sudah terbayang kan segarnya?. Tak salah jika banyak yang memilih timun suri ini sebagai minuman pembuka kala buka puasa. Selain itu, membuatnya pun tak sangat simpel .

Tunggu apalagi?, langsung praktekkan resep minuman ini ya dan sajikan kesegarannya di tengah-tengah keluarga anda.

Sumber : Olvista.com

 

 

 

Posted on 06/08/2012, in Resep Minuman Dingin and tagged , , . Bookmark the permalink. Leave a comment.

Komentari Resep Minuman ini ya

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: