Resep Minuman Wedang Kacang Hijau

Selain menyajikan resep minuman yang segar, Resepminuman.wordpress.com juga tak lupa menyajikan resep minuman yang menyehatkan. Salah satunya kali ini yakni Resep Minuman Wedang Kacang Hijau yang bauk sekali untuk para Ibu Hamil.

Nah, bagi anda yang sedang hamil atau ada kerabat anda yang hamil, pas sekali rasanya jika mempraktikkan resep ini. Dijamin enak dan sehat tentunya. Langsung catat ya resepnya..

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut :

• 200 cc air
• 2 sendok makan kacang hijau
• 2 sendok makan gula pasir
• 2 iris jahe
• Sedikit garam
• Kacang tanah, sangrai, cincang

Setelah bahan-bahan disiapkan, berikut cara membuatnya :

• Rebus semua bahan dengan air yang sudah disiapkan, kecuali kacang tanah
• Diamkan rebusan air kacang hijau hingga agak dingin Setelah itu, belnder rebusan kacang hijau tersebut hingga halus
• Saipkan gelas. Tuangkan hasil blenderan kacang hijau tersebut ke dalam gelas
• Tambahkan cincangan kacang tanah di atasnya
• Sajikan hangat

Selain sehat tak susah kan membuat resep minumannya nya.

Kacang hijau yang menjadi bahan penyusun utama dalam minuman ini kaya akan folat sehingga baik bagi Ibu Hamil. Bagi Ibu hamil, folat sangat diperlukan untuk menghindari bayi lahir cacat serta dapat juga meningkatkan kecerdasan bayi.

Bagi anda yang yang tidak hamil, bukan berarti tidak boleh mengkonsusmsi minuman wedang kacang hijau ini. Anda juga sangat disarankan minum wedang ini, karena kacang hijau juga mmeiliki manfaat lain. kacang hijau mengandung fosfor yang baik untuk kesehatan tulang dan baik juga baik pertumbuhan tulang pada anak. Kacang hijau juga mengandung banyak vitamin yang diperlukan oleh tubuh, menurunkan tekanan darah tinggi, menghilangkan jerawat, menstabilkan asam lambung.

Oh ya kacang hijau juga mengandung kalori yang rendah sera serat yang tinggi. Cocok sekali untuk anda yang sedang diet.

Hmm, berderet seklai ya manfaatnya. Tunggu apa lagi?. Segera buat dan nikmati wedang kacang hijau ini.

Sumber : http://ngenee.blogspot.com

Resep Minuman Wedang Angsle

Jika  Jogjakarta terkenal dengan wedang ronde-nya, Jakarta dengan es Selendang Mayangnya, dan Jawa Barat dengan Bandreknya, maka Jawa Timur pun tak mau ketinggalan dengan wedang Angsle.

Yup, wedang Angsle adalah makanan khas Jawa Timur, khususnya daerah Malang. Jika dilihat sekilas, wedang Angsle ini memang mirip dengan wedang Ronde, bedanya wedang angsle menggunakan santan sebagai pelengkap kuahnya.

Penasaran?, ini dia resep minumannya.

Bahan yang anda butuhkan untuk membuat wedang Angsle ini adalah sebagai berikut :

Kuah Angsle :

• Air jahe
• 800 ml santan dari ½ butir kelapa
• 100 gram jahe, potong beberapa bagian, memarkan
• 300 gram gula pasir
• 7 lembar daun jeruk purut
• 3 batang serai, memarkan
• ½ sdt garam

Bahan Pelengkap/Isi Angsle :

• 100 gram ketan hitam yang telah matang
• 75 gram kacang hijau yang sudah direbus
• 75 gram kacang tanah kupas, sangrai
• 75 gram pacar cina matang
• 5 lembar roti tawar, potong dadu

Untuk membuatnya, ini dia tahapannya :

• Campurkan semua bahan untuk kuahnya yakni air jahe, santan, gula pasir, jeruk purut serai, dan garam dalam satu panci
• Rebus semua bahan dengan diaduk perlahan hingga gula larut dan mendidih. Usahakan agar santan tidak pecah
• Pada piring saji, letakkan bahan-bahan pelangkap yakni ketang hitam, kacang hijau dan lainnya.
• Siram bahan-bahan tersebut dengan santan yang telah dimasak

Untuk penyajiannya bisa panas dan dingin. Tinggal menyesuaikan selera saja. Takaran resep minuman ini sesuai untuk 4 orang ya^^.

Oh ya, kandungan sereh dan jahe pada minuman ini pastinya memberikan rasa rempah yang unik. Selain unik, jahe dan sereh juga bisa menghangatkan badan, sehingga cocok untuk dikonsumsi saat cuaca dingin atau saat anda sedang terserang flu. Dijamin pergi jauh flu-nya^^.

Hmm, tunggu apalagi. Segera praktikkan resep minuman ini. Dijamin pasti minuman ini disukai oleh keluarga anda.

