Blog Archives

Resep Minuman Es Tambring Khas Bali

Resep Minuman Es tambring BaliKeindahan Bali memang tak terelakkan. Tak heran bali sering dikatakan sebagai surga dunia dan negerinya para dewa. Keindahan panatai, budaya, keramahan penduduk, udara yang khas membuat bali tak terupakan. Tak heran, bukan hanya wisatawan domestik yang ramai-ramai berlibur ke bali tapi juga wisatawan asing.

Selain keindahan pantai dan keramahan penduduknya, Bali juga  punya potensi besar sebagai tempat wisata kuliner. Bali punya berbagai makanan dan minuman khas yang juga pastinya kan berkesan di lidah anda. Untuk makanan ada ayam betutu dan sate lilit. Untuk minuman, Bali punya es Tambring yang segar.

Untuk menikmati es tambring, tak harus ke Bali kok, yuk coba buat sendiri di rumah. Ini dia resep minumannya ditulis spesial untuk anda.

Bahan-bahan yang anda butuhkan adalah :

  • 400 gram gula pasir
  • 75 gram asam jawa
  • 750 ml air
  • 1 butir telur ayam kampung, ambil putih telurnya saja
  • Air kelapa secukupnya
  • Kelapa muda, keruk dagingnya
  • Es batu, secukupnya

Cara membuat es tambring ini adalah sebagai berikut :

  • Membuat sirup : Rebus dalam satu wadah gula pasir,asam jawa, dan air hingga mendidih. Selanjutnya, masukkan putih telur sambil diaduk-aduk hingga menggumpal dan dinginkan. Setelah itu saring.
  • Siapkan gelas saji, masukan sirup, tambahkan air kelapa, dan daging kelapa muda
  • Tambahkan es batu
  • Sajikan dingin, Es Tambring khas Bali siap diminum. Slurrp…

Takaran pada resep minuman ini untuk 8 gelas

Bagaimana?mudah kan?. Segaranya suasana Bali bisa tergambar dengan cita rasa Es Tambring yang segar ini. Rasa segar dan asam asam jawa tentunya membuat rasa Es Tambring ini unik dan eksotik. Apalagi dengan tambahan air kelapa dan daging kelapa muda yang akan membuat es Tambring ini. semakin enak. Dijamin semua pasti ketagihan. Ingin lagi dan lagi ^^

Yuk ah langsung praktikkan saja resep minuman ini daripada ngiler membayangkannya. Selamat Mencoba.

Sumber : http://www.resepkomplit.com

Advertisements

Resep Minuman Teh Telur

resep minuman teh telurTeh merupakan minuman favorit kebanyakan orang Indonesia. Banyak dari masayarakat yang menjadikan teh sebagai minuman rutin di pagi hari, atau setelah makan. banyak sekali cara penyajian teh ini. Masyarakat aceh seringkali menyajikan teh tarik, masayarakat sunda menyajikan teh dengan rasa tawar, dan masayarakat jawa seringkali menyajikan teh dengan gula yang sangat manis.

Nah, tahukah anda bagaimana cara khas masyarakat minang menyajikan teh?, jika anda menjawab dicampur telur itu tetap sekali. Teh telur atau dikenal dengan teh talua merupakan minuman khas msayarakat Sumatra barat yang banyak tersedia di warung-warung makan.

Ingin mencoba?. Tak usah jauh-jauh ke Sumatra barat. Yuk bikin sendiri dan hadirkan kekhasan Sumatra barat di rumah anda. Ini dia resep minuman teh talua.

Bahan-bahan yang anda butuhkan dalam membuat resep minuman ini  yakni :

  • Satu butir telur ayam kampung, ambil bagian kuningnya saja
  • Air panas secukupnya
  • 3 sendok makan teh bubuk
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 buah jeruk nipis
  • Susu kental manis secukupnya
  • Madu secukupnya

Untuk membuatnya, berikut tahapan yang harus anda ikuti:

  • Masukkan kuning telur dalam gelas
  • Tambahkan gula pasir
  • Kocok telur dan gula pasir dengan pengocok telur hingga mengental  dan mengembang, diamkan
  • Gunakan saringan teh, masukkan teh bubuk dalam saringan teh dan tempatkan saringan di atas gelas kocokan telur tersebut dan tunagkan air panas di atas saringan tersebut. Buih akan keluar dari teh tersebut, oleh karena itu perkirakan dengan cermat jumlah air yan anda masukkan
  • Tambahkan air perasan jeruk nipis, susu dan madu agar rasa teh telur ini semakin special.
  • Teh telur khas Sumatra barat siap disajikan

Teh telur ini baik juga loh untuk menambah stamina, jadi cocok untuk anda yang kurang sehat atau lelah. Apalagi ada tambahan jeruk nipis dan madunya, Pastinya akan semangat lagi!!.

Langsung praktikkan saja resep minuman ini ya. Selamat mencoba.