Blog Archives

Resep Minuman Asinan Sayur Bogor

Resep Minuman Asinan SayurIngin menyantap kudapan yang segar-segar? Pas sekali rasanya jika kita membuat asinan. Makanan khas bogor ini sangat terkenal akan rasa khasnya yakni segar, asam-asam pedas

Pada dasarya asinan merupakan makanan sejenis acar karena prinsip pembuatannya mirip proses pembuatan acar  yakni dengan cara penggaraman atau pengasaman melalui cuka. Makanan ini juga sedikit menyerupai rujak karena bahan-bahan penyusunannya mirip seperti rujak.

Terdapat dua jenis asinan yakni asinan sayur dan asinan buah. Sesuai namanya, asinan buah bahan utamanya adalah buah yang segar, dan asinan sayur terbuat dari sayur yang sehat. Pada kali ini kit akan membuat asinan sayur yang pastinya segar.

Untuk membuat resep minuman asinan sayur ini, bahan-bahan yang anda butuhkan adalah sebagai berikut :

  • Sawi asin khusus asinan. Cuci hingga bersih dan potong halus-halus
  • Taoge, cuci dan buang akarnya
  • Tahu, cuci dan rebus lalu potong kecil-kecil
  • Mentimun, cuci dan potong kecil-kecil
  • Kol, cuci dan iris tipis
  • Kacang goreng
  • kerupuk

Sedangkan untuk kuahnya, bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut :

  • 350 gr cabai merah keriting, cuci bersih dan blender kasar
  • 150 gr gula pasir
  • 100 gr asam jawa
  • Garam secukupnya
  • Cuka secukupnya

Setelah bahan-bahannya sudah siap, berikut cara untuk membuat resep minuman yang segar ini :

  • Rebus semua bahan kuah  cuka hingga mendidih . Setelah mendidih angkat dan dinginkan.
  • Siapkan wadah, tuangkan kuah. Masukkan potongan sayur kecuali kacang goreng ke dalam kuah dan aduk perlahan
  • Siapkan mangkuk atau gelas saji. Masukkan sayur dan kuah asinan.
  • Tambahkan kacang dan kerupuk
  • Asinan sayur bogor yang segar dan sehat siap disajikan

Gampang dan sehat kan?  Asinan sayur ini pas sekali untukkudapan atau makanan selingan bagi anda yang sedang diet. Serat yang tinggi pada sayuran membuat perut anda kenyang dalam waktu yang lama.

sumber : http://carapedia.com/asinan_bogor_info432.html

Advertisements

Resep Minuman Jus Brokoli Buah

resep minuman jus-brokoliSayuran sebagai bahan minuman? Hmm, kenapa enggak. Pasti sebagian dari anda membayangkan rasa minuman yang langu. Tapi, tepiskan dulu anggapan itu karena resep minuman berbahan saturan kali ini nikmat dan pasti tak langu.

Bahan yang kita gunakan adalah brokoli. Agar tidak langu kita tambahkan brokoli ini dengan buah-buahan dan tambahan lainnya.  Langsung saja yuk kita intip bahan apa saja yang kita butuhkan untuk membuat resep minuman ini ya..

Bahan-bahan :

  • 100 gram brokoli, cuci, lalu seduh dengan air panas hingga matang
  • 150 gr ketimun jepang
  • 200 gram melon
  • 4 sdt air jeruk lemon
  • 300 gram es serut
  • 3 sdm gula pasir
  • 75 ml air panas

Cara membuatnya adalah sebagai berikut :

  • Larutkan gula dan air panas
  • Blender semua bahan yakni brokoli, ketimun, melon, air jeruk, es serut, dan air gula
  • Siapkan gelas saji, tuang hasil blenderan tersebut.

