Blog Archives

Resep Minuman Gempita Merah Putih

Resep Minuman Gempita Merah PutihSelamat Memperingati Hari Kemerdekaan Republik Indonenesia!.

Pasti tak lupa kan ?, setiap tanggal 17 Agustus negeri kita ini memperingati Hari kemerdekaan yang terjadi pada tahun 1945 silam.

Nah, untuk menghadirkan semangat kemerdekaan di rumah, selain mengibarkan bendera merah putih tak ada salahnya kita membuat minuman spesial untuk memperingatinya. Resep Minuman yang kita praktikkan untuk kali ini adalah Es Gempita Merah Putih. Hmm, dari namanya saja sudah tercemin ya semangatnya…apalagi jika kita membuat dan menikmatinya.

Tak sabar kan?. Siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan yakni sebagai berikut :

  • 1/2 bks agar-agar bubuk warna putih
  • 150 g gula pasir
  • 1 gls susu cair
  • 2 gls air
  • 400 ml sprite
  • 6 sdm sirup geraldin
  • 2 bh jeruk nipis, peras ambil airnya
  • Es batu secukupnya

Setelah bahan-bahannya siap, ini dia tahapan untuk membuatnya :

  • Campurkan agar, gula, susu, dan air ke dalam panci. Masak di atas atas api sambil diaduk hingga mendidih.
  • Setelah mendidih, angkat dan tuang ke dalam Loyang atau cetakan agar-agar. Biarkan hingga mengeras
  • Potong-potong agar menjadi ukuran dadu kecil, atau sesuai selera dan sisihkan
  • Campurkan air soda, sirup gula merah dan air jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata.
  • Siapkan gelas saji, masukkan potongan agar , es batu dan soda yang telah dicampur dengan sirup berwarna merah
  • Es Gempita Merah Putih siap dihidangkan

Paduan warna merah dan putihnya benar-benar mengingatkan kita akan bendera merah putih kan?. Hal ini tentu saja bisa membangkitkan semangat kemerdekaan kita semua. Campuran soda dan sirupnya membuat kesegaran yang tiada tara.

Resep minuman ini takarannya pas untuk 6 gelas. Pas disajikan untuk keluarga anda. Oh ya, meskipun berwarna merah putih, resep minuman ini tak hanya bisa disajikan pada saat peringatan hari kemerdekaan saja, tapi bisa juga untuk acara-acara lain.

Selamat mencoba resep minuman ini ya!

Sumber : tabloid-nakita.com

 

 

 

Advertisements

Resep Minuman Es Pocong

es-pocong-manisAnda penggemar makanan dan minuman dari pisang?. Jika ya, anda pasti pernah mengkonsumsi es pisang ijo, palu butung atau jus pisang. Ingin sesuatu yang beda, coba yuk minum es pocong yang jug tak kalah nikmat.

Aneh mendengar nama minuman ini? atua bahkan takut?. Hamm rasanya tak perlu karena es ini justru menyegarkan . Yup, es pocong khas Indonesia ini sangat menarik bahkan tidak ada kesan suram. Yuk, daripada penasaran langsung saja praktikkan resep minuman ini ya..

Bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat Resep Minuman Es Pocong ini adalah:

  • 500 ml santan yang kental
  • 100 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan, simpulkna
  • 2 buah pisang raja yang matang
  • 200 gram tepung beras
  • Es batu, serut
  • Sirup rasa coco pandan

Untuk membuat minuman es pocong, berikut tahapannya :

  • Pisang raja kupas, dan potong tipis-tipis
  • Masak santan dan daun pandan di atas api kecil, masukkan gula pasir dan aduk hingga mendidih. Usahakan agar santan tidak pecah
  • Tambahkan tepung beras, masak hingga matang menggumpal seperti bubur.
  • Siapkan gelas saji, masukkan bubur tepung beras dan pisang raja
  • Tambahkan es batu dan sirup pandan

Tidak susah kan membuat resep minuman? Bahannya juga mudah didapat di toko-toko di sekitar anda. Untuk anda yang ingin rasa lebih special bisa juga menambahkan kacang goreng yang telah disangrai, dan susu kental manis di atasnya.

Minuman in pas sekali jika anda sajikan pada acara-acara kelurga, arisan, atau pengajian. Sajikan juga pada saat hari minggu yang pastinya akan disukai oleh buah hati anda. Selain itu minuman ini pasti juga pas untuk hidangan berbuka puasa yang akan dapat dengan segera  menggantikan energi yang hilang selama puasa.

Praktikkan langsung yuk resep minuman ini di dapur anda. Selamat mencoba ^^.

Selamat mencoba : http://www.resepmasakanku.info/

Resep Minuman Es Gempol Khas Solo

resep es gempol soloAnda penggemar minuman khas Indonesia. Jika ya pasti sudah tak asing lagi dengan bandrek, bajigur atu ronde. Tapi jangan ngaku pecinta wisata kuliner minuman khas Indonesia sejati jika belum mencoba Es Gempol yang merupakan makanan khas Solo.

