Resep Minuman Es Sarang Burung

“Es Sarang Burung ???”

Mungkin sebagian dari anda yang belum pernah mengkonsusmi es ini akan merasa heran dan mengernyitkan dahi, sarang burung kok dijadikan minuman. Weits, jangan heran dulu. Es Sarang Burung bukanlah sarang burung yang dijadikan es, tapi bahan-bahan yang dipakai dalam resep ini nantinya menyerupai jerami sarang burung yang panjang dan terjalin.

Makin Penasaran?, yuk langsung simak saja resep minumannya.

Pertama, siapkan bahan-bahan berikut ini :

• 1 Kaleng Leci
• 2 sachet agar-agar putih
• 250 gr gula pasir
• 2 sdm biji selasih, rendam air
• 500 ml air
• Es batu secukupnya
• 250 gr gula untuk sirup
• 250 ml air untuk sirup

Penasaran bagaimana membuatnya, ini dia:

• Pertama yang harus dilakukan yakni membuat simpel sirupnya terlebih dahulu dengan merebus gula dan air hingga larut dan mendidih. Selama merebus, harus diaduk-aduk sesekali. Setelah mendidih matikan api dan angkat
• Kedua, buat sarang burungnya. Caranya, rebus 2 sachet agar-agar putih dengan gula dan 500 ml air, hingga mendidih. Lalu bekukan. Setelah beku serut agar-agar tersebut dengan parutan keju sehingga tampak memanjang
• Ketiga, siapkan gelas saji. Berikan agar-agar secukupnya, dan beberapa buah leci, serta es batu. Tambahakn juga 2 sendok simple sirup, beberapa kuah leci, serta satu sendok biji selash yang telah direndam.
• Es Sarang Burung Segar siap disantap

Nah, tidak sulit kan membuatnya. Jika anda suka anda bisa menambahkan beberapa tambahan seperti nata de coco, atau kolang-kaling. Intinya, tergantung selera anda dan keluarga anda.

Kesegaran minuman ini pas sekali disajikan saat cuaca terik, seketika dahaga anda pun langsung hilang, apalagi denga isi “sarang burung” dalam minuman ini, pastinya akan sedikit mengenyangkan. Biji selasihnya juga membuat minuman ini semakin nyaman di mulut. Hmm, sudah terbanyang enak dan segarnya.

Daripada terlalu lama membayangkan, langsung saja yuk coba resep minumannya.

Bagiakan juga resep minuman ini ke rekan-rekan anda. Semoga bermanfaat.

Sumber : http://dapurmlandhing.dagdigdug.com

Resep Minuman Es Sparkling Blue

Bingung ingin menyajikan apa untuk acara arisan di rumah anda weekend ini?. Pastinya anda ingin menyajikan sesuatu yang special tapi tetap hemat. Nah untuk itu, yuk coba resep minuman es Sparkling Blue yang mewah ini untuk acara di weekend anda.

Meskipun es ini tergolong minuman mewah jangan khawatir pembuatnnya tak rumit kok. Pertama, siapakan bahan-bahan berikut ini terlebih dahulu:

• 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
• 200 g gula pasir
• 1 liter susu cair
• ¼ sdt pewarna biru makanan
• ¼ sdt pewarna hijau makanan
• 1 kaleng (375 g) kelengkeng kalengan, tiriskan, belah 2, pisahkan airnya
• 200 g cranberry kalengan
• 150 g manisan kolang-kaling hijau, belah 4
• 150 g manisan kolang-kaling biru, belah 4
• 200 g nata de coco
• 1 L air soda
• 3 sdm air jeruk lemon
• 100 ml rum
• Es batu, hancurkan

Cara membuat :

• Tempatkan susu, 1 bungkus agar-agar bubuk, 100 gram gula pasir, serta pewarna makanan hijau dalam satu wadah. Masak semua bahan dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Masak hingga mendidih, lalu matikan api. Tuangkan adonan apda loyan, biarkan hingga mengeras. Setelah cukup keras, agar-agar warna hijau ini dipotong-potong dalam bentu dadu atau seseuai selera
• Untuk tahapan selanjutnya, lakukan hal yang sama dengan tahap di atas. Tapi masukkan pewarna biru yang sedah disiapkan. Setelah itu potong-potong kecil seperti dadu
• Potongan agar-agar tersebut campurkan pada satu wadah besar, selanjutnya tuang air soda, rum, air jeruk lemon dan es batu
• Tuangkan masing-masing ke dalam gelas saji
• Es Sparkling Blue Siap Disajikan

Resep minuman ini  sesuai untuk 12 gelas. Perpaduan warna biru, hijau, putih pada minuman ini pastinya sangat menggoda kan? Apalagi ditambahkan air lemon yang membuat minuman ini terasa segar. Slurp…..pasti nikmat. Pujian pasti datang untuk anda saat menyajikan es sparkling blue ini di acara anda.

