Daily Archives: 13/03/2012

Resep Minuman Teh Tarik

Resep Minuman teh tarikApa jadinya jika dua bahan minuman  yang sehat dan bergizi disatukan dan disajikan dengan cara yang berbeda dan tentunya menambah selera?. Wah pasti anda tak bisa menolaknya. Penasaran minuman apa. Jika salah satu dari anda menjawab Teh Tarik, Yup, Absolutely right !!

Apa sih sebenarnya teh tarik itu?, teh tarik adalah minuman khas melayu yang merupakan perpaduan teh hitam dan susu kental manis. Diberi nama teh tarik karena cara penyajiannya yakni dengan menuangkan segalas teh dari satu gelas ke gelas lainnya sehingga menyerupai tarikan.

Tarikan ini ternyata bukan hanya untuk sekedar atraksi saja, tapi “menarik” teh ini akan menambah kelezatan dari muinuman ini. dengan proses penarikan, kandungan-kandungan dalam minuman akan semakin tercampur sempurna sehingga rasanya lebih mantap. Tarikan ini juga akan membantu mendinginkan teh serta membentuk lapisan busa pada bagian atas minuman yang bisa meningkatkan selera untuk menikmati minuman ini. Selain disajikan hangat, teh tarik juga bisa kok disajikan dingin.

Nah, gambaran di atas pastinya anda tertarik kan untuk menirunya, yuk intip saja resep minuman berikut ini . Pertama, siapkan bahan-bahannya yakni :

  • 2 sendok makan teh hitam
  • 400 ml air panas
  • 2 sendok makan simple sirup. Untuk mendapatkan simple sirup ini, larutkan dua sendok makan gula pasir dengan air panas
  • 4 sendok makan susu bubuk, seduh dengan air panas
  • Es batu

Untuk membuatnya, anda tak perlu kok melakukan atraksi “menarik” teh. Untuk anda yang tak mahir, mungkin bukan teh tarik yang istimewa yang didapat, malah tercecer kemana-mana teh yang hendak anda sajikan. Untuk membuat teh tarik secara mudah, ini dia tahapannya :

  • Seduh teh dengan 400 ml air panas
  • Campurkan teh dingin, susu caor, dan es batu
  • Semua bahan masukkan ke dalam blender, proses hingga berbuih, lalu tuangkan ke dalam gelas saji
  • Resep minuman ini bisa untuk dua porsi.

Selamat mencoba, bagikan juga resep minuman ini untuk rekan anda ya^^

Sumber : http://www.resepmasakan.us

Resep Minuman Bir Pletok

Resep Minuman Bir PletokApa sih minuman khas daerah Jakarta?, mungkin banyak dari anda yang bisa menjawabnya, dan salah satunya adalah Bir Pletok. Anda yang belum tehu tentang minjuman ini mungkin akan mengernyitkan dahi dan berpikir aneh. Tenang, bir yang satu ini jauh dari memabukkan kok. Justru, jika dikonsumsi rutin bir pletok ini memiliki banyak sekali manfaat kesehatan bagi tubuh anda.

Penasaran. Berikut resep minuman untuk membuat bir pletok.

Bahan-bahan untuk resep minuman ini adalah sebagai berikut:

  • 1,5 liter air
  • 150 ml gula pasir
  • 3 batang serai
  • 50 gram jahe, kupas dan cuci hingga bersih, lalu memarkan
  • 1 batang kayu manis
  • 1 genggam kayu secang
  • ½ sendok the garam
  • 1 sendok kopi bubuk

Untuk membuatnya, berikut tahapannya.

  • Rebus air hingga mendidih setelah itu masukkan bahan-bahan yani batang kayu manis, kopi bubuk, sereh.
  • Setelah rebusan mendidih dan beraroma, tambahkan gula pasir dan garam. Masak dalam api kecil sambil diaduk seskali. Setelah 15 menit, angkat.
  • Bir plethok siap dihidangkan

Nah untuk menyajikan bir plethok anda, ada dua cara yakni dengan menyajikan hangat, atau bisa juga dingin dengan menambahkan es batu. Tapi, untuk saya pribadi saya lebih menyukai penyajian dengan hangat, karena rasa eksotik rempah-rempah lebih terasa di mulut dan tenggorokan.

Jika dihidangkan dalam kondisi hangat, rasanya bir plethok sangat sesuai untuk kondisi cuaca yang hujan dan dingin. Kandungan jahe dan serainya akan menghangatkan tubuh. Bagus juga untuk yang sedang flu, bir plethok ini kan membantu penyembuhan flu anda. Untuk anda yang masuk angin bir plethok juga bagus, karena jahe bersifat karminativum yang mendorong pengeluaran gas dari perut yang menyebabkan rasa tidak nyaman.

Selain sehat, rasa dari bir plethok ini tak tertandingi. Sedapnya kayu manis, rempah, secang dan bahan-bahan lainnya berpadu kompak membuat rasa pedas, hangat dan tentunya eksotik khas minuman lokal Indonesia.

Yuk langsung saja dapatkan manfaat dan nikmatnya bir plethok yang tidak bakal membuat mabuk meskipun dimunim beberapa gelas ^^. Selamat mencoba resep minuman ini ya…

Sumber : wikibooks.com