Blog Archives

Resep Minuman Jus Jeruk Jahe Madu

jus jeruk jahe maduSiapa sih yang tak tahu madu apalagi manfaatnya. Dari sejak dulu, madu memang sudah digunakan untuk kesehatan dan kecantikan. Bahkan  rahasia kecantikan Cleopatra disebut-sebut salah satunya adalah madu.

Manfaat madu ini juga dicantumkan dalam kitab suci umat Islam. Dikatakan bahwa “” Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. “ .

Beberapa manfaat madu untuk kesehatan salah satunya adalah sebagai berikut :

  • Madu mengandung antioksdan yang sangat tinggi sehingga tubuh terjaga dari radikal bebas. Hal antioksidan ini membuat tubuh Anda lebih sehat, terhindar dari penyakit dan terlihat lebih awet muda. Hmm, siapa yang tak mau awet muda..
  • Madu memiliki indeks glikemik rendah. Oleh sebab itu, madu baik untuk anda yang sedang berusaha menurunkan LDL dalam tubuh
  • Madu bisa menghaluskan kulit. Asam glukonat dan asam organik ringan lainnya yang terdapat dalam madu dapat melonggarkan ikatan sel-sel kulit mati sehingga mempercepat regenerasi, mengurangi keriput dan garis penuaan, menyeimbangkan minyak, dan meningkatkan elastisitas kulit. Madu juga mengandung gula dan asam amino yang membantu mempertahankan kelembaban kulit.

Nah, manfaat madu ini bisa anda sajikan untuk keluarga anda dalam minuman yang nikmat dan tentunya menyehatkan yakni Jus Jeruk Jahe Madu. Untuk membuat resep minuman yang segar dan menyehatkan ini, siapkan bahan-bahan sebagai berikut :

  • 6 buah jeruk peras
  • 1 sdm jus lemon segar
  • 2 sdt jahe segar, kupas, cuci lalu parut halus
  • 2 buah pisang
  • ¼ cangkir madu mentah
  • Es batu secukupnya

Untuk membuat resep  minuman ini, berikut cara membuatnya :

  • Masukkan semua bahan ke dalam blender hingga halus
  • Siapkan gelas saji, sajikan dingin.

Mudah kan membuatnya? Tunggu apalagi sajikan resep minuman ini untuk keluarga anda. Selamat mencoba.

Sumber : http://www.dunia-ibu.org/

 

 

 

Advertisements

Resep Minuman Es Pocong

es-pocong-manisAnda penggemar makanan dan minuman dari pisang?. Jika ya, anda pasti pernah mengkonsumsi es pisang ijo, palu butung atau jus pisang. Ingin sesuatu yang beda, coba yuk minum es pocong yang jug tak kalah nikmat.

Aneh mendengar nama minuman ini? atua bahkan takut?. Hamm rasanya tak perlu karena es ini justru menyegarkan . Yup, es pocong khas Indonesia ini sangat menarik bahkan tidak ada kesan suram. Yuk, daripada penasaran langsung saja praktikkan resep minuman ini ya..

Bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat Resep Minuman Es Pocong ini adalah:

  • 500 ml santan yang kental
  • 100 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan, simpulkna
  • 2 buah pisang raja yang matang
  • 200 gram tepung beras
  • Es batu, serut
  • Sirup rasa coco pandan

Untuk membuat minuman es pocong, berikut tahapannya :

  • Pisang raja kupas, dan potong tipis-tipis
  • Masak santan dan daun pandan di atas api kecil, masukkan gula pasir dan aduk hingga mendidih. Usahakan agar santan tidak pecah
  • Tambahkan tepung beras, masak hingga matang menggumpal seperti bubur.
  • Siapkan gelas saji, masukkan bubur tepung beras dan pisang raja
  • Tambahkan es batu dan sirup pandan

Tidak susah kan membuat resep minuman? Bahannya juga mudah didapat di toko-toko di sekitar anda. Untuk anda yang ingin rasa lebih special bisa juga menambahkan kacang goreng yang telah disangrai, dan susu kental manis di atasnya.

