Blog Archives

Resep Minuman Hangat Cemoe

Resep Minuman cemoeMusim hujan sudah mulai datang. Siapakan kondisi badan anda agar tetap vit dengan senantiasa makan makanan yang bergizi. Minuman yang satu ini juga bisa menjadi solusi anda untuk menghangatkan tubuh anda di kala hujan.

 Resep minuman yang kali ini kita buat adalah resep minum cemoe, baru dengar. Minuman ini sangat unik loh.  Resep ini berbahan utama roti tawar yang dipotong-potong, kacang goreng, santan dan taburan bawang goreng.  Cemoe asanya dijual-jual di pinggir jalan sebagai kudapan yang merakyat.

 Jika anda ingin membuat resep minuman ini, anda bisa juga mengkreasikan cumue dengan isi yang lebih beragam. Berikut daftar bahan-bahan yang anda butuhkan :

  • 10 lembar roti tawar, potong dadu
  • 300 ons gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar. Masak seperti biasa tanpa gula, biarkan hingga mengeras lalu potong-potong dadu
  • 1 ons mutiara. Untuk membuatnya, didihkan air kemudian masukkan mutiara hingga mengembang, angkat dan sisihkan. Siram dengan air dingin
  • Kacang tanah yang sudah digoreng
  • Bawang merah goreng
  • 5 jari kayu manis
  • 2 jari jahe , memarkan
  • Vanili secukupnya
  • 2 lembar daun pandan
  • Santan kental dari 1 butir kelapa
  • 3 liter air

 Untuk membuat resep minuman ini, berikut tahapannya :

  • Pertama buat kuahnya dengan mendidihkan air dengan gula pasir, jahe, pandan, kayu manis
  • Setelah mendidih, masukkkan santan sambil diaduk hingga santan tercampur rata. Usahakan agar tidak pecah
  • Tambahkan vanili dan sedikit garam dan gula
  • Jika sudah pas rasanya dan sudah matang, sisihkan.
  • Siapkan mangkuk atau gelas saji, isi mangkok dengan potongan roti tawar, agar, mutiara, kacang lalu siram dengan kuah yang sudah dibuat.
  • Taburkan bawang goreng
  • Hidangkan dalam keadaan panas.

Tidak susah tapi sudah terbayang kan nikmatnya Cemoe. Yuk praktikkan resep minuman ini di dapur anda yaa….

 Selamat mencoba ^^.

 Sumber : http://dwi-yulianti.blogspot.com

Advertisements

Resep Minuman Es Podeng

Resep minuman es podengKebahagiaan kecil adalah saat membuat orang lan bahagia, apalagi orang yang kita sayangi. Hmmm, pasti akan memberikan kesan yang mendalam. Nah, salah satu cara untuk membuat orang lain senang adalah dengan memberikan minuman manis yang kenikmatannya pasti akan membuat orang lain tersenyum.

Tertarik?, yuk kitacoba praktikkan Resep Minuman Es Podeng Spesial untuk orang-orang terkasih.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es podeng ini adalah :

  • 1 liter es puter kopyor
  • 1 buah alpukat, keruk daging buahnya
  • 50 gram biji mutiara
  • 50 gram kacang tanah,
  • 25 gram meises coklat
  • Mata nangka secukupnya, potong kecil-kecil
  • Susu kental manis

Untuk membuatnya sangat mudah, ini dia tahapannya :

  • Siapkan biji mutiara. Rebus biji mutiara hingga matang dan mengkilat. Setelah itu tiriskan,. Siram dengan air matang dingin, sisihkan
  • Kupas kacang tanah lalu sangrai hingga warna berubah menjadi kecoklatan, angkat. Setelah dingin, tumbuk kasar kacang tanah tersebut. Sisihkan
  • Siapkan gelas saji . susun pelengkap dengan urutan sebagai berikut, alpukat , biji mutiara, potongan nangka, lalu es puter.
  • Tambahakan susu kental manis, taburi dengan kacang dan meises.
  • Es podeng spesial siap disajikan dan disantap

Es puter sebagai bahan utama resep minuman  ini berbeda dengan es krim biasa. Es puter adalah es asli Indonesia yang berbahan dasar santan. Es puter ini memiliki rasa yang khas dan tentu saja Indonesia banget !. Nah, jika anda ingin mengganti es puter rasa kopyor dengan rasa lain seperti es puter rasa coklat, rasa nangka atau yang lainnya boleh-boleh saja. Sesuaikan saja dengan selera keluarga anda.

Selain disajikan untuk keluarga anda, anda bisa menyajikan es podeng ini di acara-acara khusus anda seperti arisan, pengajian, atau bahkan pernikahan. Bisa juga loh anda mulai buka usaha es podeng ^^.

Dariapada basa-basi, yuk segera saja praktikkan resep minuman ini dan bagilah kebahagiaan anda melelui es podeng ini. Simpel kan ?

Sumber: http://dapurpunyaku.blogspot.com

Resep Minuman Sago Mangga

Resep Minuman Sago ManggaAnda hobi memasak resep minuman?, Jika Ya, pastinya anda tak asing lagi membuat berbagai  jenis minuman citarasa Indonesia, membuat jus, atau bahkan membuat berbagai minuman dengan bahan dasar santan.

Nah jika anda sudah bosan membuat resep minuman di atas, yuk mencoba resep baru dari negara tetangga. Yup, resep kali ini adalah resep negeri Tiongkok  yakni Sago Mangga. Sago Mangga ini seringkali bisa ditemui di rumah makan cina.

Penasaran, yuk kita simak saja resep minumannya dan mempraktikkan sendiri Es Sago Mangga ini.

Bahan yang anda butuhkan yakni :

  • 100 gram sagu mutiara warna merah
  • 1 liter air
  • 250 gram gula pasir
  • 250 ml susu
  • 250 ml santan
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 3 buah mangga
  • Es batu

Nah, setelah bahannya sudah tersedia, yuk ikuti cara membuatnya.

  • Pertama masak sagu mutiaranya. Rebus air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara, aduk-aduk perlahan hingga sagu mutiara matang dan berwarna transparan. Setelah matang, matikan api dan angkat sagu.
  • Selanjutnya dari 3 buah mangga yang disediakan, kupas seluruhnya. 2 buah mangga potong kecill-kecil seperti dadu, sisanya blender hingga halus.
  • Rebus gula pasir, sus, santan, dan daun pandan hingga mendidih. Saat merebusnya harus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, segera dinginkan
  • Siapkan gelas atau mangkuk saji. Masukkan es batu yang telah diserut secukupnya, mangga yang sudah diblender, sagu mutiara, dan irisan mangga. Lalu siramkan sausnya yang terbuat dari santan susu.
  • Sago mangga siap disantap

Untuk anda yang menginkan rasa manis lebih, bisa menambahkan susu kental manis di atasnya. Rasa mangga yang segar, lembut dan gurihnya santanserta susu bersatu dalam Sago Mangga ini. Pastinya kan terasa lembut, apalagi ada sagu mutiara. Siapa yang bisa menolak kenikmatannya.

Yuk  ahh, daripada ngiler segera praktikkan resep minuman ini dan suguhkan sago mangga ini untuk keluarga anda tercinta.

Sumber : http://dapurmlandhing.dagdigdug.com