Monthly Archives: April 2012

Resep Minuman Cendol Coklat

Apa jadinya jka unsur tradisional dikombinasikan dengan usur moderen. Wah, pastinya penaran kan?. JIka penasaran, pastikan anda membaca artikel resep minuman ini hingga akhir karena kita kan membuat Es Cendol Coklat.

Terdengar sedikit aneh ya, jika biasanya cendol kita temui berwarna hijau, kali ini cendol disajikan dengan rasa yang khas dan lebih modern yakni rasa coklat. Penambahan coklat ini tentunya kan membuat selera makan semakin meningkat. Dengan demikian, pastilah sajian ini disukai oleh banyak orang.

Langsung saja yuk kita persiapkan bahan-bahan yang kita butuhkan untuk membuat es cendol coklat ini, yakni sebagai berikut :

  • 300 gram tepung hunkue
  • 20 gram coklat bubuk
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1200 ml liter air

Selain bahan di atas, siapkan pula bahan pelengkap berikut :

  • 10 buah mata nangka, potong kecil-kecil dengan ukuran sesuai selera
  • 200 ml susu kental manis putih
  • Es Batu secukupnya, serut

Untuk membuatnya, berikut tahapannya :

  • Larutkan tepung hungkue ke dalam air bersama coklat dan vanili ke dalam panci, masak dengan api api kecil. Aduk sesekali agar tepung bercampur sempuran dan tidak menggumpal. Aduk hingga mengental lalu angkat.
  • Siapakan cetakan cendol selagi cendol masih panas, tuangkan ke dalam cetakan tersebut, gosok-gosok  dan tampung cendol pada wadah yang sudah diii air dingin atau es. Biarkan hingga dingin dan mengeras
  • Untuk penyajian, siapkan gelas saji. Masukkan cendol secukupnya lalu tambahkan bahan pelengkap yakni potongan nangka, es serut dan susu kental manis di atasnya
  • Es Cendol Coklat siap disajikan

Bagiamana resep minumannya?, mudah kan Membuatnya. Tentunya resep ini juga bisa menjadi salah satu alternative yang bisa anda pilih untuk disajikan di tengah kebersamaan keluarga anda. Rasanya yang enak ditambah aroma nangka yang wangi pasti disukai oleh keluarga anda.

Udah ah, langsung saja praktikkan resep minuman ini di dapur anda.

Sumber : http://masakanmama.com

Advertisements

Resep Minuman Sari Kacang Hijau Nangka

sari kacang hijau nangkaSetelah melakukan aktivitas seharian, pastinya kita ingin merilekskan tubuh dengan menkonsumsi makanan dan minuman yang menyegarkan. Tetapi, menyegarkan saja tak cukup loh. Ada faktor lain yakni kesehatan yang harus tak boleh luput dari makanan dan  minuman yang kita konsumsi.

Minuman dingin adalah salah satu jenis minuman favorit untuk menyegarkan tubuh. Terlebih lagi jika minuman tersebut juga bermanfaat bagi kesahatan. Untuk itu coba yuk kita bikin resep minuman es kacang hijau nangka.

Untuk membuat resep minuman ini, bahan-bahan yang anda butuhkan adalah :

  •  200 gram kacang hijau, cuci hingga bersih lalu rendam hingga kacang hijau dirasa agak melunak
  • 2 lembar daun pandan, cuci dan simpulkan
  • 2 gelas air
  • 200 gram gula merah dan 1gelas air
  • 10 buah daging buah nangka, potong-potong kecil menyerupai dadu dengan ukuran sesuai selera
  • 1/2 gelas santan kental yang diperoleh bdari 1/4 butir kelapa
  • Susu kental manis secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara membuatnya adalah sebagai berikut:

1. Masak gula merah dan air hingga tercampur rata dan mencair. Setelah itu,  saring serta buangampasnya

2.  Masukkan Kacang hijau , pandan, air didihkan sampai empuk.aduk-aduk  sesekali

3.  Siapkan gelas saji. Sajikan kacang hijau dengan nangka, santan, susu kental manis, es.

Sebagai informasi tambahan, resep minuman yang disajikan di atas memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan loh. Kacang hijau (Phaseolus aureus) terkenal sebagai sumber protein nabati dengan kadar protein yang tinggi. Selain itu, kacang hijau juga mengandung mineral, fosfor, dan kalsium yang penting bagi tubuh kita.

