Resep Minuman Jeruk Konyaku Jelly

Jepang sangat terkenal akan budaya dan keunikannya, tak terkecuali makanannya. Jika anda pecinta kuliner jepang, tak salah anda mengunjuni resepminuman.wordpress.com ini, karena kita akan berkreasi membuat minuman khas jepang dengan bahan baku konyaku.

Konyaku merupakan salah satu makanan tradisional khas jepang yang bentuknya lebih menyerupai jelly. Konyaku yang sangat digemari oleh masyarakat jepang ini sangat baik untuk kesehatan Karena kandungan seratnya yang tinggi. Nah, jika anda sedang berusaha menurunkan berat badan atau diet, jelly konyaku ini merupakan salah satu alternative kudapan yang pas rasanya untuk anda.

Selain serat yang tinggi, konyaku juga sarat mineral yang berguna untuk menormalkan kadar gula darah dalam tubuh, oleh Karena itu, konyaku ini aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. Masih ada lagi keunggulan konyaku yakni mengandung kadar lemak 0% dan tinggi kalsium, dan menyehatkan pencernaan.

Untuk mengkonsumsi konyaku, salah satu cara yang bisa dilakukan dengan membuat minuman, salah satunya Jeruk Konyaku Jelly. Untuk membuat resep minuman sangat mudah, siapkan bahan-bahannya sebagai berikut :

• 1 bungkus konyaku jelly rasa jeruk. Bubuk konyaku sekarang sudah gampang kok didapatkan di minimarket atau supermarket terdekat.
• 4 buah jeruk mandarin
• Minuman bersoda aroma jeruk, secukupnya
• 500 ml air
• 140 gram gula pasir
• Beberapa lembar daun mint

 Setelah bahan siap, berikut cara membuat resep minumannya :

• Cuci daun mint, lalu sobek-sobek. Campurkan daun tersebut dengan air soda dan diamkan semalaman
• Peras dua buah jeruk mandarin, sisihkan
• Rebus bubuk konyaku jelly dengan menambahkan air dan gula pasir hingga mendidih. Setelah mendidih, dinginkan hingga mengeras. Simpan di lemari es
• Sisa jeruk (2 buah) kupas dan bersihkan, buang bijinya lalu potong2 kasar
• Bila jelly konyaku sudah mengeras, blender sebentar. Hindari memblender terlalu halus. Campurkan irisan jeruk
• Air soda yang telah didiamkan semalaman saring agar sobekan daun mint terpisah
• Siapkan gelas saji, masukkan blenderan jelly dan jeruk lalu tuangkan soda.
• Minuman siap dihidangkan

 Selamat mencoba resep minuman ini ya,,,

 Sumber : http://meemhy.wordpress.com

 

 

 

Resep Minuman Es Timun Suri Kelapa

Salah satu buah  yang gampang kita temui di Bulan Ramadhan  adalah Timun Suri. Yup, Timun suri memang permintaannya cukup tinggi di Bulan Ramadhan, oleh karena itu  tak salah jika petani beramai-ramai menjualnya pada Bulan Ramadhan.

Timun suri adalah tumbuhan yang berasal dari suku labu-labuan. Meskipun mirip timun tetapi sebenarnya secara morfologi tidak sama dengan timun. Bentuk daun dan bijinya lebih mendekati seperti blewah atau melon. Rasanya juga segar seperti blewah atau melon, tak salah jika di Ramadhan ini, buah ini menjadi favorit pelengkap minuman.

Nah, pada resep minuman kali ini kita coba yuk berkreasi dengan timun suri untuk membuat minuman segar dan nikmat dengan bahan utama timun suri yakni Es Timun Suri Kelapa. Bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat resep minuman ini adalah sebagai berikut :

• 250 gram timun suri, kupas, cuci lalup potong kecil-kecil menyerupai dadu
• 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
• 200 gram agar-agar jelly rasa buah yang disesuaikan dengan selera anda(jeruk/strawberry/anggur),
• 250 ml sirup rasa vanilla
• 1 liter air matang
• Es batu secukupnya

 Untuk membuatnya, berikut langkah-langkah yang harus anda lakukan :

• Buat Jelly dari 200 gram agar-agar. Rebus dengan air sambil diaduk hingga mendidih, dan dinginkan. Setelah dingin, agar-agar dipotong kecil—kecil seperti dadu
• Siapkan mangkuk atau gelas saji. Masukkan es batu
• Masukkan pelengkapnya yakni potongan timun suri, kelapa muda, agar-agar.
• Tambahakan air matang secukupnya
• Tuangkan 3 sendok makan sirup vanilla atau sesuai dengan selera anda
• Es Timun Suri Kelapa yang segar siap disajikan

Bagaimana, sudah terbayang kan segarnya?. Tak salah jika banyak yang memilih timun suri ini sebagai minuman pembuka kala buka puasa. Selain itu, membuatnya pun tak sangat simpel .

Tunggu apalagi?, langsung praktekkan resep minuman ini ya dan sajikan kesegarannya di tengah-tengah keluarga anda.

Sumber : Olvista.com