Selamat mencoba. Semoga resep  minuman ini bermanfaat^^

Sumber : http://www.kitabmasakan.com

Resep Minuman Es Lilin Kacang Hijau Kelapa

Bingung cemilan segar apa yang bisa anda sajikan untuk menyambut teman anak anda yang berkunjung ke rumah?. Kenapa tak coba membuat es lilin.

Es lilin adalah jajanan khas dari Bandung yang dibuat dengan aneka rasa. Es lilin ini paling digemari oleh anak-anak. Dulu, es lilin ini dijual dengan didorong oleh gerobak. Namun, saat ini sudah jarang sekali kita menemukannya.

Selain terjamin sehatnya, pasti ada kepuasan saat kita membuat sendiri es lilinnya. Untuk kali ini, kita buat dulu Es Lilin Kacang Hijau Kelapa. Ini dia resep minumannya.

Bahan lapisan kacang hijau :

• 100 gram kacang hijau, rendam selama 3 jam. Tiriskan
• 300 ml susu cair
• 3 cm batang kulit kayu manis
• 100 gram gula pasir
• ½ sdt garam
• 25 gram gula palem
• 100 ml krim kental

Bahan Lapisan Kelapa Muda :

• ½ butir kelapa muda, ambil santannya dengan menambakan 300 ml air
• 100 gram gula pasir
• ½ sdt garam
• 2 buah kelapa muda, keruk dagingnya
• 2 buah mata nangka, potong dadu

Untuk membuatanya, berikut tahapannya :

• Rebus kacang hijau, susu cair, gula pasir, gula, garam, gula palem hingga semu abahan tercampur dan kacang hijau lunak
• Dinginkan
• Tambahkan krim kental
• Siapkan wadah cetakan bentuk lollipop panjang. Tunagkan hasil campuran hingga tingginya setengah cetakan.
• Tusukkan stik kayu di bagian tengah , simpan dalam freezer
• Untuk lapisan kedua, rebus santan, gula, gram, dan garam hingga mendidih.
• Angkat, dan dinginkan
• Tambahkan daging kelapa muda, aduk rata.
• Blender semua campurannya, hal ini dilakukan agar daging kelapa muda lebih tercampur
• Masukkan capuran ke dalam cetakan yang sebelumnya telah diisi adonan kacang hijau, dinginkan kembali ke freezer.

Setelah beku, es lilin kacang hijau ini siap disajikan. Resep minuman ini sesuai untuk takaran 24 buah.

Selamat mencoba, semoga resep minuman ini bermanfaat ^^.

Sumber : kreasimasakan.blogspot.com

Resep Minuman Es Sari Kacang Hijau

Siapapun itu, pasti tak akan mengelak kandungan nutrisi yang terkandung pada kacang hijau. Yup, selain nikamat dan gurih, kacang hijau memang memiliki beragam manfaat bagi tubuh kita. Kacang hijau (Phaseolus aureus) terkenal sebagai sumber protein nabati dengan kadar protein yang tinggi. Selain itu, kacang hijau juga mengandung mineral, fosfor, dan kalsium yang penting bagi tubuh kita.

Knadungan fosfor dan kalsium pada kacang hijau juga dapat memperkuat tulang anda, sehingga bisa mengurangi resiko osteoporosis. Selin itu kandungan lemak tak jenuh aman dikonsumsi sehingga jantung nada tetap terjaga. Manfaat lain kacang hijau yani untuk meningkatan penyerapan protein, meningkatkan kerja syaraf, serta baik untuk ibu hamil karena kandungan folatnya yang tinggi.

Untuk anda yang tak suka mengkonsumsi kacang hijau, segera pikir dua kali, karena hal itu juga berarti anda melewatkan sederet manfaat kesehatan bagi tubuh anda. Nah, bosan mengkonsumsi kacang hijau yang melulu dibuat kolak?. Yuk kita coba resep minuman baru yakni es sari kacang hijau special.

Bahan yang anda butuhkan dalam membuat resep minuman adalah sebagai berikut:

• 8 Sendok Makan kolang kaling
• 100 gram kacang hijau
• 350 cc air
• Garam secukupnya
• 4 sendok makan sirup vanili
• Es batu secukupnya

Untuk membuatanya, tahapannya adalah sebagai berikut :

1. Rebus kacang hijau hingga lunak
2. Kacang hijau, air, garam, dan sirup diblender hingga halus
3. Tuangkan ke gelas
4. Tambahkan kolang-kaling
5. Tambahakna es batu sesuai selera
6. Hidangkan.

Hmmm, segar bukan. sangat cocok untuk hidangan berbuka puasa atau arisan keluarga, atau minuman pelengkap weekend bagi keluarga anda. Ukuran resep minuman es sari kacang hijau special ini cukup untuk dua gelas.

Untuk anda yang tidak terlala gemar minum dalam keadaan dingin, anda bisa menyantap dalam kondisi hangat. Pastinya, tak kalah nikmat dan tetep kaya manfaat.

Selamat mencoba!

Sumber :  eresep.com