Kandungan fosfor dan kalsium pada kacang hijau juga dapat memperkuat tulang anda, sehingga bisa mengurangi resiko osteoporosis. Selain itu kandungan lemak tak jenuh aman dikonsumsi sehingga jantung anda tetap terjaga. Manfaat lain kacang hijau yani untuk meningkatan penyerapan  protein, meningkatkan kerja syaraf, serta baik untuk ibu hamil karena kandungan folatnya yang tinggi.

 Banyak kan manfaatnya. Jangan tunda lagi ya mempraktikkan resep minuman ini ^^

Resep Minuman Strawberry Honey Shakes

Resep Minuman Strawberry-Honey-ShakeSiapa sih yang tak kenal strawberry?. Buah kecil dengan warna merah yang menarik dan warna yang asam manis. Hmmmm, pasti segar dan nikmat kan?. Selain dikonsumsi secara langsung atau dibuat jus, yuk kita membuat minuman spesial dari strawberry yakni Minuman Strawberry Honey Shake.

Langsung aja yuk praktikkan bagaimana membuat resep minuman ini. Siapkan dulu bahan-bahan yang dibagi menjadi tiga bagian sebagai berikut :

Bagian I : Strawberry Shake
* 250 cc susu kedelai tawar
* 250 cc susu strawberry
* 1 sendok makan madu
* 2 sendok makan air jeruk lemon
* 1 sendok makan minyak zaitun

Bagian II : Es Serut
* Es batu, serut
* 2 buah kiwi
* 2 buah naga

Bagian III : Pelengkap/Hiasan
* 2 buah strawberry
* 6 lembar daun mint

Tahapan membuatnya adalah sebagai berikut :
• Pertama, buat terlebih dahulu strawberry shake-nya dengan mencampur bahan bahan yakni susu kedelai, susu strawberry, madu, air perasan jeruk lemon dan juga minyak zaitun
• Parut kasar buah kiwi dan buah naga
•Sajikan es strawberry shake. Caranya, siapkan mangkuk . Tambahkan es serut, selanjutnya masukkan parutan kiwi, buah naga. Campurkan serutan ini dengan sendok. Hasil campuran ini pindahkan ke dalam gelas saji. Selanjutkan siramkan strawberry shake yang telah dibuat di atasnya
• Untuk mempermanis tampilan minuman spesial ini, beri hiasan potongan strawberry dan daun mint di atasnya.
• Milk shake strawberry honey nikmat siap untuk disajikan

Warna minuman yang manis dan rasanya yang enak pasti membuat minuman ini layak dijadikan sajian apabila ada kerabat atau keluarga anda yang berkunjung. Hmm, pastinya membuat ketagihan. Selain rasanya yang lezat, minuman ini juga sarat nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Kedelai dan straweberry yang menjadi bahan dasar minuman ini kaya akan antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas. Apalagi untuk anda wanita, tak ingin kan kulit cepat keriput akibat radikal bebas. Untuk itu tak da salahnya mempraktikkan resep minuman ini dan juga tentu saja mengkonsumsinya.

Selamat mencoba. Semoga resep minuman ini bermanfaat.

Sumber : http://rajaresepmasakan.com

Resep Minuman Jus Kombinasi Apel Bayam Lemon

Bayam Apel LemonAnda butuh minuman yang nikmat dan bermanfaat menyehatkan. Jika Ya, rasanya tepat sekali karena resep minuman kali ini kan menyajikan minuman yang enak dan sehat dalam satu gelas sekaligus. Cara membuatnya pun mudah. Keunggulan lainnya adalah bahan-bahan yang digunakan dalam membuat resep minuman ini murah dan mudah sekali di dapat. Tinggal pergi ke toko atau supermarket terdekat.

Penasaran minuman apa yang akan kita buat?. kita akan membuat jus kombinasi.  Langsung saja simak  resep minumannya . Catat dan perhatikan seksama ya.

