Blog Archives

Resep Minuman Es Tumpeng

resep minuman es tumpengPernah mendengar istilah tumpeng?. Tumpeng adalah nasi yang penyajiannya dibentuk kerucut yang dihiasai dengan beragam lauk pauk serta sayuran di sampingnya. Tumpeng ini biasanya digunakan untuk peringatan acara-acara special seperti syukuran, ulang tahun dan lainnya.

Nah jika anda sering mendengar tumpeng itu istilah untuk nasi, pernahkan anda mendengar tentang es tumpeng. Sedikit aneh ya?. Tapi ada lih ternyata es tumpeng. Penasaran?. Simak langsung resep minumannya yang memang segaja ditulis untuk anda.

Siapkan bahan-bahan ini ya ..

  • 4 sdm gula cair
  • 4 sdm sirup stroberi
  • 4 sdm susu kental manis
  • 2 sdm bubble
  • Cincau hitam secukupnya, potong dadu kecil
  • 1 sdm jelly yang sudah dipotong kecil-kecil
  • 1 sdm santan yang sudah siap digunakan
  • 1 sdm tape singkong
  • 1 sdm sagu mutiara yang siap digunakan
  • Es batu, serut secukupnya
  • 1 buah stroberi

Untuk membuatnya, berikut caranya:

  • Siapakan mangkuk saji lalu isi dengan bahan pelegkap yakni bubble, cincau hitam, jelly, sari kelapa serta sagu mutiara
  • Tambahakan es serut di atasnya dan bentuk kerucut.
  • Tunagkan gula strobe serta susu kental manis
  • Sebagai pelengkap letakkan stroberi di atasnya.
  • Es tumpeng segar siap dsantap. Slurrp..

Dari resep minuman ini., pasti sudah terbayang kesegaran dan kenikmatan resep minuman ini kan? Aplagi jik amelihat campuran bahan-bahan pelengkapnya yang komplit. Kenyal-kenyal dan lembut di mulut menjadi ciri khas minuman ini, lihat saja campuran bubble, jelly, sagu mutiara dan cincau hitam yang berpadu jadi satu. Siapa yang bisa menolak  kenikmatan es tumpeng ini.

Bentuknya yang unik dan isinya yang komplit menjadikan es ini pas untuk anda sajikan pada cara semi formal seperti arisan atau pengajian atau bisa juga anda sajikan pada saat weekend untuk keluarga anda. Pasti semua akan memuji keunikan serta kenikmatan es tumpeng ini.

Daripada ngiler karena terlalu lama membayangkannya, yuk ah langsung saja praktikkan membuat resep minumannya ya…Selamat mencoba.

Advertisements

Resep Minuman Es Doger

resep minuman es dogerSiapa sih yang tak suka es doger?. Kesegaran, manisnya, rasa kelapa yang menonjol, serta bahan-bahan es doger yang pas pastinya membuat kita tak bisa menolak jika diberikan es doger. Tapi tahukah anda dari mana asal es doger?.

Es doger ini ternyata merupakan minuman khas betawi. Kini es doger sudah terkenal hingga ke selurh pelosok nusantara. Buktinya, saat ada acara pesta penikahan, lumrah sekali jika kita menemukan es doger kan?.

Kenikmatan es doger pastinya akan lebih nikmat jika kita bisa membuatnya sendiri. Bagaimana cara  membuat sendiri es doger?, intip resep minuman ini yuk.

Bahan yang anda butuhkan adalah sebagai berikut :

Bahan Es Doger:

    * 1 liter santan agak cair

    * 250 gram gula pasir (atau sesuai selera, kalau enggak mau terlalu manis)

    * pewarna merah secukupnya

    * 2 butir kelapa muda surut halus

Pelengkap :

    * Tape singkong

    * Merah delima, rebus dan tiriskan

    * Tape ketan Hitam

    * Susu Kental manis

Untuk membuatnya, berikut tahapannya :

  • Rebus santan dan gula sambil aduk terus, sampai mendidih, kemudian angkat dari api sambil diaduk terus.
  • Setelah dingin masukan ke ke frezeer, sampai agak beku, serut dan mixer, begitu sampai 2-3 kali.
  • Pada mixeran yang terakhir, campurkan serutan kelapa muda dan pewarna merah.
  • Tuan pelangkap ke dalam gelas saji
  • Tambahkan kerokan Ice Santan yang telah dibuat sebelumnya.
  • Tuang susu kental manis kalau suka
  • Es Doger Siap disajikan

Untuk bahan-bahan pelengkap, anda bisa menambahkan sesuai selera anda. Jika tak menyukai tape singkong atau tape ketan hitam, anda bisa menggantinya, misalnya dengan roti tawar yang diiris dadu. Dijamin tak kalah nikmat.

Resep minuman ini takarannya cukup untuk belasan gelas loh. Jadi setelah membuat es doger ini anda bisa mengundang rekan, sahabat, atau kerabat anda untuk menikmati es doger buatan anda. Nah, jangan lupa bagikan juga resep minuman ini ya…

Sumber : http://resepmasakanindonesia.info