Resep Wedang Ronde Karamel

Ronde adalah minuman khas tanah jawa yang digemari oleh masyarakat luas dan paling nikmat dinikmati pada saat cuaca dingin atau mudim hujan. Anda penggemar ronde pastilah tak asing lagi dengan rasa khas wedang ronde yang kaya rempah dan menghangatkan tubuh.

Agar wedang ronde kegemaran anda semakin terasa nikmat, kita bisa mengkreasikan wedang ronde dengan gula caramel yang akan bias meningkatkan rasa dan aroma yang enak. Pasti wedang ronde ini akan jadi kegemaran keluarga anda.

Untuk membuat resep minuman wedang ronde special plus caramel ini berikut bahan-bahan yang anda perlukan.

 Bahan caramel :

• 75 gram gula pasir
• 50 gram gula merah
• 100 ml air panas

 Bahan Kuah

• 1000 ml air
• 150 gram jahe, kupas, baker dan memarkan
• 50 gram gula pasir
• Garam secukupnya

 Bahan bola-bola ketan ronde

• 200 gram tepung ketan
• 15 gram tepung sagu
• 1 sendok the gula bubuk
• Garam secukupnya
• 1 sdt air kapur sirih
• 175 ml air hangat
• 2 tetes pewarna makanan hijau
• 2 tetes pewarna merah

 Bahan taburan :

½ sendok the wijen siap pakai atau goreng terlebih dahulu

Setelah bahan-bahannya siap, berikut cara membuat resep minumannya :

• Buat terlebih dahulu bola-bolanya. Aduk tepun ketan, tepung sagu, garam, dan kapur sirih. Uleni sambil tuangi air hangat hingga licin dan kalis. Selanjutnya, bagi adonan menjadi 3 bagian dan tambahkan pewarna merah, hijau dan putih.
• Buat adonan menjadi bentuk bulat.
• Siapkan air mendidih dan masukkan bola-bola iu hingga matang dan terapung. Tiriskan
• Untuk caramel, campurkan gula pasir dan gula merah hingga meleleh, tuangi air panas hingga larut.
• Untuk membuat kuah, rebus semua bahan-bahan kuah dan tambahkan caramel serta aduk hingga harum. Sisihkan rempah-rempah dengan saringan
• Masukkan bola-bola ketan yang sudah dibuat
• Siapkan gelas saji, masukkan bola-bola dan kuah serta taburkan wijen

 Hmm, nikmat kan. Selamat mencoba resep minuman ini ya ..

Resep Minuman Wedang Kacang Hijau

Selain menyajikan resep minuman yang segar, Resepminuman.wordpress.com juga tak lupa menyajikan resep minuman yang menyehatkan. Salah satunya kali ini yakni Resep Minuman Wedang Kacang Hijau yang bauk sekali untuk para Ibu Hamil.

Nah, bagi anda yang sedang hamil atau ada kerabat anda yang hamil, pas sekali rasanya jika mempraktikkan resep ini. Dijamin enak dan sehat tentunya. Langsung catat ya resepnya..

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut :

• 200 cc air
• 2 sendok makan kacang hijau
• 2 sendok makan gula pasir
• 2 iris jahe
• Sedikit garam
• Kacang tanah, sangrai, cincang

Setelah bahan-bahan disiapkan, berikut cara membuatnya :

• Rebus semua bahan dengan air yang sudah disiapkan, kecuali kacang tanah
• Diamkan rebusan air kacang hijau hingga agak dingin Setelah itu, belnder rebusan kacang hijau tersebut hingga halus
• Saipkan gelas. Tuangkan hasil blenderan kacang hijau tersebut ke dalam gelas
• Tambahkan cincangan kacang tanah di atasnya
• Sajikan hangat

Selain sehat tak susah kan membuat resep minumannya nya.

Kacang hijau yang menjadi bahan penyusun utama dalam minuman ini kaya akan folat sehingga baik bagi Ibu Hamil. Bagi Ibu hamil, folat sangat diperlukan untuk menghindari bayi lahir cacat serta dapat juga meningkatkan kecerdasan bayi.