Bahan-bahan yang anda butuhkan adalah sebagai berikut :

  • 50 gram daun bayam
  • 400 gram apel
  • 2 sdt air jeruk lemon
  • 2 sdm madu
  • 100 gram es batu

Untuk membuatnya, ini dia caranya :

  • Cuci semua bahan hingga besih
  • Masukkan bayam dan apel ke dalam juicer. Disarankan menggunakan juicer, bukan blender. Jika menggunakan blender, saring setelahnya
  • Tambahkan air jeruk lemon dan madu. Aduk hingga rata
  • Tambahkan es batu.

Mudah kan?. Untuk anda ketahui, berikut manfaat jus yang segar ini :

Apel

An apple a day keep the doctor away. Tahu pepatah ini?. pepatah tersebut secara tak langsung menyiratkan manfaat apel yang sangat banyak untuk kesehatan tubuh anda. Beberapa manfaat yang bisa anda peroleh dar mengkonsusmsi buah apel adalah bisa menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan zat besi  dalam tubuh, menjaga kesehatan gigi, mencegah penyakit  jantung, menurunkan kolestrol, merawat mata, dan menghaluskan kulit. Wah banyak ya manfaatnya…^^

Bayam

Tak kalah dengan apel, bayam juga punya segudang manfaat . Bayam mengandung protein, lemak, karbohidrat, zat besi, kalium dan mineral lainnya. Mengkonsumsi bayam bisa melancarkan pencernaan, mengatasi tekanan darah rendah, dan menjaga kesehatan tulang.

Selain apel dan bayam lemon dan madu juga memiliki segudang manfaat yang semakin melengkapi manfaat jus ini. semakin tahu manfaatnya, semakin tak ragu kan membuat jus ini di rumah.

Praktekkan langsung resep minuman ini ya. Selamat mencoba

 

Sumber : http://anekaresepmasakan.info

Resep Minuman Es Lidah Buaya Kopyor

resep minuman lidah buaya kopyorKesehatan adalah harta yang paling berharga”.

Pasti anda sering mendengar pepatah di atas. Yakin deh, pasti semua setuju dengan pepatah d atas. Segudang uang juga tak akan berarti jika raga kita tidak sehat. Nah untuk  menjaga kesehatan tersebut, sebenarnya alam sudah menyediakan berbagai kekayaan yang memang diperuntukkan bagi umat manusia berupa hasil-hasil alam, salah satunya berupa sayuran dan buah.

Dari sekian banyak bahan alam yang bermanfaat, salah satu yang bisa kita manfaatkan adalah lidah buaya. Lidah buaya ini adalah tanaman yang sudah banyak dimanfaatkan untuk kesehatan dan kecantikan.  Hal ini karena berdasarkan hasil penelitian, lidah buaya terbukti mengandung zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh seperti asam amino , karbohidrat, lemak, enzim, hormon, dan lainnya.

Kandungan lidah buaya yang komplit ini membuat lidah buaya memiliki beragam fungsi yakni antibiotic, antiseptic, antikanker, antivirus, antijamur, antiinfeksi, antiperadangan, antipembengkakan, anti parkonson. Wah  banyak kan manfaatnya?.

Untuk mendapatkan manfaat lidah buaya ini banyak sekali yang bisa dilakukan, mulai dari mengkonsumsi lidah buaya secara langsung, diolah menjadi minuman kesehatan, dibuat teh, dibuat masker, atau juga di masa dengan cara yang nikmat.

Salah satu cara nikmat untuk menikmati manfaat lidah buaya dalah dengan membuat es. Penasaran?. Yuk langsung lihat saja resep minumannya.

Nah tahap pertama dalam membuat resep minuman ini adalah  siapkan dulu bahan-bahannya sebaga berikut :

  • 300 gram daging lidah buaya
  • 1 liter air
  • 5 sdm madu
  • 1 butir kelapa kopyor

Tahap kedua, yakni membuatnya. Ikuti tahapan mudahnya  sebagai berikut :

  • Kupas kulit lidah buaya, selanjutnya cuci hingga bersih dan tidak berlendir. Potong-potng kecil seukuran dadu. Rebus lidah buaya sebentar
  • Keruk daging kelapa kopyor
  • Siapkan wadah.  Masukkan lidah buaya, daging kelapa kopyor, madu, dan air ke dalam wadah.
  • Simpan d lemari es, biarkan hingga dingin.
  • Sajikan ke dalam gelas saji dan tambahkan es batu
  • Es lidah buaya sehat siap disantap.