Minuman ini, mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh anda yakni sebagai berikut :

  • Meningkatkan daya kerja otak. brokoli mengandung senyawa yang mirip dengan obat-obatan penyakit Alzheimer.
  • Mengatur  kadar gula darah. Penderita diabetes sangat disarankan untuk mengkonsumsi brokoli karena brokoli mengandung chromium yang dapat mengandung tingkat gula darah
  • Menetralkan  zat penyebab kanker. Brokoli mengandung Sulforaphan yang membantu menetralkan zat karsinogenik yang merupakan penyebab kanker. Selain itu, brokoli juga mengandung betakatoten yang mencegah kanker usus besar, payudara, paru-paru, dan beberapa jenis kanker lainnya.
  • Mengurangi resiko terkena gangguan stroke dan jantung
  • Menjaga keseimbangkan dalam usus besar
  • Memelihara kepadatan tulang serta mencegah cacat pada bayi
  • Menyembuhkan anemia

Deretan manfaat brokoli ini pasti membuat anda tak ragu kan untuk segera membuat minuman ini. Praktekkan langsung yuk resep minuman ini di dapur anda.

Sumber : http://poliklinik.ipdn.ac.id

 

 

 

Resep Minuman Jus Timun Kiwi

 Resep Minuman jus timun kiwiSedang menjalani program diet dan asupan gula ?. jika Ya anda sangat disarankan untuk mengatur jumlah gula yang masuk ke tubuh untuk mengontrol Kalori. Hal ini tak lantas mencegah anda untuk menikmati minuman segar dan manis karena anda bisa membuat sendiri minuman sehat yang rendah gula serta sehat bagi anda dan keluarga.

Minuman sehat tersebut adalah Jus Timun Kiwi. Timun yang segar karena kandungan kadar Buah yang tinggi dipadukan dengan segarnya kiwi pastinya akan menjadi paduan yang segar dan nikamat, tetapi tidak menggemukkan bahkan menyehatkan.  Langsung saja yuk tanpa basa-basi kita praktikkan resep minuman  Jus Timun Kiwi. Siapkan dulu bahan-bahnnya ya :

  • 1 buah Timun ukuran sedang,
  • 1 buah kiwi,
  • 1 buah tomat merah dan terakhir
  • 1 buah bayam hijau.

Setelah semua bahan siap, berikut cara membuatnya :

  • Bersihkan semua bahan dengan mencucinya. Mencuci dengan air mengalir lebih disarankan
  • Siapkan Juicer
  • Bahan yang sudah disiapkan selanjutnya dipotong kecil-kecil . masukkan potongan bayam dan juga timun. Tuangkan sari-sarinya ke blender setelah itu baru tambahkan kiwi dan juga tomat, dan haluskan.
  • Jus Timun Kiwi Segar siap dinikmati.

Bila anda ingin menikmatinya dalam keadaan dingin, masukkan terlebih dahulu ke dalam lemar pendingin sebelum menikmati minuman ini.

Oh ya, selain segar dan sehat Resep Minuman  ini sangat dianjurkan untuk penderita Diabetes. Serat yang terdapat pada sayur dan buah yang menjadi komposisi utama jus ini memiliki kadar gula yang rendah .Jadi bisa dinikmati tanpa khawatir gula darah akan naik. Kandungan serat yang tinggi juga akan membuat anda cepat kenyang, sehingga bisa membantu menurunkan berat badan anda.

Oh ya, jangan lupa bagikan resep minuman ini kepada rekan-rekan anda. Mengajak orang lain hidup sehat tentu saja merupakan kebaikan yang tak ternilai.

Selamat mencoba Resep Minuman ini ya…

Sumber : http://artikelkesehatanwanita.com/

Resep Minuman Sari Tebu Timun

Resep Minuman Tebu Timun Cuaca terik dan kering rasanya akan pas jika menikmati minuman yang segar dan manis. Tapi minuman segar dan manis belum tentu baik bagi kesehatan anda, terlebih minuman yang dijual bebas. Hal ini  karena seringkali minuman tersebut mengandung pemanis buatan. Bukan segar yang didapatkan, tetapi bisa saja penyakit yang anda dapatkan.

