Resep Minuman Kopi Jeruk

Pada resep minuman kali ini, kita kan membuat wedang kopi jeruk. Kopi dicampur jeruk memang agak aneh kedengarannya, tapi dijamin anda yang pernah mencoba minuman ini akan ketagihan. Seperti apa ya rasanya, daripada penasaran yuk intip bahan-bahan apa saja dan bagaimana cara membuat minuman ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep minuman adalah sebagai berikut :

• 500  ml air
• 4 butir cengkih
• 1 buah jeruk lemon, kupas kulitnya
• ½ buah jeruk manis, kupas kulitnya
• 2 sdt kopi bubuk instant
• 5 sdm gula pasir halus

Untuk membuatnya, berikut tahapan yang harus anda lakukan :

• Didihkan air bersama cengkih, angkat
• Masukkan kulit jeruk lemon, kulit jeruk manis, kopi, dan gula pasir. Campurkan hingga larut
• Siapkan gelas saji, tuangkan dan sajikan.

Kulit jeruk yang biasanya menjadi limbah ternyata tidak hanya menambahkan aroma yang nikmat pada minuman ini, tetapi juga ternyata memiliki banyak manfaat rahasia. Dinataranya untuk pengobatan. Kandungan vitamin C yang tingggi pada kulit jeruk kaya akna antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas.

Data lain hasil penelitian yang dilakukan di University of Arizona pada 470 laki-laki dan perempuan, diketahui bahwa pada kulit jeruk mengandung Limonene yang merupakan senyawa kimia yang efektif menangkal kanker kulit. Yang cukup membahayakan. Senyawa ini mampu melawan molekul senyawa yang tidak stabil akibat radiasi dan merusak tubuh (radikal bebas).

Nah, sekarang sudah tahu kan manfaat kulit jeruk ini? tunggu apalagi segera dapatkan manfaat kulit jeruk ini dengan menyajikan minuman ini.

Minuman yang hangat dan menyegarkan ini pas sekali untuk disajikan di tengah keluarga anda pada malam dan pas sekal rasanya disajikan saat hujan. Minuman ini juga merupakan salah satu alternative bagi anda penyuka kopi yang ingin menikmati kopi dengan cara yang unik dan berbeda tapi tetap nikmat.

Selamat mencoba resep minuman ini ya..

Sumber : http://www.herbal.web.id

 

 

 

Resep Minuman Wedang Tahu

Wedang Tahu?, anda yang mendengarnya pasti aneh. Tahu kok dibikin minuman…pasti itu yang ada di benak sebagian dari anda. Jangan salah, bahan tahu yang dimaksudkan di sini bukan tahu yang biasa kita makan, tapi lebih ke jenis minuman sari kedele.

Bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat resep minuman  ini adalah sebagai berikut :

• 1 liter susu kacang kedelai
• 125 gram gula pasir
• 4 gram agar-agar putih bubuk, dicairkan dengan 50 ml air
• ½ sdt garam

Untuk kuah jahenya, bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut :

• 250 gram gula pasir
• 100 gram gula merah
• 1 liter air
• 150 gram jahe, cuci, kupas, dan memarkan
• 3 lembar daun pandan
• 2 lembar daun jeruk
• 3 cm kayu manis
• 3 buah cengkeh
• ½ sendok the garam

Setelah bahan-bahan siap, berikut cara membuatnya :

• Untuk membuat susu kacang kedelai anda bisa membelinya langsung atau membuatnya dari 250 gram kedelai, rendam hingga mengembang, blender dengan air 1 liter kemudian saring
• Rebus air kedelai hingga mendidih  lalu tambahkan agar-agar , gula, dan garam. Biarkan mendidih, angkat lalu sisihkan
• Rebus gula merah bersama gula pasir, jahe, kayu manis, cengkih, dan garam serta gula  hingga  larut  serta beraroma. Saring
• Untuk penyajiannya, siapkan  gelas saji . ambil kembang tahu dengan sendok besar. Masukkan dalam gelas dan tuangkan kuah jahe. Sajikan dalam keadaan hangat.
• Wedang Tahu siapa disantap

Minuman ini pas sekali dinikmati saat cuaca dingin apalagi saat hujan. Pasti bisa menghangatkan badan. Oh ya selain itu kedelai juga banyak manfaatnya. Kandungan antioksidan dalam kedelai dipercaya dapat menangkal radikal bebas yang merupakan pemicu berbagai penyakit dan penuaan dini. Jadi, minum wedang tahu yang nikmat ini bisa juga membuat anda awet muda.

Langsung saja yuk praktikkan resep minumannya.

Sumber : http://ragamresep.blogspot.com

Resep Es Buah Spesial

Buah merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik untuk tubuh. Buah juga menyediakan antioksidan dan menangkal radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh.