Takaran pada resep minuman ini adalah untuk  6 porsi.  Selamat mencoba.

Sumber :  http://www.femina.co.id/

Resep Minuman Sop Buah

Resep Minuman sop buahAnda penggemar sop?. Jka ya yuk coba sop yang berbeda yakni sop buah. Sop buah saat ini minuman yang cukup popular bisa ditemui di pinggir jalan dan di mall-mall. Seperti sop sayuran yang kaya akan sayuran , sop buah ini kaya akan beraneka buah.

Karena panduan buahnya yang beranekaragam, Harga sop buah ini tidak bisa dibilang murah. Oleh karena itu, Yuk coba bikin sendiri  sop buah ini. Selain puas, anda juga bisa menghemat kantong. Ini dia resep minumannya untuk anda.

Untuk membuat sop buah ini persiapkan bahan-bahan berikut ini :

  • 150 gr mangga, kupas dan potong-potong dadu
  • 150 gr stroberi, potong enjadi beberapa bagian
  • 150 gr bengkuang, potong dadu
  • 150 gr nanas, potong kipas
  • 150 gr melon, potong-potong
  • 150 gram apel, kupas dan potong-potong
  • 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya memanjang
  • 100 gram plain yoghurt
  • 750 ml susu cair segar
  • 200 ml sirup vanili
  • Es batu, hancurkan

Untuk membuat sop buah, ini dia caranya :

  • Siapkan semua bahan-bahan campurkan jadi satu
  • Masukkan plain yoghurt, susu cair serta sirup vanili dan diamkan dalam lemari es selama beberapa jam
  • Siapkan mangkok saji, hidangkkan ke dalam mangkok dengan menambahkan susu.
  • Sop buah siap disantap

Sudah terbayang kan kesegaran sop buah ini. warna buah yang beraneka ragam akan membuat anda berselera . Hmmm, terbayang kan?. selain segar campuran buah ini juga sarat akan gizi, jadi, anda bisa mendapatkan kesegaran dan kesehatan dalam satu gelas. Es ini juga pas untuk buka puasa special anda. Anda yang ingin menambahkan bahan-bahan yang anda suka seperti rambutan, selasih, atau yang lainnya. Wow, enak yaaa…

Sajikan minuman ini untuk rekan atau keluarga anda ya, pasti semua akan memuji resep minuman anda ini. Selamat mencoba resep minuman ini ya….

Sumber : http://resepmasakanindonesia.idcc.info

Resep Minuman Jus Kiwi Special

jus kiwiAnda ingin selalu ingin mengkonsumsi makanna dan minuman yang bergizi untuk tubuh anda? Tapi anda juga ingin mengkonsumsi makanan yang segar?. Pas sekali jika anda membaca resep minuman ini karena kita kan membuat minuman special yang menyajikan segar dan sehat dalam satu wadah.

Kiwi yang merupakan buah yang berasal dari Australia ini ternyata enak loh untuk dikonsumsi. Pas sekali untuk dikonsumsi pada saat cuaca panas. Ini dia resep minuman  Jus Kiwi special untuk anda. Sehatnya kiwi juga ditambahkan dengan sehatnya yoghurt. Penasaran?. Siapkan dulu bahan-bahan ini ya :

  • 2 buah kiwi, kupas, cuci dan potong menjadi beberapa bagian
  • 5 sendok makan plain yoghurt
  • 200 ml susu cair segar
  • 4 sendok makan madu
  • Es batu, pecah kecil-kecil

Untuk membuatnya, berikut caranya :

  • Masukkn kiwi, yoghurt, susu ke dalam blender. Proses hingga halus
  • Tambahkan madu dan aduk hingga rata
  • Sajikan dengan menambahkan es batu
  • Segelas jus kiwi segar dan sehat siap diminum.
  • Resep minuman ini takarannya untuk 3 gelas

Mudah kan?. Selain mudah, manfaat buah kiwi ini sangat banyak loh, ini dia :