Tida ingin hal ini terjadi kan?. Jika ya, tentunya anda sebagai seorang ibu rumah tangga harus lebih cermat dalam menyeleksi makanan apa saja yang bisa dikonsumsi keluarga anda. Salah satu solusinya yakni dengan membuat sendiri makanan-makan tersebut di dapur anda. Selain lebih hemat di kantong, pastinya lebih sehat.

Untuk itulah, resepminuman.wordpress.com menyajikan berbagai resep minuman yang selain sehat, segar tentunya juga hemat di kantong. Nah, berikut salah satu resep minuman alternatif  yang bisa dinikmati oleh anda dan keluarga anda, yakni Es Sari Tebu Timun.

Untuk membuat Resep Minuman Es Sar Tebu Timun ini, siapkan bahan-bahan sebagai berikut :

  • 100 ml sari tebu
  • 100 gram ketimun
  • 1 buah jeruk nipis
  • es batu secukupnya

Setelah bahannya siap, berikut cara membuatnya :

  • cuci timun hingga bersih, belah menjadi dua bagian, buang bijinya dan serut halus
  • siapkan gelas saji, tuangkan sari tebu dan tambahkan timun
  • tambahakn jeruk nipis secukupnya dan tambahkan es batu
  • Sajikan dingin

Selain segar, rasa manis pada minuman ini dijamin alami karena langsung dari sari tebunya. Dijamin tanpa bahan pengawet, jadi pasti aman dari segi kesehatan. Tambahan serutan timun juga pasti akan membuat minuman ini semakin segar dan sehat.

Oh ya, anda juga bisa menambahkan isi minuman ini dengan potongan nanas atau bengkuang. Tinggal sesuaikan dengan selera keluarga anda.

Tanpa basa-basi langsung saja yuk praktikkan resep minuman ini. Selamat Mencoba.

Sumber : http://reseprecipe.com

Resep Minuman Es Hijau Pandan Gula Jawa

Resep Es_Hijau_Pandan_Gula_JawaSetelah menjalani akativitas rutin selama senin hingga jumat, weekend adalah saat menyenangkan untuk “me time”. Kita bisa asaja bangun siang, bermalas-malasan, sekedar cuci mata atau shopping di pusat perbelanjaan, berwsata bersama teman dan keluarga atu melakukan hal-hal lainnya. Apapun hal yang ingin anda lakukan weekend ini pastikan anda melakukan kegiatan yang bermanfaat.

Anda bingung ini melakukan kegiatan apa di weekend ini?, bagaimana jika nada menghabiskan weekend anda dengan memasak. Memasak itu menyenangkan loh karena bisa membuat anda merasa puas, beraktivitas fisik dan tentu saja hasil akhirnya adalah hasil masakan yang bisa anda sajikan juga untuk keluarga atau teman anda.

Untuk weekend ini, daripada menghabiskan waktu di luar rumah yang panas dan tentu saja bisa menguras kantong, yuk memasak di rumah. Cuaca panas seperti inirasanya  pas sekali jika memasak minuman segar. Coba yuk membuat es yang sedikit berbeda yakni es Pandan Gula Jawa.

Hmm, namanya saja unik kan?. Langsung aja yuk baca resep minuman ini dan praktikkan resep minuman ini  di dapur anda.

Bahan-bahan yang anda butuhkan adalah :

  • 300 gram daging kelapa muda yang telah dikeruk
  • 500 gram ketimun, kupas buang bijinya dan serut
  • Es bat, serut
  • 250 cc gula jawa cair
  • 50 cc ir
  • 100 gram nangka, cuci dan potong-potong kecil
  • 3 lembar daun pandan, cuci dan buat simpul
  • Garam secukupnya

Untuk membuatnya, berikut caranya :

  • Pertama buat terlebih dahulu sirupnya yakni dengan mencampurkan gula jawa cair dan air ke dalam panci, masak
  • Tuangkan nangkan dan daun pandan, aduk-aduk hingga mendidih dan angkat lalu saring. Sirop sudah jadi ^^
  • Siapkan gelas saji, masukkan timun  yang telah diserut, daging kelapa muda, es batu, dan sirup.
  • Es Hijau Pandan Gula Jawa siap dinikmati

Resep minuman ini sesuai untuk takaran 3 porsi. Selamat mencoba ^^.