Bagi anda yang yang tidak hamil, bukan berarti tidak boleh mengkonsusmsi minuman wedang kacang hijau ini. Anda juga sangat disarankan minum wedang ini, karena kacang hijau juga mmeiliki manfaat lain. kacang hijau mengandung fosfor yang baik untuk kesehatan tulang dan baik juga baik pertumbuhan tulang pada anak. Kacang hijau juga mengandung banyak vitamin yang diperlukan oleh tubuh, menurunkan tekanan darah tinggi, menghilangkan jerawat, menstabilkan asam lambung.

Oh ya kacang hijau juga mengandung kalori yang rendah sera serat yang tinggi. Cocok sekali untuk anda yang sedang diet.

Hmm, berderet seklai ya manfaatnya. Tunggu apa lagi?. Segera buat dan nikmati wedang kacang hijau ini.

Sumber : http://ngenee.blogspot.com

Resep Minuman Es Rambutan Kacang Rempah

Siapa sih yang tak tahu Rambutan?. Rambutan adalah buah tropis yang dapat dijumpai di beberapa negara Asia Tenggara. Nama buah rambutan diambil dari buah rambutan yang terkesan terdapat banyak rambut pada kulitnya.

Buah rambutan berwarna hijau ketika muda dan berwarna kuning hingga merah ketika matang atau ranum. Daging buah rambutan berwarna putih yang membungkus biji buah  rambutan. Rambutan merupakan buah musiman, sehingga jika pada musimnya, buah ini sangat mudah dijumpai dan murah. Buah ini juga sangat manis dan segar sehingg tak heran banyak yang suka buah rambutan ini.

Nah bagaimana denga anda? Apakah anda juga penggemar buah tropis yang satu ini. Jika ya, maka tak ada salahnya kan menikmati buah rambutan ini dengan cara yang berbeda yakni dengan membuat minuman.

Resep minuman yang disajikan kali ini cukup unik dan mewah, yakni Es Rambutan Kacang Rempah. Dari namanya saja sudah ketahuan bahwa es ini bahan utamanya rambutan, kacang tanah dan rempah-rempah. Hmm, penasaran kan. Langsung simak saja resep minuman nya ya..

Bahan-bahan yang anda butuhkan adalah sebagai berikut :

• 75 gram kacang tanah, kupas, rebus matang
• 1 kaleng rambutan, ambil 400 cc air rambutan
• 800 cc air
• 10 cm jahe, memarkan
• 8 butir cengkeh
• 5 cm kayu manis
• 100 gram gula pasir
• Es batu secukupnya

Setelah bahan-bahannya sudah disiapkan, berikut cara memasaknya :

• Rebus air hingga mendidih lalu campurkan air rambutan , jahe, jahe, kayu manis, dan gula pasir hingga larut dan masak
• Masukkan kacang tanah, rebus hingga mendidih. Angkat dan dinginkan
• Siapkan gelas saji, masukkan rambutan ke dalam gelas. Tuangkan air rebusan kacang dan masukkan es batu
• Es Rambutan Kacang Rempah siap disajikan

Hmm, bagaimana? Segar bukan? minuman ini jug apastinya cocok untuk pembuka buka puasa. Segera praktikkan resep minumannya ya ^^.

Sumber : http://catatanresepmasakan.blogspot.com

 

 

 

Resep Minuman Wedang Jagung Kelapa

Anda penggemar minuman citarasa tradisional? Jika Ya, tepat sekali anda mengunjungi halaman web ini, karena kita kan menyajikan resep minuman cita rasa Tradisional Jawa yakni wedang Jakel. Penasaran? Yuk langsung simak baik-baik resep minumannya.

Bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat Resep Minuman Wedang Jakel ini adalah sebagai berikut :

• 200 gram gula jawa
• 75 gr jahe, cuci, kupas dan memarkan
• 2 biji cengkih
• 750 ml santan dari ½ butir kelapa
• ½ butir kelapa muda, keruk dagingnya
• 2-4 bonggol jagung manis, rebus dan sisir

Oh ya, dalam menyiapkan bahan-bahan di atas perhatikan takarannya ya, agar rasanya nikmat J. Setelah semua bahan siap berikut tahapan untuk membuatnya :