Minuman in pas sekali jika anda sajikan pada acara-acara kelurga, arisan, atau pengajian. Sajikan juga pada saat hari minggu yang pastinya akan disukai oleh buah hati anda. Selain itu minuman ini pasti juga pas untuk hidangan berbuka puasa yang akan dapat dengan segera  menggantikan energi yang hilang selama puasa.

Praktikkan langsung yuk resep minuman ini di dapur anda. Selamat mencoba ^^.

Selamat mencoba : http://www.resepmasakanku.info/

Resep Minuman Susu Pisang Rempah

pisang susu rempah-rempahAnak anda enggan minum susu? wah pastinya hal ini tidak boleh terjadi berlarut-larut karena susu mengandung banyak manfaat bagi tubuh. Tak salah kan jika susu dikatakan komponen yang melengkapai kesehatan yang diungkapkan dalam kata 4 sehat 5 sempurna.

Berikut manfaat susu bagi kesehatan yang harusanda ketahui :

  • Mencegah osteoporosis dan menjaga kesehatan tulang
  • Menurunkan tekanan darah
  • Mencegah kerusakan gigi dan menjaga kesehatan mulut
  • Menetralisir racun yang terkandung dalam makanan seperti logam atau timah
  • Mencegah terjadinya kanker kolon atau kanker usus

Banyak sekali kan manfaatnya?. Sayang sekali jika ada yang enggan minum susu. Sebagai  alternative untuk anda atau keluarga anda yang kurang gemar susu yuk coba alternative minuman susu yang berbeda. Yup, kali ini kita akan membuat es pisang susu rempah yang pastinya berbeda.

Untuk membuat resep minumannya, siapakan bahan-bahan sebagai berikut :

  • 3 buah pisang jenis apa saja, kupas
  • 1 gelas susu
  • 1 bar coklat, parut kasar
  • Pala bubuk secukupnya

Untuk membuatnya, ini dia tahapannya :

  • Pisang yang telah dipotong dimasukkan ke dalam plastik dan dibelukukan selama 6 jam
  • Campurkan pisang yang telah dipotong dengan sus dan pala, campuran ini selanjutnya diblender hingga halus
  • Siapkan gelas aji, tuangkan yang sudah diblender.
  • Untuk pelengkapnya, taburkan parutan coklat batangan..
  • Minuman sehat es susu pisang rempah siap dimunum. Slurrp.
  • Resep minuman ini sesuai untuk satu gelas yaa..

Selain manfaat susu dalam minuman ini juga ada manfaat pisang yang juga tak kalah sehat. Pisang sangat bermanfaat untuk ibu hamil, menyembuhakan anemia, bisa menyembuhkan penyakit usus dan perut, baik untuk penderita liver, mengobati  diabetes, dan menurunkan berat badan bagi anda yang sedang diet.

Hmm, enak dan sehat dalam satu wadah nih. Yuk langsung praktikkan resep minuman ini di dapur rumah anda. Selamat Mencoba ya^^.

Sumber : http://resepmasakanaku.blogspot.com

Resep Minuman Es Palu Butung

palu butungAnda yang gemar melakukan wisata kuliner, pasti tak akan kecewa jika mengunjungi kota Makasar. Makasar memang jagoannya dalam variasi menu makanan yang pastinya sangat disukai oleh pecinta wisata kuilner. Sebut saja sop konro, Coto Makasar, Pisang Epe, Sop Saudara, Pisang Ijo, dan Es Palu Butung.

Jika mendengar kata es palu butung, pasti tak asing lagi buat anda. Hal ini karena sudah banyak sekali gerai atau warung kecil yang menyajikan minuman khas makasar ini. Rasanya yang enak membuat minuman ini laris manis diserbu pembeli.

Daripada ketagihan dan terus-terusan membeli, coba yuk buat sendiri es palu butung di dapur rumah anda. Selain rasa puas yang timbul karena bisa membuat sendiri, praktik sendiri di rumah pasti juga bisa menghemat pengeluaran. Jadi, dompet tetap aman ^^.