Sumber :  http://www.resepkita.com/

Resep Minuman Green Hawai

resep minuman green hawaiHmmm, siapa sih yang tak ingin pergi Hawai?, pasti tidak ada yang menolak kan jika diajak ke sana. Hawai menawarkan banyak sekali pemandangan yang indah, garis pantai yang cantik, gunung-gunung yang menawan, angin tropis yang sepoi-sepoi dan sunset yang wah. Terbayang kan Indahnya.

Saking indahnya, banyak sekali orang rela membayar mahal untuk menikmati liburan spektakular di sana. Selain pemandangannya masyarakat hawai juga terkenal sangat ramah. Masyarakat di sana juga memiliki berbagai makanan yang sangat khas.

Ingin menghadirkan suasana segar hawai di tengah keluarga anda, coba yuk sajikan minuman es Green Hawai yang kesegarannya bisa mewakili kesegaran pantai di Hawai. Penasaran? Simak resep minuman ini yuk.

Untuk membuatnya, pertama siapkan bahan-bahan sebagai berikut :

  • ½ bungkus agar-agar bubuk
  • 50 g gula pasir
  • 300 ml air
  • 200 gram mentimun, buang bijinya, serut halus
  • 200 gram nanas, potong dadu
  • 100 gram daging kelapa muda yang telah diserut
  • 200 gram daging buah alpukat, potong-potong kecil-kecil.
  • 500 ml air kelapa muda
  • 150 ml Susu
  • 100 ml sirop vanili
  • Es batu secukupnya, serut

Tahapan membuatnya adalah sebagai berikut :

  • Rebus agar-agar bersama gula, dan pewarna hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
  • Setelah mendidih, tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga beku. Potong-potong memanjang atau bisa juga diserut.
  • Siapkan gelas saji. Tambahkan timun yang telah diserut, nanas, daging kelapa dan alpukat.
  • Tuangkan air kelapa, susu kental manis, sirop dan es serut. Sajikan segera.

Hmm segar kan? apalagi dengan warna hijau yang menarik . pasti segarnya serasa di Hawai. Sajikan minuman ini di tegah kelurga anda saat cuaca terik. Pasti jadi rebutan. Minuman Green Hawai ini juga bisa menjadi alternatif saat acara arisan atau pengajian di rumah anda.

Oh ya tips agar kekenyalan agar-agar tetap terjaga, serut agar-agar pada saat akan disajikan agar tidak mencair .

Selamat mencoba resep minuman ini ya^^

Sumber : http://rajaresepmasakan.com

Resep Minuman Jus Sayur Segar

resep minuman jus sayur segarApakah anak anda menolak mengkonsumsi sayur dalam menu-nya sehari-hari?. Hmm, jangan dibiarkan berlarut-larut karena akan mempengaruhi kesehatan anak anda dalam jangka panjang. Sayur banyak mengandung vitamin dan mineral yang bagus untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh anda. Selain itu, sayuran juga kaya akan antioksidan yang menangkal radikal bebas, sehingga daya tahan tubuh anda akan tetap terjaga, termasuk melawan penyakit degenerative seperti kanker, stroke, dll.

Meskipun banyak suplemen yang mengklaim bisa menggantikan nutrisi dari sayuran, tapi manfaatnya pastinya jauh dengan konsumsi sayuran langsung. Nah, oleh karena itu jika anak anda susah mengkonsumsi sayur, kenapa tak coba buat cara penyajian yang berbeda sehingga anak anada akan berselera.

Salah satu cara yang bisa anda lakukan yakni dengan membuat jus sayuran. Jangan berpikir rasanya akan langu, tapi bahan-bahan tambahannya dijamin akan membuat rasa jus ini segar dan disukai oleh anak anda, dan pastinya anda juga. Yuk, intip resep minuman ini untuk mengetahui bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya.