• Rebus santan bersama gula jawa, jahe, dan cengkih. Aduk perlahan hingga gula larut  dan harum. Dalam merebus gunakan api kecil dan aduk perlahan agar santan tidak pecah
• Setelah santan mendidih, angkat dan buang ampasnya
• Masukkan jagung dan kelapa
• Siapkan gelas saji, hidangkan panas-panas

 Wedang Jagung kelapa ini pas banget dinikmati malam hari, terlebih pada saat musim Hujan. Cengkih dan Jahe yang menjadi bahan tambahan dalam minuman ini bisa menyehatakan serta menghangatkan badan.  Lebih lengkap lagi, jahe yang terkandung dalam minuman ini bermnfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi, membersihkan kotoran dalam tubuh, mencegah penggumpalan darah, serta bisa juga membantu menurunkan berat badan.

Gula jawa yang membuat manisnya minuman ini berbeda dan unik. Hmm, jadi semakin tertarik kan mempraktikkan resep minuman ini. Terlebih lagi campuran kelapa muda dan jagung manis membuat minuman ini terasa lebih khas dan nikmat Hmmmm..

Daripada semakin penasaran, yuk ah langsung praktikkan resep minuman ini dan sajikan minuman ini di tengah keluarga anda. Pastinya kan disukai. Anda pun pasti dipuji atas kemampuan anda memasak minuman nikmat ini.

Sumber : reseprecipe.com

Resep Minuman Bajigur Durian

Musim hujan, dingin dan berangin rasanya paling pas bersam akeluarga di rumah dan merasakan hangatnya suasana keluarga. Nah, rasanya semakin pas lagi jika kebersamaan di tengah keluarga tersebut dibuat lebih akrab dengan menghadirkan minuman yang akan menambah hangat suasana.

Coba yuk menghadirkan bajigur, minuman khas tanah sunda. Aromanya yang khas srempah dan hangat pastinya pas sekali jika diminum pada saat musim hujan. Tap ada yang special dari resep minuman  bajigur kita kali ini, karena bajigur yang ini ditambahkan durian.

Hmm, pasti penasaran kan?. Apalagi untuk anda penggemar durian. Penasaran?. Ini dia resep minumannya ditulis khusus untuk anda .

Bahan-bahan yang anda butuhkan adalah sebagai berikut :

• 300 gram daging durian
• 2 lembar daun pandan, simpulkan
• 200 gram gula merah, sisir halus
• 1 ukuran ibu jari kayu manis
• 50 gram jahe, kupas, bakar dan memarkan
• 2 sendok the kopi tubruk hitam
• 1 liter santan dari setengah butir kelapa

Untuk membuatnya, berikut tahapannya :

• Campurkan santan, daun pandan, gula merah dan jahe di panci. Gunakan api kecil. Aduk hingga mendidih dan harum
• Masukkan kopi bubuk, adukhingga larut lalu tambahkan daging durian aduk perlahan
• Siapkan gelas saji, Sajikan bajigur durian hangat-hangat.

Selain rasanya yang bikin hangat, aroma durian ini pasti akan menambah selera anda, Hmm,,,siapa yang bisa menolak nikamtnya minuman ini?.  Selain menghangatkan badan pada saat kondisi cuaca dingin, kandungan kopi pada bajigur ini juga cocok untuk anda yang Ingin begadang, karena bajigur merupakan cara lain dari “ngopi”. Manfaat jahe dalam bajigur ini tak hanya sebagai penghangat, tetapi juga bisa untuk membantu anda yang sedang mengalami migrain, mual, mabuk, pilek, dan sariwan.

Oh ya, sajikan juga bajigur ini dengan palawija rebus seperti singkong rebus, pisang rebus, ubi rebus dan lain-lain. Tradisional juga tak kalah nikmat kan?

Langsung praktikkan saja deh resep minuman ini di dapur rumah anda. Semoga bermanfaat ^^.

Sumber :

http://resepkuliner-id.blogspot.com/2012/01/resep-minuman-hangat-bajigur-durian.html

Resep Minuman Jus Booster

Mood sedan turun? Atau jenuh karena cuaca panas?

Hmmm, jika ya maka anda butuh suatu minuman yang bisa mem-boost mood anda, salah satunya dengan minum jus Booster. Terdengar aneh ya nama minumannya, tapi sesuai dengan namanya minuman ini dijamin bisa mem-boost anda karena kesegarannya.