Manfaat antioksidan yang diperoleh dari buah sangat banyak. Antioksidan bisa mencegah penyakit-penyakit seperti kanker. Selain itu antioksidan bisa mendorong regenerasi sel-sel tubuh sehingga semakin tubuh semakin fit, tidak gampang sakit, dan tentu saja bisa membuat anda awet muda karena regenerasi kulit bisa berjalan dengan baik.

Agar tubuh mendapat asupan buah banyak pilihan cara yang bisa kita lakukan. Bisa dengan mengkonsumsi vitamin-vitamin yang mengandung buah, atau dengan membuat masker jika ingin mendapatkan manfaat buah untuk kulit. Konsusmsi buah secara langsung saat ini masih menjadi pilihan utama dalam mendapatakan manfaat buah bagi kesehatan dan kecantikan.

Artikel resep minuman ini akan menyajikan cara berbeda mengkonsumsi buah yakni dengan membuat es buah. hmm, pasti nikmat sekali apalagi untuk cuaca yang panas. Apa saja yang anda butuhkan untuk membuat es buah. Ini bahan yang anda butuhkan:

• 1 buah nanas
• 1 bengkuang
• ½ buah pepaya mengkal (pilih pepaya merah ya)
• 1 buah labu siam/jipang/manisa/chokos
• Air kapur sirih
• Gula pasir
• Cengkeh, kayumanis

Setelah siap, ini dia tahap membuatnya :

* Potong-potong semua buah seperti biasa . Kemudian rendam terpisah dalam campuran air kapur sirih

* Cuci bersih, hingga air cucian buah bersih dari air kapur sirih.

* Rebus air dan gula, dengan perbandingan: 3 gelas air, 1 gelas gula pasir, 1 gelas buah

* Tambahkan 1 butir cengkeh, 2 ruas jari kayumanis. Rebus hingga mendidih, matikan api, lalu tutup rapat aromanya tidak menguap

* Sajikan dengan es

Mudah bukan cara membuatnya?. Tunggu apalagi , segera buat resep minuman segar ini untuk teman dan keluarga anda. Pasti bisa membuat teman atau keluarga anda ketagihan. Bagikan juga resep minuman ini untuk teman anda ya ^^

http://resepmasakan-id.blogspot.com

Resep Minuman Wedang Jahe

Musim yang tak menentu saat ini, kadang hujan kadang panas seringkali membuat kondisi badan tidak fit. Untuk itu, anda perlu menyiasatinya dengan makanan dan minuman yang bisa menjaga kesehatan anda. Salah satu jenis minuman yang bisa menjaga kesehatan anda adalah jahe.

 Jahe memang sudah sering digunakan untuk menghangatkan badan dan sudah digunakan secara turun-temurun. Tak heran kan jika berbagai minuman khas Indonesia banyak yang menggunakan jahe di dalamnya? . Selain menghangatkan,  tahukan anda ternyata jahe masih memiliki banyak manfaat kesehatan yang lain yakni anti-kanker, anti-inflamasi, antirematik, meredakan batuk,pegal-pegal dan masih banyak lagi.

 Salah satu minuman jahe yang gampang dibuat dan pastinya nikmat adalah wedang jahe. Tertarik mencoba? Ini dia resep minuman wedang jahe yang bisa anda buat sendiri dan bahan yang anda perlukan  adalah sebagai berikut:

• gula batu / gula pasir / gula merah sesuai selera (tapi lebih baik pakai gula batu)
• 2 ruas ibu jari jahe, kupas kulitnya, cuci lalu iris kira-kira setebal 1 cm, lalu geprek
• 1-2 butir cengkeh, cuci hingga bersih.
• Air mendidih
• 2 kelingking batang kayu manis, cuci juga sebentar.
• 2 ruas kelingking kencur, kupas kulitnya, cuci, lalu digeprek juga sedikit

Cara untuk membuat wedangnya adalah sebagai berikut :

•  Cuci semua bahan dengan air matang hingga bersih
• Masukkan jahe,kencur, cengkeh, batang kayu manis,  ke dalam gelas lalu seduh dengan air mendidih.
• Aduk-aduk hingga gula batunya larut.
• Kepruk  jahe  sedikit supaya sarinya keluar. Minum hangat-hangat.
• Jika ingin rasa lebih pedas, jahe sebaikanya direbus dulu sebentar dengan 300cc air sehingga sarinya jahe jadi lebih keluar lagi. Pertama rebus dengan api besar dulu sampai mendidih, sekitar kurang lebih 10 ment
• Jika anda  ingin rasa pedasnya sedang, jahe tidak usah direbus, langsung seduh dengan air mendidih saja.

 Mudah bukan caranya?. Resep minuman wedang jahe ini juga cocok untuk anda yang sedang flu atau capek setelah pulang bekerja. Selamat mencoba dan semoga resep minuman ini bermanfaat.

Sumber: http://www.blogbintang.com