Baru dengar?, nah jika sudah tahu jangan sampai melewatkan sajian es gempol jika berkunjung ke solo. Tapi untuk anda yang belum sempat berkunjung ke kota solo tak usah khawatir karena akan ditulis spesial untuk anda resep minuman es gempol. Tentu saja dengan begitu anda tak harus jauh-jauh ke solo karena hidangan ini bisa anda sajikan dari dapur rumah anda sendiri.

Langsung saja yuk simak resep minumannya.

Bahan yang anda butuhkan ini adalah sebagai berikut :

  • 25 gr tepung sagu
  • 200 gr tepun beras
  • ½ sdt garam
  • 50 ml air panas
  • 25 ml air daun suji
  • 5 buah nangka, potong kecil-kecil memanjang
  • Sirup vanili
  • Es batu, serut
  • Air untuk merebus
  • 500 ml santan
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air

Untuk membuatnya, dibagi menjadi baberapa bagian yakni membuat kuah, gempol dan cara penyajiannya.

Tahap I : Membuat Gempol

  • Kukus terlebih dahulu tepung beras selama 30 menit, setelah itu angkat
  • Campurkan tepung sagu, air daun suji sebagi pewarna serta air panas dan uleni hingga kalis.
  • Bulatkan adonan seperti kelereng dan tekan bagian tengah sehingga membentuk cekungan
  • Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan adonan gempol yang sudah berbentuk cekung. Masak hingga mengapung

Tahap II : Membuat Kuah Santan

  • rebus santan, garam, daun pandan, aduk hingga mendidih. Usahakan santan tidak pecah
  • capurkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, masak hingga mengental angkat jika sudah matang

Tahap III : Penyajiannya

Sipakan gelas saji. Susun bahan pelengkap yakni gempol dan nangka lalu tuang kuah santan dan sirup vanili dan es batu. Es Gempol siap disajikan. Takaran resep minuman ini untuk 5 gelas.

Selamat mencoba.

Sumber : http://www.resepmasakanku.web.id

Resep Minuman Es Palu Butung

palu butungAnda yang gemar melakukan wisata kuliner, pasti tak akan kecewa jika mengunjungi kota Makasar. Makasar memang jagoannya dalam variasi menu makanan yang pastinya sangat disukai oleh pecinta wisata kuilner. Sebut saja sop konro, Coto Makasar, Pisang Epe, Sop Saudara, Pisang Ijo, dan Es Palu Butung.

Jika mendengar kata es palu butung, pasti tak asing lagi buat anda. Hal ini karena sudah banyak sekali gerai atau warung kecil yang menyajikan minuman khas makasar ini. Rasanya yang enak membuat minuman ini laris manis diserbu pembeli.

Daripada ketagihan dan terus-terusan membeli, coba yuk buat sendiri es palu butung di dapur rumah anda. Selain rasa puas yang timbul karena bisa membuat sendiri, praktik sendiri di rumah pasti juga bisa menghemat pengeluaran. Jadi, dompet tetap aman ^^.

Yuk ah langsung saja praktikkan bagaimana cara membuat es palu butung. Ini dia resep minumannya ditulis khusus untuk anda.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut :

  • 8 buah pisang raja atau pisang kapok. Kukus lalu kupas pisangnya
  • Es batu, dserut
  • Sirup coco pandan
  • 600 cc santan yang diperoleh dari 1 butir kelapa
  • 50 gram tepung beras
  • 2 lembar daun pandan, belah menjadi dua, lalu buat simpul
  • 75 gram gula pasir
  • ¼ sendok teh vanili
  • ¼ sendok teh garam

Untuk membuatnya, berikut tahapannya :

  • Pertama, buat terlebih dahulu buburnya. Campurkan tepung beras dengan santan, aduk hingga larut
  • Sisa santan didihkan dengan gula pasir, daun pandan, vanili, serta garam
  • Tuangkan tepung yang sudah dicapur dengan santan tersebut ke dalam rebusan santan sebelumnya, aduk hingga matang dan mengental lalu angkat.
  • Siapkan mangkok saji. Potong-potong pisang yang sudah direbus menjadi beberapa bagian dan letakkan pada mangkuk. Tambahkan bubur tepung beras, beri es serut dan tambahkan sirup cocopandan
  • Es palu butung siap disantap
  • Takaran pada resep minuman ini adalah untuk 4-5 porsi (mangkok)

Selamat mencoba resep minuman ini ^^.

Sumber : resepminuman.info

Resep Minuman Es Goyobod

Resep Minuman Es GoyobodBaru dengar?, hmm namanya terdengar aneh ya. Tapi dijamin es ini rasanya top banget. Es Goyobod adalah minuman khas daerah Jawa Barat khususnya daerah bandung.