Penasaran? Ini dia resep minuman jus Booster ditulis khusus untuk anda. Pertama, siapkan bahan-bahannya sebagai berikut :

• 4 buah wortel, kupas dan cuci hingga bersih
• 10 lembar daun bayam, cuci hingga bersih
• 2 tangkai seledri
• ½ ruas ibu jari jahe, kupas dan memarkan
• 100 ml air jeruk manis
• Es batu

Untuk membuat jus ini, mudah kok . ini dia tahapannya :

• Potong bahan kecil-kecil . Masukkan semua bahan kedalam blender. Proses hingga
• Siapakan gelas saji. Tuangkan ke dalam gelas saji
• Masukkan es batu jika ingin menikmati minuman ni dalam keadaan dingin.
• Jus Booster siap dinikmati ^^

Perpaduan jeruk dan wortel serta bahan-bahan lainnya pasti menggoda kan. Selain itu manfaat untuk kesehatannya  juga sudah jelas akan anda dapatkan. Lebih rincinya, ini dia manfaatnya :

• Wortel, mencegah penyakit jantung dan mencegah kolestrol. Selain itu, wortel mencegah kanker, menjaga kesehatan mata, dan mencegah stress.
• Bayam, bermafaat sebagai alternatif protein, sumber zat besi vitamin A, B dan C. Bayam mengatasi tekanan darah rendah, anemia, memperkuat akar rambut dan membersihkan darah setelah melahirkan.
• Seledri, bisa mencegah penyempitan pembuluh darah. Selain itu seledri juga bisa mencegah gigi keropos,  mencegah kolestrol dalam darah, dan mencegah kanker.
• Jeruk, kaya akan vitamin C yang juga bisa berfungsi sebagai antioksidan yang bisa menghalau radikal bebas yang merupkan penyebab penuaan dini dan juga penyebab penyakit degeneratif lainnya.

Banyak sekalai kan manfaat yang bisa anda dapatkan dari minuman ini?. Selain meningkatkan mood, ternyata bisa juga menyehatkan. Langsung saja yuk praktikkan resep minuman ini.

Semoga resep minuman ini bermanfaat ya ^^.

sumber : resepkomplit.com

Resep Minuman STMJ

Cuaca terasa dingin dan kondisi badan tidak fit?. Jika ini yang anda rasakan, maka tepat sekali rasanya jika anda mengkonsumsi  Minuman STMJ atau Susu Telur Madu Jahe. STMJ ini merupakan minuman yang sudah turun-menurun dimanfaatkan untuk menjaga kebugaran tubuh, terutama masyarakat Jawa.

Yuk ah tanpa basa-basi kita intip resep minuman STMJ ini. Siapkan dulu bahan-bahannya ya..

• 75 gram (1 sachet)  susu kental manis putih
• 1 ruas ibu jari jahe
• 1 batang kayu manis (ukuaran jari)
• 2 butir cengkih
• 2 butir kapulaga
• 5 sdm madu
• 1 butir telur ayam kampung, ambil telurnya saja.

Untuk membuatnya, ini dia tahapannya :

• Campurkan kuning telur ayam kampung dengan madu dalam cangkir
• Rebus air hingga mendidih, setelah itu masukkan kapulaga, cengkih, jahe, dan susu. Biarkan kurang lebih 5 menit atau sampai harum, angkat dan saring.
• Air saringan tuangkan ke dalam cangkir yang berisi kocokan kuning telur dan madu
• Minuman STMJ yang sehat ini siap diminum. Sebaiknya diminum selagi panas

Mudah kan resep minumannya?. Selain menghangatkan tubuh, STMJ ini banyak sekali manfaatnya loh. Ini dia :

• Susu, merupakan sumber protein dan vitamin B yang bisa menjaga kesehatan tulang anda serta baik sebagai sumber energi
• Telur, bisa menjadi pelengkap kebutuhan gizi dalam tubuh anda. Hal ini karena telur mengandung vitamin dan mineral, seperti vitamin A, riboflavin, asam folat, vitamin B6, vitamin B12, kolin, besi, kalsium, fosfor, dan potasium. Kuning telur juga banyak mengandung vitamin A, D, dan E.
• Jahe, bisa mengurangi rasa mual, dan baik untuk menghilangkan masuk angin
• Madu, mengandung berbagai mineral seperti mineral seperti magnesium, kalium, kalsium, natrium, klor, belerang, besi, dan fosfat. Madu juga mengandung vitamin B1, B2, C, B6 dan B3 , yodium, dan lainnya.