Bahan:

  • 1 buah timun besar
  • 1 buah wortel besar
  • 1/8 buah nanas kupas

Cara membuatnya:

  1. Cuci terlebih dahulu semua buahnya hingga bersih. Lebih bagus jika anda menggunakan sabun yang edible sehingga kuman dan sisa pestisida larut.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam juicer. Nah, jika anda tak punya juicer, anda bisa menggunkan blender lalu saring
  3. Jus sayuran segar siap disajikan

Untuk anda yang ingin lebih segar bisa menambahkan sedikit es batu. Selain mudah, segar minuman ini pastinya juga menyehatkan.

Jus sayuran segar ini merupakan sumber mineral yakni potassium, kalsium, magnesium, fosfor, dan asam folat. Selain itu mentimun juga mmebantu menyehatkan pencernaan, merawat elastisitas kulit, menjaga kesehatan sendi, menjaga tekanan darah serta mnjaga kesehatan ginjal. Itu baru manfaat dari mentimunnya saja loh, belum termasuk wortel dan nanasnya.

Hmm, yuk mulai hidup sehat dengan mempraktikkan langsung resep minuman ini.

Semoga resep minuman ini bermanfaat ya ^^.

http://www.manfaatjus.com/manfaatjus-jus-timun-wortel.html

Resep Minuman Es Mentimun Segar

resep minuman es mentimun segarSiapa yang tak kenal mentimun, jenis sayur yang berbentuk lonjong berwarna hijau ini sudah sangat sering digunakan untuk pelengkap berbagai kudapan. Selain segar ternyaat mentimun memiliki banyak manfaat loh.

Dikutip dari Kompas.com, mentimun yang dalam bahasa latin disebut Cucumis sativus ini memilik manfaat yang banyak untuk kesehatan yakni mmeperbaiki ffungsi pencernaan, menjaga kesehatan sendi, membantu pencernaan protein, menjaga tekanan darah, membunih cacing pita, perawatan kuku, mengatasi encok dan rematik, mengobati sakit gigi dan gusi, membantu kesehatan pasien diabetes, perawatan ginjal dan menyuburkan rambut.

Selain bagi kesehatan, mentimun juga baik untuk kecantikan kulit anda. Masker wajah yang mengandung sari mentimun digunakan untuk mengencangkan kulit. Asam askorbat dan asam caffeic yang hadir dalam mentimun dapat menurunkan tingkat retensi air, yang pada gilirannya mengurangi pembengkakan di sekitar mata.

Nah, dari berbagai manfaat tersebut, tak ragu lagi kan untuk mengkonsumsi mentimun kan?. Nah selain dikonsumsi langsung, kenapa tak coba resep minuman es timun special untuk mendapatkan manfaat mentimun. Untuk itu tak ada salahnya anda menyimak resep minuman es mentimun ini.

Bahan yang anda butuhkan  untuk membuat resep minuman  mentimun ini sangat sederhana dan anda tidak perlu mengeluarkan banyak biaya untuk membuat minuman ini. bahan yang anda butuhkan adalah :

  • 100 g mentimun
  • 150 ml air es
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm madu

Cara membuatnya cukup mudah. Mentimun yang sudah disiapkan parut kasar. Setelah itu tambahkan es dan jeruk nipis yang menambah segar rasa es ini. Agar minuman ini manis, tambahkan madu dua sendok makan. Jika anda suka manis, bisa tambhakan madu sesuai selera anda. Aduk-aduk seluruh bahan yang telah dicampur.

Resep minuman ini cukup untuk segelas es mentimun yang akan menyegarkan tubuh dan tentu saja menyehatkan. Oh ya, manfaat minuman ini tak hanya dari mentimunnya, tetapi dari madu yang ditambahkan. Selain berfungsi sebagi pemanis, madu juga sangat baik bagi kesehatan anda.

Tunggu apalagi?, segera nikmati minuman segar dan menyehatkan ini. Semoga resep minuman ini bermanfaat.

Sumber : griyakuliner.com