Yuk ah langsung saja praktikkan bagaimana cara membuat es palu butung. Ini dia resep minumannya ditulis khusus untuk anda.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut :

  • 8 buah pisang raja atau pisang kapok. Kukus lalu kupas pisangnya
  • Es batu, dserut
  • Sirup coco pandan
  • 600 cc santan yang diperoleh dari 1 butir kelapa
  • 50 gram tepung beras
  • 2 lembar daun pandan, belah menjadi dua, lalu buat simpul
  • 75 gram gula pasir
  • ¼ sendok teh vanili
  • ¼ sendok teh garam

Untuk membuatnya, berikut tahapannya :

  • Pertama, buat terlebih dahulu buburnya. Campurkan tepung beras dengan santan, aduk hingga larut
  • Sisa santan didihkan dengan gula pasir, daun pandan, vanili, serta garam
  • Tuangkan tepung yang sudah dicapur dengan santan tersebut ke dalam rebusan santan sebelumnya, aduk hingga matang dan mengental lalu angkat.
  • Siapkan mangkok saji. Potong-potong pisang yang sudah direbus menjadi beberapa bagian dan letakkan pada mangkuk. Tambahkan bubur tepung beras, beri es serut dan tambahkan sirup cocopandan
  • Es palu butung siap disantap
  • Takaran pada resep minuman ini adalah untuk 4-5 porsi (mangkok)

Selamat mencoba resep minuman ini ^^.

Sumber : resepminuman.info

Resep Minuman Jus Pisang Madu Jahe

Jus Pisang Madu JaheSeorang ibu pastinya kan selalu ingin menyajikan segala sesuatu yang terbaik bagi keluarganya, termasuk makanan-makanan yang berkualitas baik dari segi rasa maupun kualitas. Seorang ibu bijak juga pastinya memperhatikan kandungan gizi makanan-makanan yang dihidangkan untuk keluarganya.

Nah jika anda termasuk dalam salah satu ibu bijak tersebut, pastinya anda tak ragu untuk mecoba resep minuman kali ini, yakni Resep Minuman Jus Pisang Madu Jahe yang pastinya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan keluarga anda.

Untuk membuat Jus Pisang Madu Jahe, bahan yang anda butuhkan adalah sebagai berikut :

  • 6 buah jeruk, ambil sarinya dengan diperas
  • 1 sendok makan jus lemon segar
  • 2 sendok teh jahe segar yang telah diparut halus
  • 2 buah pisang, kupas kulitnya, potong-potong menjadi beberapa bagian
  • ¼ cangkir madu
  • Es batu

Untuk membuatnya caranya simpel, cukup masukkan semua bahan ke dalam blender. Blender hingga semua bahan tercampur dengan baik. Selanjutnya tuangkan pada gelas saji. Jus segar dan sehat siap disajikan untuk keluarga anda. Hmm, resep minuman yang mudah kan?

Ingin tahu manfaat apa saja yang ada dalam jus pada resep minuman tersebut?, ini dia :

  • Jeruk , kaya akan antioksidan yang bermanfaat menjaga kestabilan kesehatan anda
  • Lemon, kaya akan vitamin C yang berfungsi untuk melawan infeksi. Kandungan asam alaminya juga baik untuk menangkal bakteri dan radang tenggorokan
  • Pisang, kaya akan kalium yang bisa meningkatkan metabolisme tubuh
  • Madu, berfungsi untuk meningkatkan imunitas dan mengurangi peradangan dalam tubuh
  • Jahe, Berfungsi untuk menghangatakan tubuh. Selain itu jahe juga baik untuk meredakan gejala influenza yang mengganggu.

Selain sehat, kesegaran minuman ini pasti sudah terbayangkan. Air lemon dan jeruk pasti memberikan sensasai segar dan asam yang fantastik, ditambah dengan manisnya pisang serta rasa khas jahe. Tambahan es juga membuat minuman ini semakin nikmat. Hmm..slurp.

Tertarik?. Ayo segera sajikan minuman sehat dan segar ini di tengah-tengah keluarga anda.