Es Goyobod ini dari tampilannya sangat mengggah selera. Bagaimana tidak, es ini tampil dengan warna-warna ceria dan juga segar karena buah yang terdapat pada es ini. Cocok sekali untuk meredakan dahaga kita. Yuk simak sampai selesai resep minuman ini.

Nah, bahan yang anda butuhkan untuk membuat es goyobod ini adalah :

  • 100      ml sirop gula
  • 4          sendok makan pacar cina, rebus
  • 100      gram alpukat, keruk dagingnya
  • 150      gram daging buah kelapa muda, keruk halus
  • 200      ml santan
  • 100      ml susu kental manis

Sedangkan untuk bahan hung kue, yang diperlukan adalah sebagai berikut :

  • Bahan  adonan hunkue:
  • 100      gram tepung hunkue
  • 600      ml santan encer

Untuk membuatnya tahap pertama anda harus membuat hung kue-nya terlebih dahulu, caranya cukup mudah yakni Buat adonan hunkue dari 100 gram tepung hunkue dengan 600 ml santan encer, panaskan dengan api kecil aduk merata hingga mengental.

 Setelah itu, tuang adonan ke dalam cetakan dan dinginkan. Jika sudah dingin, potong kecil-kecil hung kue seperti dadu. Untuk penyajian es  Goyobod adalah sebagai berikut:

1.Tuang sirop dalam gelas saji, isikan dengan potongan hunkue, pacar cina, alpukat dan kelapa muda.

2. Tuangi santan, beri roti tawar dan es serut.

3. Beri susu kental manis.

4. Es Goyobod Nikmat perpaduan gurih dan manis , siap disantap!!

Jika dalam membuat es Goyobod ini anda kesulitan menemukan tepung jung kue, anda bisa menggantinya dengan tepung sagu. Selain itu, gunakan santan  santan yang diperas dari kelapa parut dengan air masak, bukan santan yang direbus sehingga rasanya lebih gurih.

 Resep minuman yang disajikan di atas bisa disajikan untuk 6 gelas, pas untuk ukuran keluarga anda, Anda juga bisa menyebarka resep minuman ini ke kolega anda. Selamat Mencoba dan segera nikmati nikamtnya es Goyobod.

Resep Minuman Es Kopyor

resep es kopyorSaat cuca terik dan panas, siapa yang akan menolak segelas es segar?. Nah, untuk anda yang ingin menyenangkan suami dan anak anda pada saat weekend yang panas, anda bisa mencoba resep minuman es kopyor pada artikel ini.

Tapi sebelum mengetahui resep minuman tersebut, tak ada salahnya kita tahu terlebih dahulu tenttang apa itu es kopyor. Es kopyor itu sebenarnya es yang dibuat dari kelapa jenis kopyor, yang jelas berbeda dengan jenis kelapa yang sering anda temui.

Kelapa kopyor ternyata merupakan kelapa yang memiliki kelainan genetik. Tekstur dagingnya hancur seperti gumpalan agar-agar. Daging buah kelapa kopyor ini tidak meyatu dengan tempurungnya. Kelapa kopyor banyak dijumpai di daerah jawa tengah tepatnya di daerah Pati.

Menyantap es kopyor dengan kelapa kopyor yang asli sangatlah segar. Namun, sayangnya jenis kelapa ini sulit ditemui dan mahal. untuk itu, kita bisa membuat “imitasi” es kopyor ini dengan bahan-bahan yang gampang ditemui di sekitar kita dan tentu saja murah. Meskipun imitasi, minuman ini dijamin tak kalah segar dengan minuman yang terbuat dari kopyor asli.

Pada resep minuman ini, untuk mengganti kopyor kita bisa menggunakan agar-agar yang diolah dengan teknik khusus. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es kopyor yang segar adalah sebagai berikut :

  • 1 bungkus agar-agar
  • 4 gelas santan kental
  • gula 4 sdm
  • garam sedikit
  • vanili 1/2 sdt
  • sirup cocopandan
  • 1 bongkah besar es batu

Untuk membuatnya, masak agar-agar hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Selanjutnya dinginkan sebentar sebelum membeku, tuangkan pelan-pelan agar-agar tersebut ke atas es batu. Agar tekstur kopyor lebih cantik, gunakan es batu dengan bongkahan yang agak besar. Setelah biarkan  menggumpal-gumpal, aduk-aduk dikit kalau terlalu menggumpal diamkan sampai benar-benar keras. Sajikan dengan sirup cocopandan dan es batu.

Bagaimana, mudah bukan resep minuman es kopyor ini. anda bisa menambahkan nata de coco atau irisan buah-buahan seperti papaya, nanas, melon, dan lainnya yang anda suka. Hmm, pastinya akan semakin segar dan nikmat.

Selamat mencoba resep minuman ini.

http://resepmasakanindonesia.info