Selamat Mencoba Resep Minuman Ini ya ^^

Sumber : Femina.co.id

Resep Minuman Jus Mangga Koktail

Resep minuman kali ini mengajak anda semua untuk mencoba minuman segar dengan komposisi utama buah mangga, yakni jus mangga koktail. Jika biasanya anda mengkonsumsi mangga dengan diblender saja, tak ada salahnya jika menambahkan campuran-campuran yang membuat rasa jus mangga anda akan semakin segar dan nikmat.

Resep minuman yang disajikan tak sulit kok. Untuk membuat jus mangga koktail, pertama persiapkan bahan-bahan berikut ini :

• 1 kg Mangga Harum Manis
• 1 bungkus nata de coco 500 gram
• 1 buah nanas, potong-potong
• 1 buah melon kuning, bentuk bulat bulat
• 1 bungkus agar/jelly potong-potong kotak
• Sirup rasa mangga

Tahapan membuatnya yakni sebagai berikut :

1. Kupas mangga, potong kecil-kecil dan blender
2. Tambahkan pelengkap yang sudah disiapkan yakni nata de coco, nanas, melon dan agar-agar
3. Tambahkan es serut/es batu
4. Jika ingin lebih manis anda bisa menambahkan sirop rasa mangga

Selain segar dan nikmat, banyak sekali manfaat yang anda dapatkan dari jus mangga ini. Mangga adalah sumber karotenoid yang disebut beta crytoxanthin, yaitu bahan penumpas kanker yang baik. Mangga juga kaya vitamin antioksidan seperti vitamin C dan E. Satu buah mangga mengandung tujuh gram serat yang dapat membantu sistem pencernaan. Sebagian besar serat larut dalam air dan dapat menjaga kolesterol agar tetap normal.

Selain mendapatkan vitamin dari mangga, anad juga masih mendapatkan nutrisi dari pelengkap-pelangkap yang ditambhakan. Jadii tak lagi meragukan manfaat kesehatan dari minuman ini kan?

Sajikan minuman ini pada saat acara-acara keluarga anda dan efe yang ada anda akan dipuji karena kenikmatan minuman segar ini. Tips agar kesegaran semakin terasa, simpan terlebih dahulu buah-buah yang dijadikan pelengkap ke dalam lemari es. Selain menjadi segar, teksturnya akan menjadi lebih renyah dan padat.

Selain melon, nanas, nata de coco, dan agar, anda bisa menambahkan pelengkap sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba resep minuman ini ya!

Sumber : http://resepmasakanku.com/

Resep Minuman Es Selasih Aneka Buah

Anda yang sering menghabiskan waktu di dapur, pastilah sudah sering mendengar tentang selasih tang digunkan sebagai pelengkap minuman.  Tapi tahukah anda apa itu selasih?.

Selasih atau yang bernama latin Ocimum Basillicum ternyata merupakan tanaman yang sangat unik. Di Perancis dan Italia tanaman ini pernah menjadi tanaman kerajaan. Sedangkan di India tanaman ini merupakan salah satu tanaman yang disucikan karena dipakai dalam upacara-upacara keagamaan. Selain digunakan dalam minuman karena berkhasiat mencegah gangguan pencernaan seperti sembelit dan panas dalam.

Untuk memanfaatkan selasih, Biji selasih sebelum digunakan biasanya sebelum digunakan direndam terlebih dahulu dalam air dingin hingga mengembang atau bijnya berubah menjadi keputihan bening seperti dibungkus selaput. Setelah ditiriskan barulah selasih bisa dicampur dengan es, atau puding.

Nah setelah mengetahui manfaat selasih yuk kita buat minuman segar dari selasih yang pastinya disukai oleh teman dan keluarga anda tentunya. Berikut resep minuman es selasih aneka warna. Kenapa aneka warna?, karena es selasih ini komposisi utamanya adalah buah aneka warna yang selain sehat juga bisa menggugah selera anda.

Bahan yang anda perlukan dalam adalah sbb:

* 1/4 buah pepaya, potong dadu

* 1/4 buah melon, potong dadu

* 1/4 buah semangka, cetak bulat

* 1/4 buah nanas, potong segitiga, rendam air panas sebentar, tiriskan

* 100 gr nata de coco

* 1 sendok makan selasih, rendam dalam air hangat

* 250 ml sirup cocopandan

* 700 ml air es

* es batu secukupnya

 

Nah berikut adalah tahapan membuat resep minuman es selasih aneka warna ini :

# Campur semua buah, nata de coco, dan selasih dalam satu wadah.

# Larutkan sirup dan air es, aduk rata lalu tuang ke dalam campuran buah, beri es batu dan siap disajikan.

Wah ternyata untuk membuat  minuman segar dan menyehatkan cukup mudah ya. Resep minuman ini cukup untuk 8 gelas. Berarti pas untuk keluarga kecil anda ya. Selamat mencoba