Resep minuman dari leluhur ini banyak manfaatnya kan?. Langsung saja coba praktikkan resep minumannya ya. Semoga bermanfaat ^^.

Resep Minuman Bir Pletok

Apa sih minuman khas daerah Jakarta?, mungkin banyak dari anda yang bisa menjawabnya, dan salah satunya adalah Bir Pletok. Anda yang belum tehu tentang minjuman ini mungkin akan mengernyitkan dahi dan berpikir aneh. Tenang, bir yang satu ini jauh dari memabukkan kok. Justru, jika dikonsumsi rutin bir pletok ini memiliki banyak sekali manfaat kesehatan bagi tubuh anda.

Penasaran. Berikut resep minuman untuk membuat bir pletok.

Bahan-bahan untuk resep minuman ini adalah sebagai berikut:

• 1,5 liter air
• 150 ml gula pasir
• 3 batang serai
• 50 gram jahe, kupas dan cuci hingga bersih, lalu memarkan
• 1 batang kayu manis
• 1 genggam kayu secang
• ½ sendok the garam
• 1 sendok kopi bubuk

Untuk membuatnya, berikut tahapannya.

• Rebus air hingga mendidih setelah itu masukkan bahan-bahan yani batang kayu manis, kopi bubuk, sereh.
• Setelah rebusan mendidih dan beraroma, tambahkan gula pasir dan garam. Masak dalam api kecil sambil diaduk seskali. Setelah 15 menit, angkat.
• Bir plethok siap dihidangkan

Nah untuk menyajikan bir plethok anda, ada dua cara yakni dengan menyajikan hangat, atau bisa juga dingin dengan menambahkan es batu. Tapi, untuk saya pribadi saya lebih menyukai penyajian dengan hangat, karena rasa eksotik rempah-rempah lebih terasa di mulut dan tenggorokan.

Jika dihidangkan dalam kondisi hangat, rasanya bir plethok sangat sesuai untuk kondisi cuaca yang hujan dan dingin. Kandungan jahe dan serainya akan menghangatkan tubuh. Bagus juga untuk yang sedang flu, bir plethok ini kan membantu penyembuhan flu anda. Untuk anda yang masuk angin bir plethok juga bagus, karena jahe bersifat karminativum yang mendorong pengeluaran gas dari perut yang menyebabkan rasa tidak nyaman.

Selain sehat, rasa dari bir plethok ini tak tertandingi. Sedapnya kayu manis, rempah, secang dan bahan-bahan lainnya berpadu kompak membuat rasa pedas, hangat dan tentunya eksotik khas minuman lokal Indonesia.

Yuk langsung saja dapatkan manfaat dan nikmatnya bir plethok yang tidak bakal membuat mabuk meskipun dimunim beberapa gelas ^^. Selamat mencoba resep minuman ini ya…

Sumber : wikibooks.com

Resep Minuman Smoothie Wortel

Wortel adalah umbi berwarna oranye yang pasti sering anda gunakan untuk membuat sayur. Wortel sebagai sumber vitamin A pasti juga sudah diketahui oleh banyak orang, termasuk anda pastinya.

Selain sebagai sumber vitamin A, ternyata wortel masih punya banyak manfaat lainnya, antara lain :

• Mencegah penyakit  jantung, karena wortel bisa mengurangi kolestrol yang merupakan penyebab dari penyakit jantung. Dari beberapa penelitian diketahui bahwa orang yang secara rutin mengkonsumsi wortel memiiki resiko serangan jantung yang lebih kecil
• Mencegah kanker, hal ini karena wortel mengandung beta-karoten yang berperan sebagai antioksidan .
• Menjaga kesehatan mata, karena kandungan vitamin A nya yang tinggi
• Mencegah stroke
• Mencegah diabetes

Untuk mendapatkan manfaat wortel tersebut, anda bisa langsung mengkonsumsinya atau bisa dibuat sayur. Tapi, ada juga cara lain yang lebih nikmat untuk mendapatkan manfaat wortel . Penasaran, yuk coba resep minuman Smootie Wortel Jahe.