Selamat mencoba dan semoga resep minuman ini bermanfaat.

Sumber : http://www.dunia-ibu.org

Resep Minuman Jus Pisang Yoghurt

resep minuman jus pisang yoghurtSiang-siang yang terik pas sekali jika minum jus. Resep minuman kali ini mengajak anda semua untuk membuat jus pisang yoghurt. Hmm, pastinya lezat dan bergizi ya.

Untuk membuatnya, siapkan bahan-bahan berikut :

    * 250 gr melon, potong menjadi beberapa bagian

    * 2 buah pisang ambon

    * 200 ml  plain yoghurt

    * 250 gr buah leci dalam kaleng

    * es batu secukupnya

Cara membuatnya adalah sebagai berikut:

   1. Siapkan blender dan gelas bertangkai, sisihkan.

   2. Blender pisang ambon, yogurt, dan leci.

  3. Tuangkan ke dalam gelas dan beri es batu, hias dengan ceri merah dan irisan jeruk.

   4. Sajikan dingin.

Resep minuman ini sesuai untuk takaran 4 gelas. Selain nikmat dan segar minuman  ini juga baik untuk anda yang diet. Selain itu kandungan masing-masing buah pada jus sini adalah :

Pisang mengandung vitamin A, B1, C, serta protein khususnya untuk kaum pria. Selain untuk membantu kesuburan kaum pria, ternyata buah pisang juga ampuh untuk kesehatan tulang karena kaya vitamin D.

Yoghurt mengandung probiotik, bakteri baik yang membantu proses pencernaan. Tak hanya enak, ternyata yoghurt juga memiliki manfaat lain yang jarang diketahui. Yoghurt juga baik untuk jantung sebab rendah lemak, bahkan bebas lemak. Mengonsumsinya dapat membantu menurunkan risiko terserang tekanan darah tinggi

Melon, banyak mengandung Vitamin A, B dan C serta mengandung protein, kalsium dan fosfor. Buah melon mempunyai daya diuretik yang sangat baik sehingga bisa menyembuhkan penyakit ginjal dan penyakit eksim yang parah dan akut.

Leci, mengandung vitamin C yang sangat tinggi. Konsumsi 9 buah leci bisa mencukupi kebutuhan kalsium harian anda. Selain itu, leci adalah sumber serat pangan (dietary fiber) yang lumayan. Sebab, setiap 100 gram buah leci, serat yang dimiliki sekitar 1,3 gram.

Wah ternyata minuman ini memiliki segudang manfaat ya.  Tak ada salahnya membagikan resep minuman ini kepada rekan anda.

Sumber : http://resepmasakanindonesia.info

Resep Ice Cream Banana Split

resep banana-splitJika anda termasuk orang yang sering nongkrong  dan menyantap makanan di restoran, pastilah mengiyakan pendapat saya bahwa menu wajib disetiap dessert di restoran adalah Banana Split. Betul tidak?

Apa sih sebenarnya Banana Split itu?. Banana split atau jika diterjemahkan menajdi bahasa Indonesia dalah es krim pisang pada dasarnya adalah sebuah makanan penutup yang dibuat dari es krim dan pisang. Pisang yang utuh awalnya dibelah dua dan ditaruh di piring, kemudian diberi es krim vanilla, coklat, dan strawberry. Kemudian es krim vanilla diberi topping nanas, coklat diberi topping coklat, strawberry diberi topping strawberry. Di atasnya ditaburi bubuk kacang, krim kocok, dan buah ceri. Hmmm, nikmat bukan.

Jika anda sering menikmati banana split di restoran atau kafe yang harganya tentu mahal, kenapa tak mencoba membuat sendiri banana split di rumah dengan mengikuti resep minuman bananan split berikut ini.