  • Kiwi memiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Kandungan vitamin C pada buh kiwi sama dengan kandungan vitamin C pada dua butir  buah jeruk
  • Kiwi mengandung Antioksidan yang tinggi. Kandungan polifenol, karotenoid, dan enzim lainnya yang berfungsi sebagai antioksidan yang menangkal radikal bebas. Antioksidan ini bisa menjaga daya tahan tubuh anda dan membuat anda selalu tampak awet muda.
  • Mengandung Beta Karoten. Beta karoten bisa menjaga kesehatan mata sehingga penglihatan anda tetap bisa terjaga dengan baik
  • Menjaga kesehatan jantung. Hal ini karena kiwi mengandung kalium yang bisa mencegah resiko penggumplan darah serta menjaga kadar gula dalam darah.
  • Menjaga kesehatan pencernaan. Konsusmsi kiwi secara teratur bisa mengurangi perut kembung.

Yuk segera praktikkan resep minuman ini dan dapatkan segra manfaatnya.

Sumber : http://www.resepmudah.com

Resep Minuman Es Pocong

es-pocong-manisAnda penggemar makanan dan minuman dari pisang?. Jika ya, anda pasti pernah mengkonsumsi es pisang ijo, palu butung atau jus pisang. Ingin sesuatu yang beda, coba yuk minum es pocong yang jug tak kalah nikmat.

Aneh mendengar nama minuman ini? atua bahkan takut?. Hamm rasanya tak perlu karena es ini justru menyegarkan . Yup, es pocong khas Indonesia ini sangat menarik bahkan tidak ada kesan suram. Yuk, daripada penasaran langsung saja praktikkan resep minuman ini ya..

Bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat Resep Minuman Es Pocong ini adalah:

  • 500 ml santan yang kental
  • 100 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan, simpulkna
  • 2 buah pisang raja yang matang
  • 200 gram tepung beras
  • Es batu, serut
  • Sirup rasa coco pandan

Untuk membuat minuman es pocong, berikut tahapannya :

  • Pisang raja kupas, dan potong tipis-tipis
  • Masak santan dan daun pandan di atas api kecil, masukkan gula pasir dan aduk hingga mendidih. Usahakan agar santan tidak pecah
  • Tambahkan tepung beras, masak hingga matang menggumpal seperti bubur.
  • Siapkan gelas saji, masukkan bubur tepung beras dan pisang raja
  • Tambahkan es batu dan sirup pandan

Tidak susah kan membuat resep minuman? Bahannya juga mudah didapat di toko-toko di sekitar anda. Untuk anda yang ingin rasa lebih special bisa juga menambahkan kacang goreng yang telah disangrai, dan susu kental manis di atasnya.

Minuman in pas sekali jika anda sajikan pada acara-acara kelurga, arisan, atau pengajian. Sajikan juga pada saat hari minggu yang pastinya akan disukai oleh buah hati anda. Selain itu minuman ini pasti juga pas untuk hidangan berbuka puasa yang akan dapat dengan segera  menggantikan energi yang hilang selama puasa.

Praktikkan langsung yuk resep minuman ini di dapur anda. Selamat mencoba ^^.

Selamat mencoba : http://www.resepmasakanku.info/

Resep Minuman Smoothie Mango

Resep Minuman Smoothie MangoBanyak orang yang menyepelekan manfaat sarapan pagi, padahal sarapan pagi iitu faktanya sangat bermanfaat bagi anda. Berbagai penelitian menyebutkan, bahwa sarapan pagi bisa mencukupi kebutuhan zat gizi, memelihara ketahanan tubuh, memelihara kekuatan stamina tubuh, membantu konsentarsi, koordinasi yang lebih baik antar panca indra, serta mengurangi kelelahan saat beraktivitas. Kelebihan lain sarapan pagi yakni bisa menjga berat badan loh.

Wah banyak sekali kan manfaat sarapan pagi ini. mash enggan sarapan pagi?. Pasti tidak kan..yuk biasakan sarapan pagi muai dari sekarang. Agar manfaat sarapan pagi ini lebih maksimal, usahkan sarapan dengan makanan yang sarat nutrisi . hindari makanan yang bnayak mengandung garam dan lemak.