Bahan-bahan yang anda butuhkan :

• 1 buah pisang ambon
• 1 gelas es batu
• 5 buah wortel
• ½ gelas plain yoghurt
• ¾ jahe

Untuk membuatnya, berikut tahapan yang harus anda lakukan :

• Potong kecil-kecil pisang ambon
• Buat jus wortel, tambahakan air sehingga menjadi ½ gelas. Saring jus wortel
• Kupas jahe, lalu cincang halus
• Campurkan pisang, es batu, wortel, yoghurt dan jahe dalam satu wadah, lalu blender
• Smoothie wortel  siap disajikan

Resep minuman ini takarnnya untuk 1-2 gelas.

Selain mendapatkan manfaat dari wortel, minuman ini masih banyak mengadung manfaat. Antara lain, yoghurt bisa membantu menyehatkan pencernaan, jahe bisa membantu menghangatkan tubuh (sangat baik untuk anda yang sedang influenza), serta pisang yang kaya akan kalium bisa menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh anda. Selain sehat, perpaduan wortel, yoghurt, dan pisang yang lembut pasti membuat anda ketagihan.

Nah, minuman yang nikmat dan menyehatkan ini pas sekali disajikan untuk keluarga tercinta?

Yuk segera coba resep minuman yang menyehatkan ini. Semoga bermanfaat.

Sumber: http://resepmasakankuliner.com

Resep Minuman Jus Pisang Madu Jahe

Seorang ibu pastinya kan selalu ingin menyajikan segala sesuatu yang terbaik bagi keluarganya, termasuk makanan-makanan yang berkualitas baik dari segi rasa maupun kualitas. Seorang ibu bijak juga pastinya memperhatikan kandungan gizi makanan-makanan yang dihidangkan untuk keluarganya.

Nah jika anda termasuk dalam salah satu ibu bijak tersebut, pastinya anda tak ragu untuk mecoba resep minuman kali ini, yakni Resep Minuman Jus Pisang Madu Jahe yang pastinya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan keluarga anda.

Untuk membuat Jus Pisang Madu Jahe, bahan yang anda butuhkan adalah sebagai berikut :

• 6 buah jeruk, ambil sarinya dengan diperas
• 1 sendok makan jus lemon segar
• 2 sendok teh jahe segar yang telah diparut halus
• 2 buah pisang, kupas kulitnya, potong-potong menjadi beberapa bagian
• ¼ cangkir madu
• Es batu

Untuk membuatnya caranya simpel, cukup masukkan semua bahan ke dalam blender. Blender hingga semua bahan tercampur dengan baik. Selanjutnya tuangkan pada gelas saji. Jus segar dan sehat siap disajikan untuk keluarga anda. Hmm, resep minuman yang mudah kan?

Ingin tahu manfaat apa saja yang ada dalam jus pada resep minuman tersebut?, ini dia :

• Jeruk , kaya akan antioksidan yang bermanfaat menjaga kestabilan kesehatan anda
• Lemon, kaya akan vitamin C yang berfungsi untuk melawan infeksi. Kandungan asam alaminya juga baik untuk menangkal bakteri dan radang tenggorokan
• Pisang, kaya akan kalium yang bisa meningkatkan metabolisme tubuh
• Madu, berfungsi untuk meningkatkan imunitas dan mengurangi peradangan dalam tubuh
• Jahe, Berfungsi untuk menghangatakan tubuh. Selain itu jahe juga baik untuk meredakan gejala influenza yang mengganggu.

Selain sehat, kesegaran minuman ini pasti sudah terbayangkan. Air lemon dan jeruk pasti memberikan sensasai segar dan asam yang fantastik, ditambah dengan manisnya pisang serta rasa khas jahe. Tambahan es juga membuat minuman ini semakin nikmat. Hmm..slurp.

Tertarik?. Ayo segera sajikan minuman sehat dan segar ini di tengah-tengah keluarga anda.

Selamat mencoba dan semoga resep minuman ini bermanfaat.

Sumber : http://www.dunia-ibu.org