Bahan-bahan yang perlu anda siapkan untuk membuat banana split ini adalah sebagai berikut :

  • 4 buah pisang ambon matang
  • 1/4 liter ice cream strawberry
  • 1/4 liter ice cream chocolate
  • 1/4 liter ice cream vanilla
  • Whipped cream siap pakai

Nah berikut bahan untuk membuat fudge coklat  atau cairan coklatnya, yakni sebagai berikut :

  • 30 gr mentega (butter)
  • 150 gr cokelat batangan (cooking chocolate)
  • Buah strawberry atau cherry segar untuk hiasan

Untuk membuatnya tidak susah kok, cukup ikuti beberapa tahapan sederhana resep minuman banana split sebagai berikut :

  • Panaskan air dalam panci sampai mendidih.
  • Masukkan mentega dan cokelat batangan yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk alumunium.
  • Letakkan mangkuk alumunium ini di atas panic yang airnya mendidih tadi, masak sampai cokelat mencair dan tercampur rata dengan mentega.
  • Siapkan mangkuk atau gelas untuk banana split.
  • Ambil 1 buah pisang, belah dua memanjang.
  • Beri 1 sendok ice cream strawberry, 1 sendok ice cream chocolate dan 1 sendok makan ice cream vanilla.
  • Siram dengan chocolate fudge dan semprot dengan whipped cream.
  • Hias dengan buah strawberry segar.

Banana split ala restoran mahal siap terhidang untuk kelurga. Selamat mencoba resep minuman..

Resep Minuman Pisang Ijo Makasar

resep es pisang ijoTak diragukan lagi bahwa Indonesia memiliki banyak budaya. Salah sau kebudayaan tersebut juga bisa dalam bentuk kuliner. Di setiap tempat, biasanya memiliki masing-masing makanan khas yang dijamin rasanya pasti top. Demikin juga di Sulawesi Selatan yang terkenal dengan pisang ijonya.

Anda yang hobi memasak dan mencoba resep minuman baru, sangat patut untuk  mencoba resep es pisang ijo ini. Dijamin rasanya akan disukai oleh seluruh keluarga anda. Es pisang ijo sederhananya adalah pisang yang dibalut degan tepung berwarana hijau, ditambah bubur, serta sirup merah yang bisa membuat es ini semakin menarik kelihatnnya.

Untuk membuat es pisang ijo, pada dasaranya bahan yang kita siapkan dapat kita bagi menjadi tiga kategori yakni pisang ijonya sendiri, bubur, dan pelengkapnya.

Pisang ijo, bahan yang dibutuhkan adalah :

  • 175 gr tepung beras, ayak.
  • 1/2 sdt garam
  • 300 ml air
  • 100 ml air daun suji
  • 1/2 tetes pewarna hijau
  • 50 gr tepung sagu
  • 6 buah pisang raja yang matang

 Bubur, bahan yang dibutuhkan :

  • 800 ml santan dari 1 buah butir kelapa
  • 50 gr tepung beras
  • 75 gr gula pasir
  • 1 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1/4 sdt garam

Pelengkap, bahannya :

  • Es Serut
  • 100 ml sirop cocopandan
  • 100 ml susu kental manis

Cara Pembuatan resep minuman es pisang ijo cukup mudah, yakni  :

  • Campurkan tepung beras, garam, air, air daun suji, dan pewarna hijau, aduk rata. Jerang di atas api kecil hingga mendidih sambil aduk-aduk agar adonan tidak berbutir. Lalu angkat.sisihkan.
  • Kemudian masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga kalis. Bagi adonan menjadi enam. Bulatkan dan tipiskan kurang lebih 1/2 centi
  • Balutkan pada setiap pisang dengan adonan tepung beras hingga semua bagian tertutup dengan rata.
  • Rebus pisang dalam air mendidih hingga mengapung dan adonan matang. Angkat. Tiriskan dan biarkan dingin.

Untuk bubur cara pembuatnnya campurkan semua bahan (santan, tepung terigu, gula pasir, daun pandan dan garam) aduk rata. Jerang di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat.Sisihkan. Biarkan dingin.

Cara menyajikannya saipakan piring, potong-potong pisang, tuangkan sirop, dan tambahkan susu kental manis. Hmmm, yummy. Selamat mencoba resep minuman pisang ijo ini ya.

Sumber : http://resepmasakan-id.blogspot.com