Untuk anda yang diet, anda bisa mengkonsumsi minuman yang bisa mencukupi kebutuhan harian gizi anda. Sebagai salah satu alternative anda bisa mengkonsumsi smoothie. Minuman ini bisa menggantikan menu breakfast yang biasa anda konsumsi. Smoothie memiliki kandungan kalori yang tinggi sehingga cocok di minum pagi hari sebelum anda melakukan aktivitas yang padat.

Salah satu smoothie yang bisa anda coba buat adalah Smoothie Manggo yang pastinya nikmat. Penasaran?. Ini dia resep minumannya ditulis khusu untuk anda,

Bahan-bahan yang anda butuhkan adalah sebagai berikut:

  • 100 gram mangga, kupas dan potong kecil-kecil
  • 100 gram stroberi
  • 60 ml susu
  • 60 ml plain yoghurt
  • ½ gelas es batu
  • 30 ml gula cair

Cara membuatnya adalah sebagai berikut :

  • Blender buah mangga, stroberi, yoghurt, susu dan gula cair hingga lembut. Setelah drasa rata, tambahkan es batu lalu blender lagi hingga lembut.
  • Siapkan gelas saji, smoothie mango siap disantap

Mudah kan membuatnya?

Selain mengenyangkan dan bisa menjadi alternative sarapan, mangga yang merupakan bahan dasar resep minuman ini juga kaya manfaat. Mangga bsa membantu anda yang sulit BAb karena kandungan sertanya yang tinggi. Mangga juga kaya akan kalium yang bisa menurunkan tekanan darah.

Langsung saja yuk mempraktekkan resep minuman in untuk mendapatkan manfaatnya. Selamat mencoba.

Resep Minuman Bajigur Durian

Resep minuman bajigur durianMusim hujan, dingin dan berangin rasanya paling pas bersam akeluarga di rumah dan merasakan hangatnya suasana keluarga. Nah, rasanya semakin pas lagi jika kebersamaan di tengah keluarga tersebut dibuat lebih akrab dengan menghadirkan minuman yang akan menambah hangat suasana.

Coba yuk menghadirkan bajigur, minuman khas tanah sunda. Aromanya yang khas srempah dan hangat pastinya pas sekali jika diminum pada saat musim hujan. Tap ada yang special dari resep minuman  bajigur kita kali ini, karena bajigur yang ini ditambahkan durian.

Hmm, pasti penasaran kan?. Apalagi untuk anda penggemar durian. Penasaran?. Ini dia resep minumannya ditulis khusus untuk anda .

Bahan-bahan yang anda butuhkan adalah sebagai berikut :

  • 300 gram daging durian
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 200 gram gula merah, sisir halus
  • 1 ukuran ibu jari kayu manis
  • 50 gram jahe, kupas, bakar dan memarkan
  • 2 sendok the kopi tubruk hitam
  • 1 liter santan dari setengah butir kelapa

Untuk membuatnya, berikut tahapannya :

  • Campurkan santan, daun pandan, gula merah dan jahe di panci. Gunakan api kecil. Aduk hingga mendidih dan harum
  • Masukkan kopi bubuk, adukhingga larut lalu tambahkan daging durian aduk perlahan
  • Siapkan gelas saji, Sajikan bajigur durian hangat-hangat.

Selain rasanya yang bikin hangat, aroma durian ini pasti akan menambah selera anda, Hmm,,,siapa yang bisa menolak nikamtnya minuman ini?.  Selain menghangatkan badan pada saat kondisi cuaca dingin, kandungan kopi pada bajigur ini juga cocok untuk anda yang Ingin begadang, karena bajigur merupakan cara lain dari “ngopi”. Manfaat jahe dalam bajigur ini tak hanya sebagai penghangat, tetapi juga bisa untuk membantu anda yang sedang mengalami migrain, mual, mabuk, pilek, dan sariwan.

Oh ya, sajikan juga bajigur ini dengan palawija rebus seperti singkong rebus, pisang rebus, ubi rebus dan lain-lain. Tradisional juga tak kalah nikmat kan?

Langsung praktikkan saja deh resep minuman ini di dapur rumah anda. Semoga bermanfaat ^^.

Sumber :

http://resepkuliner-id.blogspot.com/2012/01/resep-minuman-hangat-bajigur-durian.html